| | Autor | Poruka |
---|
katarina MODERATOR
![MODERATOR MODERATOR](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/ooo1010.png)
![katarina](https://2img.net/u/3114/13/76/21/avatars/36-90.jpg) Poruka : 74915
Učlanjen : 06.06.2011
![Salate od mesa Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Naslov: Salate od mesa Čet 28 Avg - 21:07 | |
| California Salad ![Salate od mesa Ee4df42caac72d16719e38cd8adc6f71_header](http://cdn.coolinarika.net/image/ee4df42caac72d16719e38cd8adc6f71_header.jpg?v=0) Sastojci 300 - 500 g pilećih prsa (pečenih u pećnici ili na tiganju) 1-2 konzerve narezanih šampinjona u slanoj vodi pola glavice manje zelene salate 2 žlice kiselog vrhnja 3-4 žlice majoneze malo vrhnja za kuhanje papar sol Priprema Težina: Jednostavno 1 Pečenu piletinu narežite na male komadiće, dodajete procijeđene šampinjone i salatu natrganu na sitnije listiće. Zatim dodajte kiselo vrnje, majonezu, vrhnje za kuhanje, te sol i papar. Dobro promiješajte i servirajte. Salata može stajati preko noći u hladnjaku tako da je možete poslužiti i sljedeći dan. Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta ![Salate od mesa 2294901356](https://2img.net/u/3114/13/76/21/smiles/2294901356.gif) |
| ![Ići dole](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/aa20x210.png) | | katarina MODERATOR
![MODERATOR MODERATOR](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/ooo1010.png)
![katarina](https://2img.net/u/3114/13/76/21/avatars/36-90.jpg) Poruka : 74915
Učlanjen : 06.06.2011
![Salate od mesa Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Naslov: Re: Salate od mesa Čet 28 Avg - 21:09 | |
| Salata od piletine Ako kuhate pileću juhu, probajte staviti 250 gr mesa više nego ste planirali i iskoristite ga za ovu finu salaticu koja može biti hladno predjelo, ali i lagani ručak. ![Salate od mesa 963c73f42c84a221503316194c4361b8_header](http://cdn.coolinarika.net/image/963c73f42c84a221503316194c4361b8_header.jpg?v=0) Sastojci Broj osoba: 4 osobe 250 gr kuhane piletine 30 dag zelene salate 15 dag celera(ja obično stavim stabljike celera) 1 paprika 1 dcl kiselog vrhnja 1 dcl majoneze sol Priprema Vrijeme pripreme: 30 min Težina: Jednostavno Kuhanu piletinu narežite na kockice, a povrće na uske rezance. Sve dobro promiješajte, dodajte kiselo vrhnje, majonezu, po želji posolite i nježno promiješajte. Prekrijte zdjelu listovima zelene salate, stavite salatu na njih i ohladite u hladnjaku do posluživanja. I to je to! Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta ![Salate od mesa 2294901356](https://2img.net/u/3114/13/76/21/smiles/2294901356.gif) |
| ![Ići dole](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/aa20x210.png) | | katarina MODERATOR
![MODERATOR MODERATOR](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/ooo1010.png)
![katarina](https://2img.net/u/3114/13/76/21/avatars/36-90.jpg) Poruka : 74915
Učlanjen : 06.06.2011
![Salate od mesa Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Naslov: Re: Salate od mesa Čet 28 Avg - 21:11 | |
| “Hladna pileća salata” Ukoliko imate pileće meso koje je preostalo od prethodnog dana – ovo je način kako da ga iskoristite ![Salate od mesa F45f54f90de8dab21e93cb071180ed2a_header](http://cdn.coolinarika.net/image/f45f54f90de8dab21e93cb071180ed2a_header.jpg?v=1) Sastojci Broj osoba: 4 osobe 200 g pilećeg (grilovanog, pečenog, barenog) mesa 1 zelena paprika 2 struka bosiljka 5 kiselih krastavaca 1/2 limuna (sok) 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice bibera 1/2 kašičice aleve paprike 100 g majoneza 200 g milerama (ili pavlake) Priprema Vrijeme pripreme: 20 min Meso isitniti na što sitnije tračice ili kockice, po želji. Iseckati papriku, kisele krastavce i bosiljak, a limun iscediti. U dubljoj posudi umutiti majonez i mileram, pa dodati iseckano povrće, bosiljak i meso. Sve izmešati pa začiniti, sa solju, biberom, alevom i limunovim sokom, te opet dobro izmešati. Salatu presuti u činiju u kojoj će se služiti, pokriti folijom i ostaviti u frižider 20-ak minuta da se ohladi. Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta ![Salate od mesa 2294901356](https://2img.net/u/3114/13/76/21/smiles/2294901356.gif) |
| ![Ići dole](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/aa20x210.png) | | katarina MODERATOR
