Ko su bolji kuvari?

Da ne bih opet citirao:

- stereotip o ženama kao majkama, domaćicama, ženama, više nije aktuelan; moja prabaka nikada nije znala da kuva, moja baka je odlična kuvarica, a moja majka očajna da očajnije video nisam a ona je 59-o godište i imala je vremena i u selu i u gradu vremena kada i od koga da nauči; po onome što znam iz ličnog iskustva tek ove modernije žene i mlade devojke imaju od koga da nauče ali ne žele (izuzecima svaka čast).

- pripremanje hrane radi udvaranja ženama postoji, ali retko; Viktor Igo, Emil Zola, Gete, mnogi književnici, slikari, glumci, filozofi, bili su odlični u kuhinji ali se o tome malo zna, ali se nikada nisu ulagivali hranom čak su i izbegavali da to koriste na takav način.

- za spremanje jela. obradu namirnica...potrebna je velika ljubav i osećaj, osečaj u očima, rukama, jer nisu svi recepti sa preciznim merama, bitno je da je neko vredan, da ima vremena za tako nešto a ne mora da bude ni velika izelica a ni hedonista; jednostavno ako nekoga mrzi da ulazi i radi po kuhinji, ne želi da prihvati savete, nema vremena da se posveti sebi, porodici i zdravlju već trči po restoranima i kupuje brzu hranu, onda bolje da i ne ulazi u kuhinju i da se ne hvata varjače; neće napraviti ništa dobro. Za svaki rad, hobi, obavezu koju dobrovoljno prihvatimo potrebna je velika želja, volja i ljubav prema tom poslu.

- upoznao sam puno žena koje se patološki hvale kuhinjskim umećem, ali kada ih vidim kako rade, šta govore dok rade i kako to izgleda i kakvog je ukusa, nešto mi se čini da im se razilaze teorija i praksa.

Ja sam nikakva u kuhinji pa to pokušavam nadoknadit krevetom i osmjehom



Ne stvarno , sve moje bake su bile izvrsne kuvarice što se za moju kevu nemože reć aa izgleda sam povukla baš na taj gen
ee tek što su mi dede kuvari tu neam reči , sem roštilja za što su majstori drugo nisu niti znali šta jedu msm da moj ćale i danas ne zna što jede nit keva zna što je spremila al ok svi siti i namireni

ok , iskreno učim pa ću valjda i to kuvanje savladati vremenom

Enigma ::

Ja sam nikakva u kuhinji pa to pokušavam nadoknadit krevetom i osmjehom



Ne stvarno , sve moje bake su bile izvrsne kuvarice što se za moju kevu nemože reć aa izgleda sam povukla baš na taj gen
ee tek što su mi dede kuvari tu neam reči , sem roštilja za što su majstori drugo nisu niti znali šta jedu msm da moj ćale i danas ne zna što jede nit keva zna što je spremila al ok svi siti i namireni

ok , iskreno učim pa ću valjda i to kuvanje savladati vremenom

Dodji na obuku i osmeh ponesi

Ok mr dr Soze imam i adekvatnu opremu





al najčešće kuvam bez nje

Enigma ::

Ok mr dr Soze imam i adekvatnu opremu





al najčešće kuvam bez nje

Pazi, opasno je ako prsne vrelo ulje na to lepo telo.

Zene mnogo cesce moraju da kuvaju,ta uloga im se podrazumeva,i ne vidim da tu uopste treba da raspravljamo..I kako bi to trebalo da se ustanovi ko je bolji?Tako sto bi naizmenicno trebalo da kuvaju ona i on.Pa i tada bi to bilo od slucaja do slucaja,nema pravila.Neko je skloniji tome,neko ne.I nebitno je u krajnjem slucaju.
Kod mene recimo,ja kuvam cesce,muz kuva s gustom.I originalno,i kad mu dodje inspiracija.Postoje jela za koja je majstor,ali spremiti obrok za dvadeset minuta od gotovo niceg, a da jos bude i super,tu mi skida kapu,on to ne moze.Njemu treba svaki sastojak,da bi to licilo na jelo.Nema boljeg po polovima,sve je do sklonosti..

