Užina

Užina je možda jedan od najviše osvežavajućih obroka. Izaberite omiljene namirnice i napravite zakusku koja će vam pomoći da pregurate naporan radni dan

 

MEDITERANSKI SENDVIČ

POTREBNO JE

tri široke kriške crnog hleba, 6 listova koteks tost nareska, 100 g rendanog kačkavalja, malo maslaca, tri kašičice pavlake, malo bosiljka, malo origana, paradajz isečen na kolutove

PRIPREMA
Hleb namažite maslacem i pospite origanom. Premažite sve pavlakom i poređajte tost narezak. Preko sipajte malo bosiljka, poređajte paradajz i kačkavalj. Stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni pet minuta.

KANAPE SENDVIČI SA ČAJNOM

POTREBNO JE
150 g sveži kravlji sir, 2 kašike limunovog soka, hleb baget, so, biber, 100 g koteks čajne kobasice, 100 g čeri paradajza, zeleni biber

PRIPREMA
Sir ocedite i viljiškom penasto umutite. Dodajte limunov sok, so, biber i sve dobro promešajte. Hleb narežite na tanke ploške. Svaku plošku premažite s malo namaza od sira, rasporedite po njoj 1-2 ploške čajne kobasice i ukrasite paradajzom. Poslužite posuto zelenim biberom. Namaz od sira možete pripremiti i dan ranije.

ROL ALPSKA

POTREBNO JE
280 g brašna, kisela pavlaka, žumance, margarin, koteks alpska kobasica, malo kačkavalja, so

PRIPREMA
U 280 g brašna stavite soli i toliko kisele pavlake da može da se napravi testo kao za pitu. Umešano testo razvijte oklagijom na debljinu od 1/2 cm. Preko razvučene kore stavite isečene tanke režnjeve margarina. Testo umotajte u trubu, pa ponovo razvijte u pravougaoni oblik širine 12 cm. Debljina kore treba da je l/2cm. Od ovako razvučenog testa isecite trake 2 centimetra široke. Na sredinu stavite list alpske, malo soli, kačkavalja i urolajte. Na kraju testo stisnite prstima. Stavite u namazan pleh, premažite žumancetom i pecite u dobro zagrejanoj rerni 20 minuta.

TOST SA TOPLJENIM SIROM

POTREBNO JE
koteks mini stišnjena šunka, 10 g putera, tost hleb, vaš omiljeni sir, nekoliko maslina, so i biber

PRIPREMA
Namažite tost puterom, list koteks mini stišnjene šunke i stavite sir preko toga, zatim sve pospite biberom i soli, te stavite u mikrorernu na 30 sekundi. Nakon što izvadite stavite masline na tost i dobili ste brzu i efikasnu užinu.

MUŠKI SENDVIČ

POTREBNO JE
hleb, koteks sremska kobasica, slanina, luk, paradajz, jaje, sir, zelena salata, majonez, so i biber

PRIPREMA
Iseckajte povrće na sitne komadiće, zatim ispržite jaje, slaninu i luk. Nakon toga iseckajte koteks sremsku kobasicu i jednostavno sve to stavite u hleb. Pravi muški sendvič.