![MODERATOR MODERATOR](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/ooo1010.png)
![katarina](https://2img.net/u/3114/13/76/21/avatars/36-90.jpg) Poruka : 74915
Učlanjen : 06.06.2011
![Salate od mesa Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Naslov: Re: Salate od mesa Čet 28 Avg - 21:22 | |
| Salata od govedjeg mesa ![Salate od mesa Salata-od-govedjeg-mesa](https://2img.net/h/www.kutlaca.com/images/stories/recepti/salate/salata-od-govedjeg-mesa.jpg) Potrebno: 600g goveđeg mesa - 4 glavice crvenog luka - 2 kašike senfa - 2 kapike kapra - 2 kisela krastavca - 1 dcl ulja - sok od 1 limuna - so po ukusu - biber po ukusu Skuvajte goveđe meso kao za supu. Izvadite i ohladite ga. Isitnite na kocke krastavce i meso. Luk isecite na tanke kolutove. Dodajte senf, kapar, ulje, sok od limuna i so. Sve dobro promešajte. Pobiberite. Ostavite u hladnjak. Služite hladno. Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta ![Salate od mesa 2294901356](https://2img.net/u/3114/13/76/21/smiles/2294901356.gif) |
| ![Ići dole](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/aa20x210.png) | | katarina MODERATOR
![MODERATOR MODERATOR](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/ooo1010.png)
![katarina](https://2img.net/u/3114/13/76/21/avatars/36-90.jpg) Poruka : 74915
Učlanjen : 06.06.2011
![Salate od mesa Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Naslov: Re: Salate od mesa Čet 28 Avg - 21:24 | |
| Salata od telećeg mesa i paprika
Salate predstavljaju standardne obroke u Zapadnoj Evropi. Naravno one su bogate povrćem i mesom, pa samim tim se služe kao kompletan obrok. Ove nedelje vam predlažem salatu koja se često nalazi na trpezama Italijana.
Sastojci:
- Teleće meso 250g - 3 paprike različite boje - Edamer kačkavalj 100g - 3 paradajza - 2 glavice luka
Za preliv:
- Supa od mesa - 1 veza peršuna - 4 kašike maslinovog ulje - 1 kašika sirćeta - 2 čena belog luka
Priprema:
Skuvajte meso da dobijete supu (po želji supu možete napraviti sa mesom, krompirom, lukom i šargarepom, na tradicionalni način). Očistite, operite i iseckajte na trake paprike, a paradajz na kockice. Skuvano meso, luk i kačkavalj takođe iseckajte na trake. Sve sastojke stavite u posudu za salatu i promešajte pažljivo. Ostavite u frižider da “odmori” otprilike pola sata. Za to vreme napravite preliv – u malo supe (po želji) dodajte iseckan beli luk, so, ulje, sirće, biber, iseckan svež peršun i malo šećera. Posle pola sata prelijte salatu i poslužite.
Bon appetit! Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta ![Salate od mesa 2294901356](https://2img.net/u/3114/13/76/21/smiles/2294901356.gif) |
| ![Ići dole](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/aa20x210.png) | | katarina MODERATOR
![MODERATOR MODERATOR](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/ooo1010.png)
![katarina](https://2img.net/u/3114/13/76/21/avatars/36-90.jpg) Poruka : 74915
Učlanjen : 06.06.2011
![Salate od mesa Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Naslov: Re: Salate od mesa Čet 28 Avg - 21:26 | |
| Starinska salata od lešog mesa Ovo je starinska salata od lešoga mesa (a ne da su je radili moji nego i od mojih mojih moji) u kojoj se može iskoristiti i sve ono povrće koje se kuhalo u juhi ili joj se dodati drugo povrće po vlastitom nahođenju ![Salate od mesa Salata-od-lesog-mesa-9cf20c6eae5b017ef588c2dc9483f6d6_header](http://cdn.coolinarika.net/image/salata-od-lesog-mesa-9cf20c6eae5b017ef588c2dc9483f6d6_header.jpg?v=1) Sastojci koliko ima lešog mesa kapula, ljutika i/ili poriluk krumpir jaje maslinovo ulje po želji kvasina, limun ili majoneza sol, papar po želji: zelena salata, mrkva fažoleti, biži, tikvica, paprika, rajčica, kukuruz, češnjak, začinsko bilje… Priprema Skuhano meso iz juhe ocijedimo, očistimo od kožica, masnoća i kostiju pa narežemo na veličinu zalogaja. Kapulu tanko izrežemo na ploške. Ako ne koristimo krumpir iz juhe (ili ako ga nema dovoljno), skuhamo ga u kori, ogulimo pa narežemo. Jaja i povrće skuhamo i usitnimo. (Ja sam kuhala mrkvu, krumpir i fažolete, a tikvice, pome i paprike stavila sirove.) Po želji kapulu s krumpirom zažutimo na ulju (meni je draže bez tih makakada). Pomiješamo sve sastojke, posolimo, popaprimo, začinimo s malo maslinova ulja i po guštu s kvasinom (kod mene mirisni ocat) ili limunom. Dodala sam i par listića koromača. Ovoj salati možemo dodati i majonezu koja odlično ide uz lešo meso, ali meni je draža i ukusnija ova jednostavnija i zdravija verzija. Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta ![Salate od mesa 2294901356](https://2img.net/u/3114/13/76/21/smiles/2294901356.gif) |
