Kineski porcelan

Kineski porcelan je vekovima bio sinonim za luksuzno i elegantno. Prvi njegovi primerci izašli su iz radionica u doba dinastije Tang koja je vladala između 618. i 907. godine. Tehnike kombinovanja sastojaka i njihovog pečenja na 1000 stepeni ravijale su se postepeno pa su tek u doba dinastije Song (između 960. i 1279.) kineski carevi počeli da osnivaju fabrike za proizvodnju porcelana. Evropljane je o toj finoj vrsti keramike prvi izvestio Marko Polo nakon što se vratio iz Kine i nazvao ga porcelanom u svojim memoarima. Medjutim, Zapadnjacima je način proizvodnje dugo bio tajna pa su uz začine, fini predmeti od porcelana bili vrlo cenjena roba, pogotovo početkom 17. veka. Iako proizvodnja porcelana od tada nije više rezervisana samo za Kinu, i dalje se smatra da najbolji primerci dolaze iz nje.

Grad Đingdedžen

Osim Đingdedžena, čuvenog "Grada porcelana ", postoje još mnoga mesta u koja je vredno otići u porcelanskoj turi kroz Kinu. Ako ste ljubitelj porcelana ili želite da proširite znjanja o njemu ostanite sa nama jer vas u nastavku emisije vodim u mesta u kojima se pravi najbolji porcelan u Kini.

Jun porcelan

Jun porcelan, jedna od pet najpoznatijih vrtsa porcelana dinastije Song (960-1279), rodjen je u Judžou u Henan provinciji. Čuven je po svetlim bojama, sjajnom izgledu, ekskluzivnom obliku i jasnom zvuku kada kucnete po njemu. Carevi iz raznih feudalnih dinastija smatrali su ga retkim blagom i naručivali ga za upotrebu na carskom dvoru. Otuda je bilo samo nekoliko komada Jun porcelana u vlasništvu običnih ljudi i njihova vrednost vrtoglavo raste kako vreme prolazi.


Razlog zašto je ova vrsta porcelana retka leži u načinu pečenja koji je nazvan "promena u peći". U originalnu smesu za porcelan majstor dodaje tačno odredjenu količinu bakra. Kada se komadi stave u peć, unutrašnja temperatura se pažljivo menja tokom procesa pečenja što rezultira različitim prelivima boje i njenim oblicima na površini predmeta. Kako "promena u peći" nije rezultat ljudske volje, u Kini je kaže da je stvaranje retkih primeraka Jun porcelana "poklon sreće". Divne šare i boje nastaju prirodnim putem, izvan kontrole majstora, bez obzira koliko je on vešt u svom zanatu

Ru porcelan je takodje jedan od pet čuvenih tipova porcelana iz dinastije Song. Rodjen je u Rudžou, gradu u blizini Judžoua. On izgleda gladak i blistav kao da je tek izvadjen iz vode. Postoje tri njegova osnovna tipa: "oljuštena kruška ", po malim tačkama razbacanim po glazuri, "krak raka", po mrežastoj glazuri i "cvet susama", po pukotinama u glazuri. Boje ove vrste porcelana su rezero rozikasne, sivkasto plave i žućkasno smeđe, a ispod glazure su razne šare u obliku cvetova, ptica i riba… Danas se mogu naći i klasični i moderni primerci ru porcelana.


Tangšan porcelan iz provincije Hebei pripada novijoj proizvodnji porcelana. Tu se proizvode predmeti za svakodnevnu upotrebu, industrijski, umetnički i široka skala graviranog porcelana. Najvredniji od onog namenjenog za dnevnu potrebu je beli žad i magnolija porcelan koji se peku na visokim tempraturama. Ove dve vrste glatkog, sitnozrnastog i polutransparentnog porcelana čuveni su širom sveta.

