|
| Autor | Poruka |
---|
Romina
Poruka : 5505
Godina : 68
Lokacija : iza magle
Učlanjen : 09.02.2012
Raspoloženje : uglavnom dobro
| Naslov: Posne pice, Lazanje... Čet 23 Feb - 14:49 | |
| Testo za picu
POTREBNO: 3,5 šolje brašna, 3 kašike ulja, 9 gr suvog kvasca ili 60 grama svežeg, 1 šolja mlake vode, 1/2 kašicice šecera, 1 kašicica soli;
Kvasac rastvoriti u mlakoj vodi, dodati šecer i ostaviti da odstoji oko 10 minuta. Zatim 3 šolje brašna staviti u ciniju, u sredini napraviti udubljenje za nadošli kvasac, so i ulje. Sve to mesiti dok masa ne postane ujednacena, a potom na dasci, uz postepeno dodavanje brašna, umesiti testo, loptasto ga oblikovati, prekriti salvetom i sacekati oko 60 minuta, da se masa udvostruci.
Testo premesiti i ostaviti da ponovo naraste, a zatim ga razvuci oklagijom tako da se dobije testo za picu željene debljine. Na testo staviti odgovarajuci fil i peci u pecnici.
|
| | | Romina
Poruka : 5505
Godina : 68
Lokacija : iza magle
Učlanjen : 09.02.2012
Raspoloženje : uglavnom dobro
| Naslov: Re: Posne pice, Lazanje... Pon 19 Mar - 12:20 | |
| ***** sa zeljem POTREBNO: 1 testo za picu, 1/2 kg spanaca ili neke druge vrste zelja, 1 kašika kapara, 3/4 šolje crnih maslina, 1 čen belog luka, 3/4 šolje ulja, biber, so; Ocišceno i oprano zelje obariti u vreloj vodi i ostaviti da se ocediti u cediljki. Iz maslina izvaditi koštice i iseci na kriške. Prepolovljen beli luk propržiti na ulju kako bi poprimilo njegov miris. Iz ulja izvaditi luk i baciti ga, a dodati masline, zacine, zelje i so, promešati, pa sve zajedno pržiti na umerenoj temperaturi desetak minuta. Razviti testo za picu i na njega staviti prethodno pripremljeni fil od zelja. Picu peci na jakoj vatri oko 30 minuta. |
| | | Romina
Poruka : 5505
Godina : 68
Lokacija : iza magle
Učlanjen : 09.02.2012
Raspoloženje : uglavnom dobro
| Naslov: Re: Posne pice, Lazanje... Pon 19 Mar - 12:22 | |
| ***** sa paradajzom POTREBNO: 1 testo za picu, 1 šolja pecurki, 1 zreo paradajz, 2-3 zelene paprike, 1 glavica crnog luka, 1 kašika ruzmarina, malo nane, 1 cešanj belog luka, 1 šolja kecapa, malo ljute paprike (po želji), malo ulja; Testo kružno razvuci i namazati uljem, zatim premazati kecapom, pa redati na kolutove isecen paradajz, prstenasto isecen crni luk i zelenu papriku, isitnjen beli luk, iseckane zacine i pecurke iseckane na tanke listice. Može se dodati i sir od soje. Po želji sve to na kraju preliti sa malo ulja. Peci na jakoj temperaturi sa malo ulja. |
| | | Romina
Poruka : 5505
Godina : 68
Lokacija : iza magle
Učlanjen : 09.02.2012
Raspoloženje : uglavnom dobro
| Naslov: Re: Posne pice, Lazanje... Pon 19 Mar - 12:24 | |
| LAZANJE SA MORSKIM PLODOVIMA POTREBNO JE (4 osobe) 250 g lazanja, 100 g biljnog margarina, 150 g biljnog sira, glavica crnog luka, 4 kašike paradajz pirea, 400 g morskih plodova, 2 čena belog luka, začinsko bilje, laneno seme, so i biber PRIPREMA Na rastopljenom margarinu propržiti luk i morske plodove. Dinstajte 10 minuta, pa dodajte paradajz pire, beli luk, začinsko bilje i začinite po ukusu. Povežite sa brašnom i sklonite s vatre. Lazanje skuvajte i procedite. Vatrostalnu činiju premažite biljnim margarinom, poređajte red lazanja, pa ređajte morske plodove sa sosom i rendanim biljnim sirom. Postupak ponavljajte tako da bude šest slojeva lazanja. Pospite rendanim sirom i lanenim semenom. Pecite 25 minuta na 180 stepeni. Branka Gajic |
| | | Sponsored content
| Naslov: Re: Posne pice, Lazanje... | |
| |
| | | |
Similar topics | |
|
Strana 1 od 1 | |
| Dozvole ovog foruma: | Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
| |
| |
| Ko je trenutno na forumu | Imamo 448 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 448 Gosta :: 3 Provajderi
Nema
Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 930 dana Pet 27 Sep - 15:38
|
Dvorana slavnih |
Naj Avatar Haossa !
Kreja
|
Poslanici naj aktivniji nedelje | |
|