dusajuca ::

Zene mnogo cesce moraju da kuvaju,ta uloga im se podrazumeva,i ne vidim da tu uopste treba da raspravljamo..I kako bi to trebalo da se ustanovi ko je bolji?Tako sto bi naizmenicno trebalo da kuvaju ona i on.Pa i tada bi to bilo od slucaja do slucaja,nema pravila.Neko je skloniji tome,neko ne.I nebitno je u krajnjem slucaju.
Kod mene recimo,ja kuvam cesce,muz kuva s gustom.I originalno,i kad mu dodje inspiracija.Postoje jela za koja je majstor,ali spremiti obrok za dvadeset minuta od gotovo niceg, a da jos bude i super,tu mi skida kapu,on to ne moze.Njemu treba svaki sastojak,da bi to licilo na jelo.Nema boljeg po polovima,sve je do sklonosti..

Slažem se. Moj otac se jednom mesečno uhvati kuvanja i nešto odlično spremi, jer nema vremena i nikada nije kod kuće, a majka kuva godinama a to niko ne može da jede. Da bi se našla sredina i ugodilo svima ja visim u kuhinji svakog dana, ali meni je to zadovoljstvo.

Ovde sam hteo da proverim kako psiha utiče na postavljeno pitanje, na koje su reagovale žene odmah na početku i delovale su veoma nesigurno i počele da se brane na jedno tako obično i bezazleno pitanje. To je ono što sam i očekivao.

Sve u svemu, bilo je interesantnih, šaljivih i dobrih odgovora.

Zato i ja kažem... ali me izgleda niste razumeli da su žene bolje kuvarice jer se time bave skoro ceo život, mada ima izuzetaka kod novijih generacija koje su time oslobođene jer ili nemaju vremena ili nemaju interesovanja da to nauče. Kuhinja se iz godine u godinu menjala pa sa time i ukusi..Sada su zastupljeni uglavnom ili preterano začinjena jela to jest gurmanska ili suviše blaga takoreći bljutava jer sve to zavisi od politike restorana ...Pričamo o profesionalnom bavljenju ovim poslom....Kad je o kući reč, to se dosta razlikuje jer u kući žene spremaju jela od onoga što imaju u kući, jer retko koja kupuje sve namirnice pa čak i one najbitnije začine da bi spremila neko jelo....Znači tu vlada pravilo spremiti od ničega nešto

Sećam se jedne prijateljice koja nije htela da proba rusku salatu koju joj je majka spremila jer u njoj nije bilo limuna ... ...Jesto da joj to daje "ono" ukus i sve, ali ne može se reći da to nije baš jestivo ako nema sve baš ono po receptu

Postoje jela koje nekako više leže muškarcima..na primer, taj roštilj, pa zatim lovački gulaši, riblje čorbe ..jer to obično i spremaju kad idu na svoje izlete sa svojim drugarima ali isto tako postoje jela koje žene znaju bolje da spremaju ..počev od kolača, pita razvijanja testa i šta ja znam...Sve to ima svoje i stvarno je nezahvalno govoriti o tome ko je bolji...

Ali moja konstatacija da muškarci vole začinjenija jela i da kad god spremaju naprave dzumbus oko sebe, stoji... ...

Kayser Soze ::

Morgoth Bauglir ::

Žene definitivno!

Njima je to urođeno

Mi se samo foliramo

A o veze sa profesionalnošću nema, jedino sa čime ima veze je feministički pogled na muško-ženske odnose ...

Obzirom da si me iscitirao, da kažem još koju jer sam pogrešno shvaćen ili vi ne umete da čitate između redova jer od drveta ne vidite šumu

To što sam rekao jasno govori tri stvari:

1. žene su maštovitije u kuvanju
2. žene su iskusnije u kuvanju
3. žene sasvim sigurno znaju da kuvaju.