Najbolji primerci umetničkog porcelana su oksidno crveni sa zlatnim kristalizovanim prstenovima na glazuri. Taj porcelan menja boju u zavisnosti od osvetljenja i ugla pod kojim se gleda. Kako je proces kreiranja i proizvodnje izuzetno komplikovan, takav porcelain ima izuzetno visoku umetničku vrednost

U Jisingu u Điangsu provinciji proizvode se različite vrste porcelana, uključujući i izvorni porcelan. Poznat je pod imenom "bukaro" i osvajao je zlatne medalje na medjunarodnim izložbama u Parizu, Panami i Čikagu. Zahvaljujući vrhunskom kvalitetu lokalne zemlje i vrhunskim zanatlijama, u Jisingu mogu da proizvedu izuzetne primerke porcelana. Bukaro čajnici posebno su vredni i izradjuju se u raznolikim i elegantnim oblicima. Postoje pseudo klasični čajnici u obliku bundeve, listića ili korena lotosa. U ovim čajnicima dugo se zadržava originalni ukus čaja. Kinezi kažu da što se duže koriste, to su bolji.

U Longćuanu u Džeđiang provinciji proizveden je prvi porcelan u više boja. Prve peći u ovom gradu podignute su u 10. veku a proizvodnja je doživela puni zamah za vreme Južne Song dinastije (1127-1279).

Longćuan porcelan izgleda obično i kvrgavo, a glazura je svetle i jednostavne boje. Linglong porcelan (delikatni) izradjuje se tako što se kombinuju različite tehnike, kao što su reljef i šupljikavost da bi se postigli efekti providnosti, poluprovidnosti ili neprozirnosti.


Postoje tri vrste ovog porcelana: za svakodnevnu upotrebu, pseudo klasični i umetnički. Obično mu je cena visoka zbog male proizvodnje i komplikovanog procesa.

Za vreme Song dinastije postojale su tzv. Ge i Di peći (Ge na kineskom znači stariji brat, a Di mladji) i zajedno sa Guan, Ru, Ding i Jun pećima bile su čuvene u to vreme. Porcelan pečen u Ge pećima odlikovao se neravnom glazurom i šljiva zelenom bojom emajla, a u Di pećima je bio obložen debelom glazurom na beloj podlozi koja stvara efekat nežnosti žada.

Za vreme Juan dinastije (1271-1368) proizvodnja porcelana u Longćinu se znatno povećala. U to vreme je bilo 350 peći. Osim tradicionalnih oblika, čajnika u obliku lista lotosa ili boca u obliku repa feniksa počeli su da se proizvode i brojni drugi oblici.

Zapisano je da su vladari Juan dinastije veoma voleli ovaj porcelan. Oni su bili pripadnici nomadskih plemena koji su došli iz travnatih područja sa severa zemlje i zelena boja ovog porcelana ih je podsećala na rodni kraj.

serbian.cri.cn

Beli porcelan iz Dehua i crni iz Đianjanga čuvene su vrste porcelana proizvedene u provinciji Fuđian. U gradu Dehua na jugu Fuđiana počeo je da se proizvodi porcelan još za vreme dinastije Tang (618-907) i bio je brodovima transportovan zemlje Jugoistočne Azije, a u vreme dinastije Song brodovi su polazili iz luke Ćuandžou. Proizvodnja belog porcelana počela je za vreme dinastije Ming (1368-1644), a crni porcelan koji se proizvodio u Đianjangu bio je omiljeni u carskom dvoru dinastije Song.


Beli porcelan deli na dve grupe – boje slonove kosti i boje snega. Bele porcelanske figure boginje milosti najbolje ilustruju vrednost ovog porcelana. I drugi predmeti poput čajnika i kuhinjskih predmeta takodje zaslužuju da budu smešteni na vidno mesto u vitrine. Glatka površina crnog porcelana izgleda kao ogledalo. Linije u obliku zečje dlake jasno se mogu videti ispod glazure, a najčešće su izradjivane šolje, vaze, servisi za čaj i figure životinja

Zibo porcelan ima dugu istoriju i reputaciju visokog standarda u oblikovanju i dekoraciji. Keramika u obliku ljuske iz perioda neolita iskopana u Zibou kao i predmeti sa glazurom u obliku kapi kiše i pirinča proizvedeni za vreme Song dinastije smatraju se blagom Kine.

Dragocena glazura u obliku kapi kiše, poznata i kao kap ulja glazura, dekorisana je srebrnim tačkama na crnoj osnovi. Tačkice su u veličini pirinča, a kada se sipa čaj u takav čajnik, one svetlucaju kao da su pozlaćene. U Japanu, servis za čaj izradjen od porcelana sa glazurom kišnih kapi visoko su rangirani u ceremonijama ispijanja čaja.


