Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemTražiLatest imagesRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebook


Delite | 
 

 Slanisi-grickalice

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Romina

  

Romina

Ženski
Poruka : 5505

Godina : 68

Lokacija : iza magle

Učlanjen : 09.02.2012

Raspoloženje : uglavnom dobro


Slanisi-grickalice Empty
PočaljiNaslov: Slanisi-grickalice   Slanisi-grickalice Sat610Sre 16 Maj - 14:19

Perece

Dana Drobnjak

Slanisi-grickalice Perece1

Sastojci:
250 gr margarina
200 gr sira
1 jaje
50 gr kisele pavlake
1 prašak za pecivo
1/2 kašikice soli
350 – 400 gr brašna
Priprema:
Umutiti margarin, dodati sir, kiselu pavlaku,žumance, so, i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Dobro izraditi testo.
Testo razvaljati u ploču debljine 1 cm.
Kalupom vaditi perece, poredjati na pleh obložen pek papirom.
Perece premazati umućenim belancetom, posuti susamom i peći na 180 C dok blago ne porumene.
Prijatno!
Nazad na vrh Ići dole
Romina

  

Romina

Ženski
Poruka : 5505

Godina : 68

Lokacija : iza magle

Učlanjen : 09.02.2012

Raspoloženje : uglavnom dobro


Slanisi-grickalice Empty
PočaljiNaslov: Re: Slanisi-grickalice   Slanisi-grickalice Sat610Sre 16 Maj - 14:26

Slani kolačići
Slanisi-grickalice Grickalice-krekeri-slana-peciva

Sastojci:
500 gr brasna
1 prasak pecivo
2 kasikice soli
2 jaja
6 kasika supenih vode
250 gr margarina
kim
mak
sol
susam
Priprema:
500 gr brasna prosejati sa 1 praskom za pecivo. U to dodati 2 kasikice soli, 2 zumanca, 6 kasika za supu hladne vode. To sve zajedno malo rukom izmesati pa onda dodati 250 gr margarina iseckanog u kockice. Umesiti testo, tanko ga razviti i iseci modlicama oblike po zelji. Poslagati u tepsiju, premazati belancima, posuti kimom, makom, solju, susamom ili rendanim sirom. Peci na 180 stepeni oko 10 minuta…
Prijatno!
Autor: Slatkisi-Sweet House
Nazad na vrh Ići dole
Romina

  

Romina

Ženski
Poruka : 5505

Godina : 68

Lokacija : iza magle

Učlanjen : 09.02.2012

Raspoloženje : uglavnom dobro


Slanisi-grickalice Empty
PočaljiNaslov: Re: Slanisi-grickalice   Slanisi-grickalice Sat610Sre 16 Maj - 15:24

Slani štapići sa kimom
Slanisi-grickalice Slani-stapici
Sastojci:
1/2 l mleka
1 kasika kvasca
400 gr svinjske mesti
brasno po potrebi
1 prasak za pecivo
4 jaja
kim i so za posipanje
Priprema:
1/2 l mlakog mleka i 1 kasiku kvasca sjediniti.
Kad su mleko i kvasac nadosli sipati u dublju ciniju i dodati 400 gr masti.
Dodati i 2 jaja, brasna po potrebi, malo soli i 1 prasak za pecivo.
Umesiti da se dobije sto tvrdje testo i seci na stapice.
Premazati zumancetom, posoliti i posuti kimom.
Napomena:
Od druga 2 jaja zumanca iskoristiti za premazivanje stapica, a belanca ubaciti u testo.
Prijatno!
Autor: Tijana Miladinovic
Nazad na vrh Ići dole
gagasasa

  

gagasasa

Ženski
Poruka : 9685

Godina : 46

Lokacija : Jug

Učlanjen : 02.04.2011

Raspoloženje : Pozitivno


Slanisi-grickalice Empty
PočaljiNaslov: Re: Slanisi-grickalice   Slanisi-grickalice Sat610Ned 15 Jul - 14:53

