Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Vatreni šampinjoni Sre 26 Sep - 23:58 | |
| Vatreni šampinjoniSastojci: šampinjoni 400 grama, 200 grama slanine, 500 grama mlevenog mesa dve ljute papričice, ljuta mlevena paprika, ljuti ajvar, luk (crni i beli), majoran,biber beli, so, vegeta, vlasac, bosiljak, makarone. Priprema: Očistiti crni i beli luk pa prodinstati na maslinovom ulju. Dodati malo soli Nakon toga dodati iseckane šampinjone i sitno seckanu slaninu. Nakon toga dodati mleveno meso, pa kad se sve izdinsta dodati seckane ljute papričice, ljuti ajvar, ljutu mlevenu papriku,vegete, soli, biber(beli) i začine po ukusu. U drugoj posudi skuvati makarone u vodi sa malo ulja i soli. Poslužiti makarone sa gore navedenom smesom kao preliv. |
|
Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Vatreni šampinjoni Pet 22 Feb - 16:06 | |
| Punjeni šampinjoni Priprema: Operite šampinjone i uklonite stabljike. Kašikom izdubite šampinjone ukoliko je to potrebno. U tavi zagrijte 2 kašike maslinovog ulja. Propržite luk i papriku sa malo soli i biberom otprilike 8 minuta. Dodajte 1/2 kašike vode i ostavite da prokuva. Dodajte prezle i sve dobro izmešajte. Zagrejte rernu na 180°C. Stavite gljive na papir za pečenje. Svaku gljivu ispunite nadevom i pospite mozzerellom. Pecite 15 do 20 minuta. Poslužite toplo i ukrasite sa svežim peršunom. Prijatno! Always be positive |
|