Salata sa kikirikijem

Salata sa kikirikijem


Namirnice

kupus 150 g
crvena paprika 1 kom
zelena paprika 1 kom
ulje 2 sk
kikiriki 50 g

preliv

ljuta papričica 2 kom
soja sos 4 sk
med 3 sk
so 1 kk
biber 0.5 kk


Priprema

1

Za salatu sa kikirikijem kupus očistite i narendajte, papriku očistite i isecite na sitne trake. Zagrejte dve kašike ulja u dubljem tiganju pa kratko propržite povrće uz stalno mešanje, pazite da ne potamni. Izvadite povrće i ostavite da se ohladi.

2

Da napravite preliv za salatu sa kikirikijem ljute papričice sitno isecite, dodajte soja sos, med, so i biber pa sve dobro promešajte i prelite preko ohladjenog povrća.

3

Prženi kikiriki usitnite i pospite po gotovoj salati. Držite salatu od kikirikija u frižideru najmanje 20 minuta pre služenja.