Kako se ostavlja bakšiš?



U mnogim delovima sveta obrok predstavlja ključan deo kulture. Umetnost ostavljanja bakšiša sa druge strane, predstavlja malo drugačiji kulturološki trenutak koji se može razlikovati od zemlje do zemlje.

„Veoma je uobičajeno za ljude da obilaze nepoznate delove planete a da ne poznaju lokalne običaje i kulturološke razlike koje ponekad mogu biti zaista kamen spoticanja“, izjavio je Džejdon Stjuart, koji je objavio interesantnu infografiku o ostavljanju bakšiša širom sveta.



U pojedinim delovima Severne Amerike uobičajeno je ostaviti bakšiš od 15 do 20 odsto konobaru ukoliko usluga nije uračunata u račun. Sa druge strane, hotelski portiri koji nose svoje torbe za ovu uslugu očekuju jedan do dva dolara po torbi, dok će taksisti biti zadovoljni sa napojnicom koja čini 10 odsto vašeg računa za vožnju.

Međutim, ukoliko se nalazite u Kini ili Japanu, od vas se ne očekuje da ostavljate bakšiš pošto to insinuira da gazda ne plaća dovoljno svoje osoblje, što vam može pomoći da uštedite za Hong Kong, gde je uobičajeno ostaviti 10 odsto od ukupnog računa.

A na potpuno drugom kraju, u mestima kao što je Burlington, uvedena je posebna taksa u poejdinim restoranima koja se dodaje na račun u visini od 18 odsto ukoliko gost govori francuski. Vlasnici restorana započeli su ovaj pomalo neobičan trend kako bi doveli u red goste iz Kvebeka koji ostavljaju male napojnice.

U mnogim delovima SAD-a plata znatno je niža nego što je to u Kanadi, pa se osoblje uglavnom oslanja na napojnice kako bi ostvarili neku zaradu.

Ukoliko se nalazite u nedomici, najbolje je ostaviti nešto više novca i reći osobi da zadrži kusur.

Izvor: b92

Koliki bakšiš ostaviti u određenom delu sveta


Izvor: Punkufer

Lepo je nagraditi konobara nakon dobre usluge, ali da li je to baš uobičajeno i potrebno u svakoj zemlji? Na bakšiš se u svetskim zemljama sasvim drugačije gleda. Neki će se, ako ga ne dobiju uvrediti, dok će drugi, pak - dobijanjem biti uvređeni. Kako ne biste pogrešili sa bakšišem, evo kratkog vodiča.


Francuska

U restoranima i kafićima obično se daje bakšiš 10 – 15 odsto od iznosa računa. Ostavlja se na stolu, a naziva se „purboar“. U hotelima se bakšiš ne ostavlja, ali ostavlja se u taksijima, gde je običaj taksistu častiti sa 10 odsto.

Italija

U restoranima nije obavezno dodavanje jer se na račune takoreći stavi već unapred, a naziva se „coperto“. Naravno, ako ste izuzetno zadovoljni, konobar se neće buniti kojim evrom na stolu. U kafićima za bakšiš postoje uglavnom kasice na šanku. Što se hotela tiče, u redu je častiti sobaricu sa 5 evra ako ostajete nedelju dana.

Španija

Kad jedete napolju, nastojite da ostavite 10 – 15 odsto viška. Nemojte ostavljati nipošto par centi, s obzirom da se to smatra uvredljivim. U taksiju se cena zaokruži na prvu višu okruglu cifru.

Turska

U restoranima barem 10 odsto, a smatra se vrlo nepristojnim otići bez ikakve napojnice. Sobarici i nosaču se daje bakšiš od jednog evra, a u taksijima kao i u Španiji.

SAD

Nakon ručka, večere ili nekog drugog obroka, svakako ostavite bakšiš 15 – 20 odsto jer su plate konobara vrlo niske, i praktično stvarno žive od bakšiša. Nosaču prtljaga se daje dolar - dva po odnesenom koferu, a sobarici isto toliko po danu. U taksiju je uobičajeno ostaviti 15 odsto.

Kina i Japan

Ovde bakšiši ne postoje - davanje bakšiša u hotelu koji ne pripada nekom međunarodnom lancu smatra se čak i uvredljivim. Ipak, u kineskim turističkim centrima možete ostaviti 10 odsto, a takođe častiti i sobaricu. U Japanu ne ostavljajte novac, već se radije odužite sitnim poklonom.


B92

Ja još nisam doživeo da mi je neko odbio bakšiš, tips ili napojnicu. 

Naravno po meni bakšiš je skromna nagrada za nečiji trud. Ako to uradite sa pažnjom i stilom, da se onaj kome dajete ne oseti poniženim, videćete kakav to efekat ima na ljude koji tu rade. 

Iz mog iskustva, ako se zadržavate u hotelu, sobarici obavezno ostavite 10 eura na krevetu i videćete učinak.
Takodje ako se hranite u hotelskom restoranu, ostavite procenat konobaru. Efekat će te  videti sledeći put kad udjete da jedete. 

Ljudi nisu ni svesni koliko napojnica olakša svaku komunikaciju ili posao. Koliko reši sitnih problema koji bi vas gnjavili.

Nekako to ide obrnuto srazmerno sa bogatstvom. Što su ljudi bogatiji to manju napojnicu daju. 

Sevrnjaci se ne razmeću sa napojnicama dok su južnjaci, daleko galantniji.