|
| Maštovite i ukusne salate | |
| Autor | Poruka |
---|
Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Maštovite i ukusne salate Uto 25 Jun - 23:07 | |
| Maštovite i ukusne salateBRANKA GAJIĆ | Foto: DREAMSTIME Ove ukusne, hranljive i dekorativne salate ukrasiće trpezu u bilo kojoj prilici. Iznenadite ukućane ili goste ovim maštovitim kombinacijama namirnica, probajte nove recepte sa fantastičnim prelivima. Riblji toranj POTREBNO JE 400 g fileta oslića, kocka za supu od povrća, 0,5 l vode, 100 g smrznutog kukuruza šećerca, 1 struk praziluka, 1 veća šargarepa isečena na tanke štapiće, 100 g tartar sosa, so, biber, malo mirođije za ukrašavanje, duboka metalna modla promera oko 10 cm PRIPREMA U supu od kocke stavite cele riblje filete i kuvajte na tihoj vatri 8-10 min. Izvadite ih rešetkastom kašikom i začinite po ukusu. Stavite šargarepu u supu i kuvajte poklopljeno 3-4 min. Izvadite šargarepu, stavite kukuruz samo da provri, pa procedite zrnevlje. Svetlozeleni deo praziluka isecite na sitne kocke. Nekoliko krupnih komada ribe ostavite na stranu. Ostatak izdrobite, pomešajte s kukuruzom, polovinom praziluka i s dve trećine sadržaja kesice tartar sosa. Sjedinite ostatak praziluka i tartar sosa. Stavite modlu na sredinu tanjira za serviranje, pa ređajte naizmenično deblje slojeve riblje salate i tanje slojeve salate s prazilukom. Izvucite modlu i ukrasite toranj komadima ribe, štapićima šargarepe i strukovima mirođije. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Re: Maštovite i ukusne salate Uto 25 Jun - 23:09 | |
| Pikantna tunjevina POTREBNO JE 1 konzerva komadića tunjevine, 400 g preliva sa renom, 200 g rendanog belog kupusa, 400 g kuvanog rendanog krompira, biber, so, 50 g maslina bez koštica za dekoraciju PRIPREMA Ocedite tunjevinu od ulja. Narendajte kupus, posolite ga i procedite posle 10-15 min. Pomešajte sve sastojke, dodajte preliv sa renom, začinite po ukusu i služite uz masline i prepečen hleb. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Re: Maštovite i ukusne salate Uto 25 Jun - 23:11 | |
|
Crvena klasika POTREBNO JE 500-700 g crvenog kupusa, 100 g šunke, 200 g žutog tost sira, 100-200 g mlevenih oraha, 400 g smrznutog kukuruza, 1 veći krompir, 200 g niskokaloričnog majoneza, so, biber PRIPREMA Krompir nasecite na kockice, kuvajte 10 minuta, dodajte kukuruz, kuvajte još minut-dva, pa sve ocedite i pomešajte s fino nasečenim kupusom. Dodajte šunku i sir nasečene na tanka rezanca, majonez i mlevene orahe. Začinite salatu po ukusu i ostavite je da odstoji 24 sata pre služenja. blic.rs |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Maštovite i ukusne salate Sub 27 Jul - 19:14 | |
| Cezar salata sa tunjevinomSastojci: 1 glavica zelene salate 100 ml maslinovog ulja 40 ml vinskog sirćeta 1 kašika Vorčester sosa ¼ kašičice soli ½ kašičice senfa 2 čena belog luka sok od pola limuna 2 kašike majoneza 4 kriške tost hleba 4 čena belog luka 3 kašike otopljenog margarina parmezan za posipanje 1 konzerva tunjevine Priprema: Pre nego što krenemo da pravimo dressing za cezar salatu pripremićemo krutone. Kriške tost hleba iseći na kockice, a zatim ih prebaciti u pleh za pečenje. Četiri čena belog luka ispasirati ili baš sitno iseckati i pomešati ga sa otopljenim margarinom. Malo po malo ovu smesu sipati preko kockica hleba i rukom mešati kako bi svaka kockica poprimila preliv. Ovako pripremljeni hleb stavite da se zapeče, da porumeni, a najbolja opcija bi bila ako biste mogli da uključite samo gornje grejače rerne. U toku pečenja krutone nekoliko puta promešati. U suštini je najvažnije da se oni lepo prosuše. Prijatno! Always be positive |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Maštovite i ukusne salate Sub 27 Jul - 19:19 | |
| Salata od mlevene piletine Sastojci: 500 g mlevene piletine, 30 g crnog luka, 30 g belog luka, 2 kašike soja sosa, 3 kašike limunovog soka, 1 kašika šećera, 1 ljuta papričica, 10 g listova nane, 20 g mladog luka, 20 g brašna od pirinča Priprema: Meso pržite bez dodatka masnoće mešajući dok ne porumeni i prebacite u drugu posudu. Povrće sitno iseckajte. Luk, mladi luk i beli luk stavite u meso i dobro promešajte. U soja sos dodajte limunov sok, šećer, papričicu i pirinčano brašno, dobro promešajte i kratko prokuvajte. Prelijte meso, pospite sitno seckanom nanom i servirajte na listovima kupusa ili zelene salate. Prijatno! Always be positive |
| | | katarina MODERATOR
Poruka : 74915
Učlanjen : 06.06.2011
| Naslov: Re: Maštovite i ukusne salate Čet 11 Dec - 19:42 | |
| SALATA OD FETA SIRA I ZAČINA POTREBNO JE: 1 mala glavica crnog luka, 2 struka mladog luka, 2 paradajza, 1 mali krastavac, 2-3 kašike seckanog peršuna, 120 g feta sira, 1 kašičica kima, 1 kašičica tucane ljute paprike, 1 kašičica origana, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašika limunovog soka, so, biber. PRIPREMA: Povrće očistite i operite. U veću činiju stavite sir, sitno seckani mladi luk, origano, kim i ljutu papriku i sve izmešajte. Pre nego što stavite crni luk izgnječite ga malo sa solju da omekša. Dodajte zatim sitno iseckani krastavac i paradajz, peršun, maslinovo ulje i limunov sok i sve dobro izmešajte. Posolite i pobiberite po ukusu. Poslužite kao predjelo sa krekerima, pitom ili nekim finim tostiranim hlebom. Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta |
| | | Sponsored content
| Naslov: Re: Maštovite i ukusne salate | |
| |
| | | |
Similar topics | |
|
Strana 1 od 1 | |
| Dozvole ovog foruma: | Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
| |
| |
| Ko je trenutno na forumu | Imamo 551 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 551 Gosta :: 3 Provajderi
Nema
Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 930 dana Pet 27 Sep - 15:38
|
Dvorana slavnih |
Naj Avatar Haossa !
Kreja
|
Poslanici naj aktivniji nedelje | |
|