Zibo urezan porcelan je poznat kako u Kini tako i u svetu, posebno predmeti koji se postavljaju na postolje koji su vrhunske izrade i živih boja. Porcelanske figure proizvedene u Zibou takodje uživaju visoku reputaciju u umetničkom svetu.

Tang trobojna keramika, kako samo ime kaže, izradjena je u tri boje – žutoj, zelenoj i bejoj ili žutoj, zelenoj i plavoj.

Luojang je lociran na severu provincije Henan i poznat je kao istočna prestonica dinastije Tang. Najkvalitetnija Tang trobojna keramika uglavnom je izradjivana u tom gradu. Odlikuje je životnost i ekskluzivnost i poznata je pod nazivom Luojang Tang trobojna keramika.

Izrada ove keramike je kompleksna. Prvo se preče na temperaturi od 1100 stepeni. Onda se boji pa ponovo peče na temperaturi od 900 stepeni. Osnovni sastojak trobojne glazure je aluminijum silikat, a toner boja sadrži različite metalne okside, kao što su ferum, bronza ili kobalt.

Tang trobojna keramika je esencija umetnosti dinastije Tang i u sebe je absorbovala sve vidove kineske umetnosti – slikarstvo, vajarstvo, reljefe u kamenu … Odlikuje se smelošću, detaljima i mekoćom u oblicima, jednostavnošću u stilu i glatkošću u linijama. Po jedinstvenom stilu i različitim etničkim umetničkim karakteristikama u potpunosti iskazuje društvene odlike i visok umetnički standard slavne dinastije Tang. Ima brojne varijatete , a najpopularnije su figure i predmeti za kuću.

Replike i imitacije ove vrste keramike izadjivane su gotovo jedan vek. Posle osnivanja Nove Kine, izgradjena je Luojang umetnička fabrika keramike sa specijalizovanim odeljenjem za izučavanje i razvoj izrade Tang trobojne keramike. U današnje vreme, ova keramika se izvozi u više od 50 regiona i zemalja u svetu.

Nising keramika iz grada Ćindžou u provinciji Guangsi, jedna od četiri čuvena tipa , tretira se kao jedinstvena umetnost u Kini. Izradjuje se od crvene gline. Ima istoriju dužu od hiljadu godina. Najstariji pronadjeni primerci izradjeni su oko 618 pre nove ere. U novije vreme popularnost ova vrste keramike ponovo raste medju kolekcionarima u Kini i inostranstvu.

Odlikuje je delikatna izrada i jedinstvena boja glazure, bronzane ili boje jetre. Nakon što je izložena visokim temperaturama pretvara se u azurnu boju i ima glatku polituru. Asoriman Nisinga je širok, više od 600 različitih predmeta – servisa za čaj, vaza, kuhinjskog i pribora za kafu, posuda za tajman i imitatacija antikviteta.


Ova vrsta keramike takodje ima svojstvo da dugo drži ukus i boju čaja svežim bez obzira na visoke temperature.

Nising se izvozi u više od 30 regiona i zemalja, uključujući Japan, SAD, Veliku Britaniju, Nemačku i Jugoistočnu Aziju. Osvajao je medalje na brojnim svetskim izložbama. Tako je na primer dobio više od 40 zlatnih i srebrnih medalja tokom 100-godišnjice sajma keramike u Belgiji.

Đianšui keramika je prelepa umetnička keramika sa istorijom dugom 200 godina.

Proizvodnju ove keramike karakteriše sjajna kombinacija visokokvalitetnih materijala i izuzetne tehnologije


U okolini sela Vanjao u predgradju Đianšuija, postoji glina izuzetnog kvaliteta od koje se izrađuje keramika visokog klaviteta po viskozitetu. Generacijama su porodice majstora proizvodile ovu vrstu keramike. Izradjivana od gline u pet boja, kroz delikatan proces bojenja, rezbarenja, struganja i poliranja, ova keramika je prelepo oblikovana, teška i čvrsta i sa sjajnom glazurom. Kada kucnete po njoj zvuk je kao da kuckate po bronzanom ili kamenom predmetu.

