Koje meso širi najviše zaraza? Hitskin_logo Hitskin.com

Ovo je previzualizacija teme sa Hitskin.com
Instalirati temuVratiti se na listu teme



Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemPrijem  TražiTraži  Latest imagesLatest images  Registruj seRegistruj se  PristupiPristupi  Himna Haoss ForumaHimna Haoss Foruma  FacebookFacebook  


Delite | 
 

 Koje meso širi najviše zaraza?

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Shadow

ADMIN
ADMIN

Shadow

Ženski
Poruka : 97443

Lokacija : U svom svetu..

Učlanjen : 28.03.2011

Raspoloženje : Samo


Koje meso širi najviše zaraza? Empty
PočaljiNaslov: Koje meso širi najviše zaraza?   Koje meso širi najviše zaraza? EmptySre 24 Apr - 18:41

Koje meso širi najviše zaraza?


| DNEVNIK.HR


Kada govorimo o mesu u ishrani, nova studija pokazala je kako su potrošači izloženi najvećem riziku od zaraze i bolesti ukoliko konzumiraju piletinu i mlevenu junetinu.

Koje meso širi najviše zaraza? Fant-eci-peci-pecena-piletina-5f38b8f9db6e2cfd710a3db472cb0656_view_l

Ovaj podatak dolazi iz saopštenja Centra za javnost u interesu javnosti koji je napravio listu mesnatih proizvoda, prema riziku od dobijanja teških oboljenja tokom konzumiranja tih vrsta mesa.

Najopasnije meso na listi je piletina i proizvodi od piletine, uključujući pečenu, mlevenu i piletinu na žaru. U periodu između 1988. i 2010. piletina je povezana sa 452 epidemije zaraznih bolesti i 6.896 slučajeva zaraze, samo u Sjedinjenim Američkim Državama.

Epidemija je kategorisana kao dva ili više slučajeva zaraze iz istog izvora hrane.

Mlevena junetina našla se na drugom mestu, a povezana je sa 336 epidemija i 3.801 slučajem zaraze u istom periodu u SAD.

Od drugih visokorizičnih mesa na listi se nalazi i ćuretina koja je u tom periodu bila odgovorna za 130 zaraznih epidemija.

Svinjetina i pečena junetina zauzele su mesto srednje rizičnih mesa, dok su šunka i kobasice niskorizične mesne grupe povezane sa 34 do 57 epidemija u istom periodu.

Ključ sigurnosti kod pripreme mesa jeste izbegavanje iste radne površine za pripremu raznih vrsta hrane kao i poznavanje temperatura na kojima se peče ili kuva određeno meso.










Koje meso širi najviše zaraza? Haoss10
Nazad na vrh Ići dole
 
Koje meso širi najviše zaraza?
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Koje životinje se najviše plašite ?
» Komplimenti koje žene najviše vole.
» 40 godina Microsofta: Pet izuma koje najviše volimo
» Izaberite oko koje vas najviše privlači i saznajte kakva ste osoba!
» Šta o ženama niste znali?
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum
  • Uradi sam
  • Kulinarstvo
  • -

    Sada je Sub 23 Nov - 6:16