Zdravstvene prednosti vegeterijanske ishrane

Poslednjih godina sve više ljudi, u nameri da se zdravo hrane, vremenom postaju vegeterijanci. Vegeterijanski režim ishrane ima mnogo zdravstvenih pogodnosti, otkrivamo vam neke od njih.


Zdrav želudac

Vegeterijanci jedu puno povrća, a povrće je bogato vlaknima koja su nam potrebna da bi naša creva bila čista. Osim toga, vegeterijanskom ishranom osiguravate vašem telu dovoljno aminokiselina, koje su neophodne za zdrav metabolizam.

Masti

Vegetarijanski režim ishrane ima nizak sadržaj masti i natrijuma, te pomaže u održavanju niskog krvnog pritiska. Masti koje se nalaze u povrću nisu štetne, naprotiv, one su vrlo bitne za ljudsko telo. S druge strane, masti koje sadrže namirnicae životinjskog porekla nosioci su brojnih bakterija i bolesti.

Nema toksina

Mnoge zdravstvene prednosti vegetarijanstva polaze od činjenice da je to ishrana bez toksina. S obzirom na to da su životinje poput ljudskih bića, ponekad su one pod uticajem adrenalina koji proizvodi steroide i druge hormone stresa, a ti hormoni stresa dolaze u krvotok. Osim toga, ponekad se u životinje ubrizgava i hormon rasta, što uzrokuje razne bolesti kod ljudi.

Manji rizik od karcinoma

Vegetarijanska ishrana je bogata antioksidansima, mineralima, fitohemikalijama, vitamina i mnogim drugim hranljiviim sastojcima koji jačaju imunološki sistem i čine ga otpornijim.

Vitka figura

Jedna od prednosti vegetarijanskog načina ishrane je ta što vam pomaže u održavanju vitke linije. Vegetarijanska jela drže vas sitima duže vreme, pa ćete samim tim izbeći nepotreno grickanje između obroka.

Lepota i zdravlje

Vegetarijanstvo: Reč za duži i zdraviji život



Naučnici su otkrili veliku razliku u stopi smrtnosti između vegetarijanaca i ljudi koji jedu meso, a u studiji je učestvovalo više od 70 hiljada ljudi


Tokom šestogodišnjeg perioda, vegetarijanci su imali za 12 posto nižu stopu smrtnosti, piše u izvještaju JAMA Internal Medicine.

Smatra se da prednosti ishrane bazirane na nemasnoj hrani, povrću, celim zrnima i voću dolaze iz sniženogkrvnog pritiska i poboljšanog nivoa holesterola.

Vegetarijanska ishrana povezana je sa smanjenim rizikom od nekoliko hroničnih oboljenja, poput visokog krvnog pritiska, metaboličkih sindroma, dijabetesa isrčanih oboljenja.

Na Univerzitetu Loma Linda u Kaliforniji ispitali su sve uzroke smrti u grupi od 73.308 muškaraca i žena.

Istraživači su pacijente klasifikovali u pet grupa: one koji nisu vegetarijanci, poluvegetarijance, vegetarijance koji jedu morske plodove, vegetarijance i vegane.

Studija je pokazala da vegetarijanci žive duže, više su obrazovani, manje piju i puše, više vežbaju, mršaviji su, a i češće su u braku.

Ranija istraživanja pokazala su da vegetarijanska ishrana može produžiti život u odnosu na mesnu, ali se radilo pretežno o studijama na malom broju ljudi.

Vegetarijanska ishrana posebno pogoduje muškarcima, kod kojih je zabeleženo znatno smanjenje smrtnosti od kardiovaskularnih oboljenja i ishemijskih srčanih oboljenja.

Crveno meso, pogotovo prerađeno, sadrži sastojke povezane sa rizikom od hroničnih oboljenja poput raka i kardiovaskularnih bolesti.


klix.