| ![Ići dole](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/aa20x210.png) | | katarina MODERATOR
![MODERATOR MODERATOR](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/ooo1010.png)
![katarina](https://2img.net/u/3114/13/76/21/avatars/36-90.jpg) Poruka : 74915
Učlanjen : 06.06.2011
![Salate od mesa Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Naslov: Re: Salate od mesa Čet 28 Avg - 21:43 | |
| Salata sa dimljenom pastrmkom Potrebno: Osamsto grama krompira, 100 grama zelene salate, dvije šargarepe, 400 grama dimljenog fileta pastrmke, 100 ml supe od povrća, 200 ml jogurta, kašičica rena, kašika ulja, kašika sirćeta, biber i so. ![Salate od mesa Salata-1](https://2img.net/h/www.pobjeda.me/wp-content/uploads/2013/04/salata-1.jpg) Priprema: Oprati krompire, pa ih kuvati sa korom 25 minuta. Potom ih ocijediti, preliti hladnom vodom i ostaviti da se malo ohlade. Oljuštiti koru s krompira. Salatu očistiti i oprati. Listove zatim isjeći na komade veličine zalogaja, šargarepe takođe oprati, oguliti i krupno rendati. Ohlađeni i oljušteni krompir isjeći na kockice. Zagrijati ulje u teflonskom tiganju i pržiti kockice krompirića pet do 10 minuta na srednjoj vatri dok ne postanu hrskave. Začiniti ih dobro solju i biberom. Filete pastrmke viljuškom iskidati na komadiće. Pomiješati sirće sa solju, biberom, instant supom od povrća, jogurtom, pa u ovako pripremljen sos za salatu dodati svježe izrendan ren. Usitnjenu salatu pomiješati sa izrendanom šargarepom i komadićima fileta pastrmke. Rasporediti salatu i pastrmku na tanjirima. Salatu preliti sosom, a zatim je posuti hrskavo isprženim kockicama krompirića Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta ![Salate od mesa 2294901356](https://2img.net/u/3114/13/76/21/smiles/2294901356.gif) |
| ![Ići dole](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/aa20x210.png) | | katarina MODERATOR
![MODERATOR MODERATOR](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/ooo1010.png)
![katarina](https://2img.net/u/3114/13/76/21/avatars/36-90.jpg) Poruka : 74915
Učlanjen : 06.06.2011
![Salate od mesa Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Naslov: Re: Salate od mesa Čet 11 Dec - 18:45 | |
| Salata od belog mesa, krastavčića i susama
Sastojci (za 8 porcija ili za jednu veću činiju) 2 pileća bela mesa 3-5 kiselih krastavčića (po ukusu) 200 grama majoneza 1 čaša kisele pavlake so biber puna šaka (može i više) susama Način pripreme Belo meso odstraniti od kosti, ukoliko mesar to već nije uradio, a zatim kuvati u vodi dok ne dobije uobičajenu beličastu boju. Ostaviti ga sa strane da bi se malo prohladilo, a potom ga iseći na kockice veličine graška. Kisele krastavčiće iseći jednako sitno kao pileće belo meso i sjediniti sa mesom, 1 čašom pavlake i 200 grama majoneza. Ukoliko vam se učini da je salata suviše gusta, ili ako više volite da u njoj preovlađuje ukus pavlake u odnosu na ukus majoneza – možete dodati i više od 1 čaše pavlake. Na teflonskom tiganju propržiti susam da bi dobio zlatnu boju, pa ga zatim dodati pripremljenoj masi. Salatu posoliti i pobiberiti po ukusu i služiti. Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta ![Salate od mesa 2294901356](https://2img.net/u/3114/13/76/21/smiles/2294901356.gif) |
| ![Ići dole](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/aa20x210.png) | | Sponsored content
![Salate od mesa Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | Naslov: Re: Salate od mesa ![Salate od mesa Sat610](https://i.servimg.com/u/f74/16/79/98/36/sat610.png) | |
| |
| ![Ići dole](https://i.servimg.com/u/f96/16/33/89/73/aa20x210.png) | | |
Similar topics | ![+](https://2img.net/i/empty.gif) |
|
Strana 1 od 1 | |
| Dozvole ovog foruma: | Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
| |
| |
| Ko je trenutno na forumu | Imamo 614 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 614 Gosta :: 3 Provajderi
Nema
Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 771 dana Uto 19 Nov - 6:33
|
Dvorana slavnih |
Naj Avatar Haossa !
Kreja
|
Poslanici naj aktivniji nedelje | |
|