Sad, da li neka razlikuje list celera od slačice ili ne nema nikakve veze sa time da li će spremiti ukusno jelo ili ne. Ima veze sa tim koliko mašte u to unese i sa koliko ljubavi obavi taj posao.

Kao muškarac imam repliku na "džumbus" - kod mene je sve i pre i posle upotrebe sve čisto i svaka stvar ima svoje mesto.

Još nešto, pustite bake, mame, tetke...meni je najčudnije kako se skoro većina devojaka nahvali da dobro sprema, a saznam upravo obratno. Na sreću mog jezika i stomaka, neke priznaju u startu da nikada, ali NIKADA nisu ispržile sebi ni jaje, što je najgore, dodaju na kraju: Nemam ni nameru da naučim.

Ja bih iskreno i muškarce i žene ostavio bez hrane par dana, da vidim hoće li se pokrenuti da nešto kuvaju, ali pod uslovom da nemaju ni novca da kupuju one splačine koje nazivaju "brzom hranom".

..opshte poznato i priznato je da su najpoznatiji kuvari na svetu bash mushkarci..
..lichno, dobro kuvam i volim to da radim ali ne podnosim pranje sudja,tachnije mrzim to da radim...na sretju ,odavno postoje mashine za sudje

Shuki ::

Kao muškarac imam repliku na "džumbus" - kod mene je sve i pre i posle upotrebe sve čisto i svaka stvar ima svoje mesto.

Još nešto, pustite bake, mame, tetke...meni je najčudnije kako se skoro većina devojaka nahvali da dobro sprema, a saznam upravo obratno. Na sreću mog jezika i stomaka, neke priznaju u startu da nikada, ali NIKADA nisu ispržile sebi ni jaje, što je najgore, dodaju na kraju: Nemam ni nameru da naučim.

Ja bih iskreno i muškarce i žene ostavio bez hrane par dana, da vidim hoće li se pokrenuti da nešto kuvaju, ali pod uslovom da nemaju ni novca da kupuju one splačine koje nazivaju "brzom hranom".

Svaka čast izuzecima

Ni ja ne tvrdim da znam da kuvam, ali ono što spremim, spremim po svom ukusu

Do sad se to i drugima sviđalo pa ...da ne ispadne da se hvalim, ali...tako je

Pa muškarci su bolji kuvari i nikada se neću truditi
da im to osporim...oni vole kad su hvaljeni.
Izabranika svog srca pitaću i to; kako se snalazi u kuhinji,
šta zna a šta ne, ako i ne zna nešto uputiću ga na google,
tamo ima sve

Uopšte neću da se hvalim na ovoj temi, jer mi titula ''The best cook''uopšte ne bi bila zanimljiva...Prosto, ne žudim za tim, ako ćemo iskreno.Činjenica je, da sam i doktor nauka, varjača mi ne gine...

Rekla sam da i jedni i drugi mogu biti dobri kuvari. Mogu biti čak i dobri poslastičari.
Svog budućeg izabranika bih pre mogla da zamislim da vozi traktor, nekako mi je to mnogo muževnije, nego da ga vidim kako kuva fil na pari....

Sagacity ::

Uopšte neću da se hvalim na ovoj temi, jer mi titula ''The best cook''uopšte ne bi bila zanimljiva...Prosto, ne žudim za tim, ako ćemo iskreno.Činjenica je, da sam i doktor nauka, varjača mi ne gine...

Rekla sam da i jedni i drugi mogu biti dobri kuvari. Mogu biti čak i dobri poslastičari.
Svog budućeg izabranika bih pre mogla da zamislim da vozi traktor, nekako mi je to mnogo muževnije, nego da ga vidim kako kuva fil na pari....

Nažalost traktor sam morao da prodam, urnisali su me razni doktori nauka, pa se ne isplati...a kuvam zato što mi je to struka.

