Buba
Poruka : 11959
Učlanjen : 13.01.2013
| Naslov: Slatke kiflice Ned 23 Avg - 20:38 | |
| Potrebno je:
650 gr brasna 340 ml ulja 170 ml vrele vode 1 prasak za pecivo
Za punjenje:
nutella pekmezi orasi mak kockice cokolade
Za valjanje: secer u prahu
Postupak pripreme:
U jednoj posudi promesati ulje i vodu a u drugoj izmesati brasno sa praskom onda malo po malo dodavati brasno i umesiti fino testo koje ce se odvajati od posude.
Testo razviti na pobrasnjenoj podlozi u krug debljine pola cm. Casom promjera 8 cm vaditi krugove, pa na svaki krug staviti malo nadeva. Nemojte stavljati puno nadeva da kiflice nebi pucale prilikom pecenja.
Preklopite kiflice i pritisnite im taj polukrug viljuskom da se nebi tokom pecenja otvorile.
Redajte kiflice u podmazanu tepsiju, ostavite razmaka malo izmedju kiflica.
Ostatak testa premesite i opet razvaljajte, punite i tako sve dok imate testa.
Pecite ih na 250 stepeni nikako duze od 15 min. kiflice ce lagano porumeniti. Pecene kiflice ostavite da se prohlade, pa svaku uvaljajte u prah secer.
Prijatno! |
|