Sos od jabukovog soka

Salate ne mogu da se zamisle bez sirćeta. Postoje razne vrste sirćeta, kao što su alkoholno, vinsko, balzamiko....najbolje od svih je jabukovo sirće, koje je istovremeno i izvanredan lek. Smatra se da jabukovo sirće treba da postane deo svakodnevne ishrane.


Sastojci

400 ml kečapa

100 ml soka od jabuke

100 ml jabukovog sirćeta

100 g žutog šećera

70 g margarina

2 kašike čilija u prahu

3 kašike slatke mlevene crvene paprike

1 ljuta paprika

4 čena belog luka

50 g crnog luka

so

Priprema

Crni i beli luk i ljutu papriku očišćenu od semenki izmiksati u blenderu. Dodati preostale sastojke i promešati. Sipati u činijicu i poslužiti uz roštilj.