Od svih vrsta ove keramike, posebno je dragocena ona izrađena po obrascu "belo na crnom". Lepi beli cvetovi na sjajnoj crnoj površini pružaju oštar, ali skladan kontrast što čini ovu keramiku stilski izuzetnom.


Izradjuje se brojni predmeti, uključujući tegle, kotliće, servise za čaj, vaze…U Điansui keramici se , i pored toga što propušta vazduh, dugo zadržava toplota. U njoj se čaj i hrana održavaju dugo svežim. Posebno su čuveni kotlići jer je hrana pripremljenja u njima izuzetnog ukusa. Originalna verzija čuvenog jela "Kuvano pile sa tjenći –lekovitim biljem" isključivo se priprema u Đianšui kotlićima.

Pripremila: Ljiljana Bulat/serbian.cri.cn

[You must be registered and logged in to see this image.]

Vaze iz doba vladavine dinastije Ming danas su na meti elite i kolekcionara, a najskuplja vaza je nedavno prodata na aukciji u Hong Kongu za čak 21, 6 miliona američkih dolara...

Kinezi su često dinastiju Ming idealizovali kao zlatno doba svoje istorije, a vladala je Kinom od 1368. do 1644. godine. U više od 200 godina vladavine, donela je red i napredak većini Kine. Stanovništvo se udvostručilo, uvedene su nove žitarice, povećala se trgovina, a u isto vreme su procvat doživeli razni zanati, kao i umetnost.

Za vreme dinastije Ming nastavljena je tradicija luksuzne carske umetnosti. Slikarstvo je u to vreme u Kini bilo veoma raskošno, a među najpopularnijim tehnikama je bilo slikanje genre motiva na svili i porcelanu. Čuvene Ming porcelanske vaze su dobijale prepoznatljivu prijatnu plavu glazuru.

Kolekcija carske kineske keramike prodata je za 72 miliona američkih dolara na "Sotbijevoj" aukciji u Hong Kongu.

Zanimljiva istorija porcelana

[You must be registered and logged in to see this image.]

Istorija porecelana je više nego zanimljiva. Za prvi, takozvani primitivni porcelan, zna se da je nastao slučajno u Kini, prilikom pečenja grnčarije, još u 16. veku pre n. e, u vreme vladavine dinastije Šang.

Naziv porcelan u Evropi prvi je upotrebio mletački trgovac i istraživač Marko Polo u svojim memoarima, nastalim 1298. godine u Ðenovi, zadivljen lepotom kineskog posuda, čija su ga prefinjenost i providna belina podsetili na ljušturu školjke koja je u Italiji poznata pod nazivom porceleta (porcelletta). Na engleskom govornom području, porcelan se i danas naziva „china”, ukazujući na to da potiče iz Kine. Ispečeni na višoj temperaturi nego što je to bilo uobičajeno, glineni predmeti postali su tvrdi i izdržljiviji, otporniji na pranje.
Nastanak pravog, belog porcelana vezuje se za period vladavine dinastije Tang (618-907). U doba dinastije Sung (960-1279) carevi nisu štedeli blago za osnivanje radionica i zidanje peći koje će zadovoljiti prefinjeni ukus stanovnika carskih palata. Kinezi su vekovima usavršavali tehnike pečenja, ukrašavanja i glaziranja porcelana, ljubomorno čuvajući tajnu njegove proizvodnje.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Prve komade porcelana u Evropu je doneo Vasko da Gama u 15. veku. Retke i skupe primerke tada su mogli da priušte jedino pripadnici bogatih kraljevskih kuća. Jedan od najvećih ljubitelja porcelana bio je francuski kralj Luj XIV. Evropljani su se uzalud trudili da otkriju tajnu pravljenja porcelana, za kojim je potražnja stalno rasla. U 17. veku trgovački brodovi su sa Dalekog Istoka dovozili na hiljade tanjira, činija i šoljica, ali ni to nije bilo dovoljno da se pokriju potrebe evropske gospode koja je je želela da otmena pića od sastojaka koji su pristigli iz dalekih krajeva – čaj, kafu i kakao, ispijati iz isto tako otmenog posuđa.

