šećer u pahu za posipanje Priprema:Ugrejati 250ml mleka, da bude toplo pa potopiti kvasac sa dve kašike šećera.Dok to odradi na vatru staviti 150ml mleka da provri sa 200ml šećera.Kad provri preliti mak da se upari, promešati i dodati pekmez od kajsija.Dobro sjediniti i ostaviti da se hladi.Kad je kvasac odradio, pomešati ga sa 500gr brašna i margarinom pa umesiti mekano testo.Ako je potrebno dodajte još 100gr dok budete mesili.Ostavite testo da vam kisne 30 minuta.kad je nakislo istresite ga na pobrašnavljenu površinu, malo premesite i podelite na dva dela.Jednu jufku uzmite pa je zatvorite povlačeći krajeve unuta, okrenite naopako, da krajevi budu dole, pa vrtite jufku u krug da se od dole zatvori.Kad se zatvorila pobrašnavite još malo pa razvucite testo u pravougaonik veličine tepsije.Namažite sa pola fila od makana skoro ceo pravougaonik. Ostavite 2cm od kraja ne namazan, da kada budete rolali tu se štrudla na kraju fino zalepi.Kada ste urolali obe štrudle stavite ih u pleh pa umutite žumance sa kašikom ulja i premažite.Ostavite štrudle da kisnu pola sata.Zagrejte rernu na 220 stepeni.Stavite štrudle da se peku oko 45 minuta.Prvo stavite u sredinu, pa posle 20 minuta stavite skroz dole pa posle 15 minuta vratite gore da se zapeku i porumene.Pečenu strudlu izadite da se prohladi, pospite šećerom u prahu i poslužite.Ako niste sigurni da li vam je štrudla pečena negde sastrane ubodite čačkalicom, viljuškom ili nožem pa kada izvadite pogledajte da li na viljušci ima samo fila ili fil pomešan sa testom. Ako nema pečeno je, a ako ima vratite da se dopeče još malo, ali za 45 minuta bi trebala da bude pečena.Prijatno.
Juče u 19:56 od Boogie
» Smešni snimci, slike..
Čet 21 Nov - 16:46 od Poly
» Razni vicevi
Čet 21 Nov - 16:44 od Poly
» Max Leiva, 1966 | Abstract Figurative sculptor
Sre 20 Nov - 18:52 od Poly
» Misli nas "malih" ...
Sre 20 Nov - 0:15 od Emelie
» Pesma za moju dušu
Sre 20 Nov - 0:11 od Emelie
» Uživo...
Uto 19 Nov - 22:25 od Emelie
» A malo bluesa?
Uto 19 Nov - 22:19 od Emelie
» Šta slušate dok kuckate na Haossu?
Uto 19 Nov - 22:14 od Emelie
» Šta trenutno slušate?
Uto 19 Nov - 22:10 od Emelie
» Pozdrav Haossu
Uto 19 Nov - 22:07 od Emelie
» Koji film ste poslednji gledali?
Pon 18 Nov - 1:25 od Emelie
» Disco muzika
Pon 18 Nov - 1:18 od Emelie
» Domaći izvođači
Pon 18 Nov - 0:24 od Emelie
» Daemon Mask Full
Pet 15 Nov - 11:33 od Poly
» Pjesma za laku noć
Sre 13 Nov - 21:27 od Boogie
» Hip hop / rep
Sre 13 Nov - 14:53 od Emelie
» Rec koja u sebi sadrzi 3 ista slova
Sre 13 Nov - 14:33 od SANJAMAVEC
» Čudesna matematika
Sre 13 Nov - 7:44 od kreja
» Najljepše balade
Uto 12 Nov - 17:01 od Boogie