Kolač od jabuka i oraha gotov za pola sata



Za sve one koji nemaju puno vremena za spremanje slastica, a vole ukusne domaće kolače....

Sočan kolač od jabuka i oraha, začinjen grožđicama i rumom ... mmmm! Jednostavan i brz za napravit, a još brže nestane kad se ispeče.

Recept za ovaj kolač sam ukrala iz mamine bilježnice. Sve što vam treba za njega,osim sastojaka je jedna velika zdjela, šalica i 10 minuta za pripremu. Svakako preporučujem da ga probate!

Sastojci:

4 velike jabuke
1 šalica mljevenih oraha
1 šalica šećera
1 šalica griza
10 dkg grožđica
1 jaje
1 prašak za pecivo
3 žlice ruma
1 šalica mlijeka
pola šalice ulja

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Jabuke ogulite i naribajte u veliku zdjelu.
Dodajte orahe, griz, šećer, ulje, grožđice, jaje, mlijeko, prašak za pecivo, rum i sve zajedno pomiješajte.
Protvan namažite maslacem i lagano pobrašnite. Izlijte smjesu.
Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.
Kada je kolač gotov po želji ga možete priliti čokoladnom glazurom ili mermeladom.

Za čokoladnu glazuru:

100 g čokolade za kuhanje
5 dkg maslaca
6 žlica šećera
3 žlice tople vode (može i mlijeko)
Priprema:

Otopite maslac i čokoladu, dodajte šećer i toplu vodu.
Kada je glazura gotova, prelijte je preko kolača.
Kada se ohladi kolač narežite na kockice i uživajte.

Dobar tek!

(Gastro.hr)

Ako ste za nešto brzo, fino i slatko…

Sastojci:

3 jaja
1 šalica šećera
1,5 šalica brašna
1 šalica krupno sjeckanih oraha
2-3 jabuke
Žličica cimeta
Vanilin šećer
½ praška za pecivo
1 šalica mlijeka
½ šalice ulja

Preljev:

½ šalice vode
5 žlica ruma
1 žlica šećera




Priprema:

Upalite pećnicu na 170°C. Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto umutite. Dodajte brašno, prašak za pecivo i lagano dodajte mlijeko i ulje, dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Orahe krupno nasjeckajte. Jabuke ogulite i naribajte. U smjesu dodajte orahe, jabuke i malo cimeta i promiješajte pjenjačom. Smjesu prelijte u kalup u koji ste prethodno stavili papir za pečenje i stavite u pećnicu. Pecite oko 30-tak minuta.

Vrući kolač prelijte sa preljevom i ostavite da se ohladi. Hladan kolač ukrasite šlagom i sjeckanim orasima.

Dobar tek