Slana štrudla sa sirom

Slanisi-grickalice 6078-slana-strudla-sa-sirom

Tijesto
800 g brašna
4 dl mlijeka
1 kocka svježeg kvasaca
125 g margarina
3 jajeta
1 kašika supena soli
1 kašičica kafena šećer

Fil
125 g margarina
500 g sitnog sira

Priprema
1
U odgovarajućoj posudi sjediniti mlako mlijeko, šećer, svjez kvasac i jednu kašičicu brašna, dobro izmješati i ostaviti na toplo da nadođe. Kad smjesa naraste dodati polovinu od ukupne količine potrebnog brašna, žumanca, jaje, margarin i so. Zamijesiti pa potom dodati i ostatak brašna te ručno raditi tijesto dok ne počne da se odvaja od zidova posude. Ponovo ostaviti da naraste. Premjesiti i podijeliti u dvije jufke. Jufku oklagijom razvući u pravougaonik debljine 0,5 cm (otprilike). Premazati je sa predhodno pjenasto umućenim margarinom (125 g predviđenog za fil). Ostaviti pola količine margarina za drugu jufku te ponoviti isto. Bjelanca dobro, pjenasto umutiti (bolje se umute ako dodate u njih malo soli) pa sjediniti sa sirom, pri tom vodeći računa da kašikom ili varjačom (nikako mikserom) sjedinimo bjelanca. Dobijenu smjesu premazati preko jufki na koju je predhodno namazan pjenasto umućen margarin, urolati u štrudlu, spremiti u podmazanu tepsiju i ostaviti još 10-tak minuta da odstoje. Premazati umućenim jajetom, posuti susamom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
Nazad na vrh Ići dole
Sarra

  

Sarra

Ženski
Poruka : 9173

Učlanjen : 09.04.2011


Slanisi-grickalice Empty
PočaljiNaslov: Re: Slanisi-grickalice   Slanisi-grickalice Sat610Pon 8 Jul - 14:19

Kikiriki pogačice

Slanisi-grickalice N19997

SASTOJCI:

Za premazivanje pogačica: 100 gr putera
Za posipanje pogačica: 100 gr seckanog kikirikija
Za premaz gotovih pogačica: 1 belance i susam za posipanje

Ostalo:

* 250 ml mlakog mleka
* 25 gr svežeg kvasca
* 1 kašičica šećera
* 1 i po kašičica soli
* 100 ml ulja
* 500 gr brašna
* 1 jaje
* 1 žumance

PRIPREMA:

1. Sve navedene sastojke staviti u vanglu i sa mlakim mlekom zamesiti fino i glatko testo. Testo ostaviti da nadođe, pa zatim testo podeliti na četiri loptice-jufke. Loptice pustiti da nadođu, pa kad su nadošle razviti ih na nešto manje od 1 cm debljine.

2. Na prvu jufku namazati omekšali puter, posuti sa kikirikijem, pa preko staviti drugu jufku, opet namazati sa puterom, pa posuti sa kikirikijem, pa staviti treću jufku, pa premazati puterom i posuti sa kikirikijem, onda staviti četvrtu jufku i premazati je sa belancetom.

3. Čašom vaditi krugove, složiti u tepsiju na papir za pečenje, pogačice posuti susamom i peći na 220 stepeni 20 minuta. Pečene pogačice prekriti krpom par minuta, a potom ih poslužiti uz jogurt, kefir ili neki drugi mlečni napitak.

Prijatno!










Always be positive  Slanisi-grickalice 2109348208
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




Slanisi-grickalice Empty
PočaljiNaslov: Re: Slanisi-grickalice   Slanisi-grickalice Sat610

Nazad na vrh Ići dole
 
Slanisi-grickalice
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Grickalice kao umetnost
» Grickalice za bolje raspolozenje
» Zdrave grickalice – tri prijedloga za čips
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Uradi sam :: Kulinarstvo :: Predjela-