Lepo Šuki, ako ti je to struka. Ako si ti zadovoljan sa tim što radiš ne bi trebali da te dotiču uopšteni komentari. Opusti se. Ne znam da li si primetio, ali se većina prilično šalila i moj je post upravo takav.
Evo, poklanjam ti jednu lepu ružu...

Zene su bolje kuvarice nego muskarci kuvari.
Bolje su jer su mnogobrojnje.
Bolje su, jer su iskusnije, jer kuvati za porodicu je deo tradicije naseg naroda
Medju mojim poznanicima, prijateljima ,
rodjacima, retko da muskarac kuva.
Mozda nekada nesto spremi, ali svakodnevno kuvanje, to je retko.
Muskarci mogu da budu odlicni rostilj-majstori, to umece im je evidentno, uz pivo,
spricer, smeh i salu..Znamo da se ne rostilja svakoga dana,
to se radi u posebnim prilikama.
Retko da je koji muskarac zauzeo "radno mesto" za sporetom i celu porodicu,
svojim umecem, hrani.
Dorucak, rucak, vecera.
Za cetvoroclanu porodicu.
Koliko muskaraca to rade?

Kuvare koje gledamo na TV, to je estrada. To nije svakodnevna, porodicna, aktivnost.
Kuvari po restoranima, to im je radno mesto kao svako drugo.
Ima muskaraca koji kuvaju za sebe jer zive sami, njima sve cestitke.
Uglavnom je pojava da se " Balkan Boy " zeni , izmedju ostalog, i zbog kuvanja.
Apsolutno sam za to da u jednoj porodici, i muskarac, i zena, treba da se brinu o svemu,
pa i o kuvanju.Kuvanje doprinosi zdravom nacinu zivota u porodici.
Svedoci smo sve vece gojaznosti mladih osoba jer mame i tate nemaju vremena da kuvaju.
Deca se hrane u pekarama.Taj nacin ishrane je nezdrav i ostavlja trajne posledice na buduce
zdravlje. Danasnjim mladim roditeljima , bilo to majaka ili otac , tesko je da deci i jaje isprze.
Ali, ovo je nova tema.

malalila ::

Zene su bolje kuvarice nego muskarci kuvari.
Bolje su jer su mnogobrojnje.
Bolje su, jer su iskusnije, jer kuvati za porodicu je deo tradicije naseg naroda
Medju mojim poznanicima, prijateljima ,
rodjacima, retko da muskarac kuva.
Mozda nekada nesto spremi, ali svakodnevno kuvanje, to je retko.
Muskarci mogu da budu odlicni rostilj-majstori, to umece im je evidentno, uz pivo,
spricer, smeh i salu..Znamo da se ne rostilja svakoga dana,
to se radi u posebnim prilikama.
Retko da je koji muskarac zauzeo "radno mesto" za sporetom i celu porodicu,
svojim umecem, hrani.
Dorucak, rucak, vecera.
Za cetvoroclanu porodicu.
Koliko muskaraca to rade?

Kuvare koje gledamo na TV, to je estrada. To nije svakodnevna, porodicna, aktivnost.
Kuvari po restoranima, to im je radno mesto kao svako drugo.
Ima muskaraca koji kuvaju za sebe jer zive sami, njima sve cestitke.
Uglavnom je pojava da se " Balkan Boy " zeni , izmedju ostalog, i zbog kuvanja.
Apsolutno sam za to da u jednoj porodici, i muskarac, i zena, treba da se brinu o svemu,
pa i o kuvanju.Kuvanje doprinosi zdravom nacinu zivota u porodici.
Svedoci smo sve vece gojaznosti mladih osoba jer mame i tate nemaju vremena da kuvaju.
Deca se hrane u pekarama.Taj nacin ishrane je nezdrav i ostavlja trajne posledice na buduce
zdravlje. Danasnjim mladim roditeljima , bilo to majaka ili otac , tesko je da deci i jaje isprze.
Ali, ovo je nova tema.