Engleski porcelan

Tek kada su i na evropskom tlu pronadene zalihe kaolina, fine gline koja je osnovni sastojak potreban za pravljenje porcelana, počela je proizvodnja porcelanskog posuda i na Starom kontinentu. Saksonski knez, hedonista i rasipnik Avgust Silni, želeći da napravi zlato, zatočio je mladog alhemičara Johana Fridriha Betgera u svoj zamak Albrehtzburg. Tragajući za formulom za pravljenje zlata, Betger je 1708. godine pronašao kaolin – sastojak koji je nedostajao da bi se ispekao savršeni beli porcelan, koji bi zamenio skupe sudove uvožene iz Kine. Umesto žutog, dobijeno je belo zlato, kako neki i danas nazivaju plemeniti, ručno radeni porcelan. Avgust Silni, koji je u međuvremenu postao kralj Poljske, odlučio je da unovči pronalazak mladog alhemicara i 1710. godine u obližnjem Majsenu osnovao je prvu manufakturu u kojoj je proizvoden porcelan. Skrivena iza visokih planina, radionica u Majsenu čuvala je tajnu pravljenja belog zlata koje je prodavano širom Evrope. Želeći da usavrši svoje proizvode od porcelana, Avgust Silni je 1719. godine doveo najbolje slikare i vajare koji su stvorili nove oblike posuda i porcelanskih figurica i napravili fantastične kombinacije boja i motiva. Grad Majsen 1776. godine promenio je ime u Albrehtzburg, a fabrika je 1861. godine, deo po deo, premeštena u Trebištal, gde se i danas nalazi. Primat fabrike porcelana u Majsenu ugrozio je tek pronalazak kaolina u blizini Limoža u Francuskoj, polovinom 18. veka. Pre otkrića kaolina, u Limožu je postojala duga tradicija grnčarstva. Manufakturnu proizvodnju fajansa – posuda od pečene bojene i glazirane gline, zamenio je porcelan.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Prva fabrika porcelana osnovana je 1784. godine u Sevru. Proizvodnja je stalno usavršavana a već početkom 19. veka u Limožu je pravljen najfiniji i najbelji porcelan na svetu. Prve engleske fabrike porcelana izdvajaju se po specifičnom načinu proizvodnje porcelana, takozvanom „fine bone china”. Uobičajenim sastojcima za proizvodnju porcelana dodaje se i koštani pepeo, dobijen spaljivanjem životinjskih kostiju. Ova kombinacija otkrivena je polovinom 18. veka, a gotovo celokupna svetska proizvodnja ovakvog posuđa i danas potiče iz Engleske. Fine bone china mekši je od takozvanog tvrdog porcelana, ali je izdržljiviji od mekog porcelana. Koštani pepeo zaslužan je za izuzetan sjaj i prozirnost engleskog porcelana, kojim se izdvaja od proizvoda iz drugih zemalja.
Pored vrhunskog kvaliteta, engleski proizvođači porcelana vode računa i o besprekornom dizajnu i lepoti predmeta koji izlaze iz njihovih radionica. Izgled posuda i ukrasnih predmeta za fabrike porcelana iz Stouka na Trentu osmislili su poznati dizajneri kao što su Linda Barker, Džasper Konran, Džef Benks i Pol Kostelo. Da se iz dobrog posuda slađe jede,  tvrde i mnogi svetski kuvari. Ukusna i maštovito aranžirana hrana ne može bez tanjira, činija i šolja, čiji dizajn prati savršenstvo ukusa. Upravo iz tog razloga u radionicama fabrika u Stouku na Trentu nastaje i porcelain, koji su dizajnirali nadaleko čuveni kuvari Džejmi Oliver i Gordon Remzi. Iskusne domaćice rado se opredeljuju za elegantno posude koje je za fabriku „Royal Doulton” osmislio Gordon Remzi, dok mladi na svojim zabavama sa uživanjem koriste šolje sa šaljivim porukama i jednostavne cinije iz fabrike „Royal Worcester”, dela poznatog majstora kuhinje Džejmija Olivera.



[You must be registered and logged in to see this image.]

Royal Worcester Porcelain

T.S.