Pečena pastrva.
Krumpir salata.
Crno vino, do pola litre.   


  

Sutra poham šarana, krumpir salata i crveno vino. 

piletina,mlinci i salata..

Danas je juneći paprikaš.

Danas za ručak špagete sa morskim plodovima.

Danas je bio lovački(*****-dostava)
Sutra pasulj.

Sutra ću da pravim pilav.Sad sam cunjala šta bi mogla,a imam vremena da kuvam i volim da se muvam po kuhinji.

Za danas - makarone na "pizza" način   

Imam juneći paprikaš za sutra,a možda ručam vani,pa ostaje za prekosutra.

Sto se tice kuvanja, ja taj problem nemam...sve sto znam da skuvam je jaje...tako da kad moram da kuvam znam i sta i kako...

Biće ćevapi,pomfrit i drmnem jedno užujsko sa grejpom.

Šnicle iz rerne

Sastojci:
6 šnicli
2 kašike brašna
1 kašika suvog začina
1 kašika mlevene, crvene paprike
1 kašičica peršunovog lista
malo bosiljka i ruzmarina, malo bibera
200 ml mleka
300 ml vodePriprema:
Svaku šniclu izlupati.
Uvaljati šnicle u brašno pa ih poslagati u vatrostalnu tepsiju.
Pomešati vodu, mleko i začine pa preliti preko šnicli.
Staviti u rernu koju smo zagrejali na 200 stepeni i peći sat vremena.
AKo vam se učini da nisu pečene ostavite još malo u rerni za svaki slučaj.
Isto tako ako vidite da vam je skoro sva tečnost isparila dolijte još malo vode.
Poslužite tople uz pire ili rižu, prelivajući ih saftom koji je nastao prilikom pečenja uz njih.
Prijatno.

Picogib   

Shuki ::Picogib   

Ovo deluje izazovno!
Da li mozes recept da nam napises?

malalila ::

Shuki ::Picogib   

Ovo deluje izazovno!
Da li mozes recept da nam napises?

Naravno.

- 500 gr kora za gibanicu, domaće kore
- oko 300 gr šampinjona, iseckanih
- glavica crnog luka, sitno seckana
- 2 umućena jajeta
- oko 100 gr kačkavalja, rendanog
- so, ulje, mleveni beli biber
- origano
- malo ljutog kečapa


Izdinstati na ulju pečurke, kada puste vodu i ona malo ispari, dodati luk, propržiti, začiniti po ukusu, a kada se masa ohladi dodati kečap i umućena jaja. Sve dobro promešati i filovati po dve kore (ukoliko su tanke). Nadev posuti kačkavaljem. Kore rolovati kao rolate i ređati u pouljan pleh i peći dok ne porumene.


Napomena: u toku prženja u nadev se može dodati seckana šunka, neka kvalitetnija salama ili pečenica.

Hvala. 
Odlican recept.Ja pravim bez kackavalja i kecapa
Ovo je pikantnija varijanta.
Isprobacu ovaj recept.

malalila ::Hvala. 
Odlican recept.Ja pravim bez kackavalja i kecapa
Ovo je pikantnija varijanta.
Isprobacu ovaj recept.

Može se kačkavalj zameniti nekim pikantnim topljivim sirom, parmezanom, itd... Meni je domaći kačkavalj iz ovih krajeva pogodan za ovu pitu. Nije obavezno, naravno. Kečap sa ukusom pice ili ljuti koristim ali se može zameniti domaćim sosom od paradajza ko ima vremena da ga spremi jer je malo komplikovanije, neko koristi "tomatelo" ili tomatino kao gotov industrijski proizvod ali je dosta tečan i nema tu gustinu kao kečap pa nije dobar za ovakvu vrstu jela.

Varijanta je puno, čak se umesto luka mogu izdinstati samo pečurke na ulju, a kasnije kada se smesa ohladi da bi se filovale kore, može se dodati neki od pesto umaka (domaći ili kupovni). Ko šta voli. Ja dosta origana stavljam a neko ga ne podnosi.

Danas juneći gulaš. 

Sutra pasulj,ali ne gurmanski.

Sutra spremam ribu jer mi se jede već duže vremena ...

Biće som, najverovatnije fileti

Špagetice sa piletinom, a sliku objavljujem uz recept na forumu tamo gde treba.

Pomfrit i šnicle.Najbrže i najlakše.

Za sutra sam naručila sarmu. 

Napravljene punjene paprike.