Stativa.

Ima dosta koji kuvaju za celu porodicu, rade u restoranu ili hotelu, a tezgare i po svadbama i rade honorarno. Sve se može kada se voli i kada se ponekad mora u ovoj situaciji. Pitanje je ko je koliko razmažen. Alkohol ne konzumiram, što teško može da se podvede samo uz muški roštilj - stereotipa sam se naslušao. Iako su žene kao domaćice svrstavane u kuvarice u kući, ne znači da su bolje u kuvanju. Svakog dana ih je sve manje, mislim na PRAVE domaćice, ako neko danas od mlađih zna šta to znači uopšte.

Prvo polazim od sebe, ali neću u detalje i o brojkama, da opet ne budem prozvan kako se hvalim.

Nemoj o brojkama,one su varljive..a posebno nacin na koji se do njih stize

dusajuca ::

Nemoj o brojkama,one su varljive..a posebno nacin na koji se do njih stize

Mislio sam na broj članova porodice kojih imam na grbači. To teško da može da bude varljivo. Bez brige.

Ja dadoh glas ženama još na početku, baš zbog toga što je monogo više žena kuvara i što se žene generalno više bave time, ali drage naše dame obzirom da ovde na baš malom uzorku imate par primerka muškog roda koji umeju da naprave i nešto što nije paljenje vatre i bacanje mesa na vrelu rešetku, mogle bi ste da razmislite o nekim izjavama.
Ja nikada ne bih rekao da samo muškarci rade ovo ili ono, i to ne samo zbog toga što to ne može biti tačno jer niti su svi muškarci niti sve žene jednoobrazni, već i zbog dragih dama kojima bi to logično moglo smetati.

p.s. Grozim se krša i loma u kuhinji i kuhinja koja je mesto gde se super osećam je i pre i posle mene uvek ista i to od 6-7 og osnovne od kada sam kevi (koja je fantasična kuvarica) zabranio da mi kad oni putuju negde ostavlja šerpe i šerpice, tako je i dan danas, a i bilo je u svim zajednicama kojima sam bio.

Dajem glas ženama,jer mislim da one imaju to nešto u sebi što je potrebno da bi bile bolje u ovoj oblasti u odnosu na muškarce... Žene to rade celog života i prirodno je da će znati da se bave time. Većina žena zna dobro da kuva,dok se to ne može reći za muškarce. Gledam na to uopšteno,iz ugla brojnosti žena kuvarica i muškaraca kuvara. Postoje,naravno,muškarci koji umeju da kuvaju i koji se time bave u struci i postoje oni koje zaista interesuje. Ali,ipak moje skromno mišljenje je da su žene bolji kuvari jer su i moja mama i moja baka odlične kuvarice i sve žene koje znam vrsni su kuvari,dok to ne mogu reći za muškarce iz svoje okoline. Ipak,ne treba generalizovati. Kažem da i muškarci umeju time da se bave,ali da to žene ipak rade malčice bolje.

Moje licno iskustvo sto se tice kuvanja dajem glas muskarcima.
Znam da su zene dobre kuvarice i ima zena koje veoma dobro kuvaju.
Samo ja sam se u svome zivotu svega i svacega nagledala pa tako i svakakvih kuvarskih majstora.Zene mnogo komplikiuju oko kuvanja i kada trazis neki recept od njih one uvek nesto sakriju tako da onda ti nisi uradio kako treba.
Kod muskarac to ide sve spontano, ne komplikuju i iskreni su.
a imala sam prilike da jedem isto spremito jelo od zene i muskarca.I muskracima skidam kapu.Ipak to oni sve lepse urade.I ja ne bi imala nista protiv, ako bi meni muskarac svakodnevno kuvao.

Hvala Čupka za ovakav odgovor, ma kuvaću ti svaki dan.

Shuki, i ja trazim ko ce da mi kuva.
Nije obavezno svakoga dana.....moze samo za vikend...
Moze i rostilj