Neobična jela

Neobična jela



Tema za neobična jela.

Koja možda većina ne bi ni jela.

A nekome su delikatese.

Pa da vidimo što sve ima na meniju.

Casu Matrzu


Jelo iz Italije koje se sastoji od vrste ovčjeg sira. Osim toga, prepuno je bijelih crva koji plutaju po jelu. Inače, to je tradicionalno jelo iz Sardinije, a u Italiji se vjeruje kako potiče seksualnu želju. Poanta ovog jela je u crvićima koje izliježu jaja u siru. Nagrizaju sir i stvaraju mekanu strukturu. Najvažnije je jelo pojesti dok su crvići živi, inače se jelo smatra nesigurnim. Ovo jelo može stvoriti probavne smetnje, povraćanje i proljev. Sve to može dovesti do smrtonosne dehidracije. Ipak, ljudi riskiraju i jedu.

Pijani škampi

Jelo iz Kine, navodi se kao jedno od najokrutnijih, a ipak je još uvijek jako popularno. Ovo je nešto drugačiji tip brze hrane, naime, "pijani škampi" mogu se pripremiti u svega 30 sekundi. Škampi se jednostavno urone u umak, živi su i tako se jedu. Većinom se poslužuju u kineskom bijelom vinu, a postoji nekoliko varijanti pripreme. Iako može uzrokovati razne zdravstvene probleme, i dalje se smatra jako ukusnim specijalitetom.

Ikizukuri

Jelo iz Japana. Naručite bilo koji plod mora, škampe, hobotnice, lignje, bitno da je još uvijek biće živo. Kroz par minuta, dobit ćete to na tanjuru, još uvijek živo. Unutarnji organi još uvijek su nedirnuti. Ikizukuri inače znači "pripremljeno živo". Primjerice, naručite li ribu, ona će biti dekorirana, no još uvijek će živjeti. Često se servira uz limun i slične začine. Ovo jelo izrazito je okrutno zbog načina pripreme i mučenja životinja koje vam se nađu na stolu.

Sirove kamenice

Jedu se u cijelom svijetu, vjerojatno ste i vi probali ovaj specijalitet. One su bliže biljkama nego životinjama, stoga je ovo jelo zaista općeprihvaćeno. Vjeruje se da su afrodizijak te moraju biti žive prije konzumacije. Izvrstan su izvor minerala i vitamina te su jako popularne, pogotovo u krajevima kraj mora. Opasne su isključivo zato što mogu u sebi imati bakteriju, a ona može dovesti do smrti. Najsigurnije ih je stoga jesti skuhane. No, mnogi se ne žele odreći užitka sirovih kamenica s malo limuna.

Sannakji

Slavno jelo korejske kuhinje. Sastoji se od sirove, svježe narezane hobotnice, začinjene s tek malo sezamovog ulja i sjemenki. Treba je jesti poprilično oprezno jer pipci hobotnice ostaju živi i nakon što se hobotnica nareže. Mali pipci mogu vam se uhvatiti za unutrašnjost grla, ukoliko dobro ne prožvačete komadiće. Stoga, ako ikad budete jeli sannakji, žvačite.

Ying Yang riba

Još jedno jelo koje dolazi iz Kine. Jelo se zove Ying Yang jer je pola ribe mrtvo, a pola živo. Odnosno, glava ribe je sirova i miče se, a trup je pržen te prekriven slatko-kiselim umakom. Ovo jelo je zaista kritizirano diljem svijeta te je zabranjeno svugdje, no u Kini ljudi ga još uvijek vole jesti. Zašto netko uživa u gledanju ribe u mukama, ne znamo.

Zmije, šišmiši, juha od koze

Ljudi mogu pojesti zaista svašta. Govedina, svinjetina i piletina postali su potpuno uobičajeni, stoga ljudi traže nešto inovativnije. Stoga su došli na ideju. Kako bi bilo jesti nasjeckanu, još uvijek živu zmiju? Odlučili su da je to dobra ideja, a u Kini već postoje i natjecanja tko će prije spremiti živu zmiju.