|
| |
Autor | Poruka |
---|
Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Grčka sladoled torta Sre 25 Apr - 18:37 | |
| Grčka sladoled tortaPotrebni sastojci: * 1 litar mleka * 2 kesice želatina * 10 kašika šećera * 1/2 kg šlaga u prahu * 100 grama mlevenih napolitanki ("lions") * 100 grama mlevenih lešnika ili oraha * malo ulja * čokolada Pripremanje: Od pripremljenog mleka odvojiti 2 dl i razmutiti sa 2 kesice želatina. Ostalu količinu mleka kuvati sa 10 kašika šećera; kada počne da ključa, dodati mleko s želatinom i ostaviti da se kuva 2 minuta. Mleko skloniti sa vatre i ohladiti. Kada je potpuno hladno (može da stoji i u frižideru), dodati 1/2 kg šlaga u prahu i mutiti mikserom 10-15 minuta. Masu podeliti na tri dela: u prvi deo staviti 100 grama mlevenih napolitanki, drugi deo ostaviti beo, a u treći deo staviti 100 grama mlevenih lešnika ili oraha. Slagati red po red na tacnu prethodno podmazanu sa malo ulja (da se ne bi zalepilo) i odozgo narendati čokoladu. U smesu se može umešati i voće po želji, ili se može umešati samo u jedan deo (smrznuto crveno voće, banane...). |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Sladoled torta sa jagodama Sre 25 Apr - 18:40 | |
| Sladoled torta sa jagodamaSastojci: Kora: 2 jaja 40 g šećera u prahu 50 g brašna 1 vanil šećer 1 kašika ledene vode Fil:500 ml slatke pavlake 2 voćna jogurta sa ukusom jagode od 300 ml 500 g jagoda par kašika šećera 2 kesice želatina 100 ml vode Za ukrašavanje:jagode Priprema: Kora:Umutiti belanca sa kašikom hladne vode, dodati šećer, brašno i jedno po jedno žumance. Masu sipati u nauljen i pobrašnjen kalup i peći oko desetak minuta na 200 stepeni. Fil:Mikserom umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag, pa joj dodati voćni jogurt i sve zajedno dobro izmiksati. Dodati par kašika šećera po ukusu ako fil nije dovoljno sladak. Jagode oprati, očistiti i iseckati što sitnije, pa ih ubaciti u fil i promešati. U malu džezvu sipati 100 ml vode i dve kesice želatina. Ostaviti desetak minuta da želatin nabubri, pa ga istopiti na tihoj vatri uz mešanje. Dodati mu jednu kašičicu fila, promešati, pa ga tako istopljenog preliti u fil i još malo mutiti mikserom. Masu sipati preko kore u kalupu i ostaviti preko noći u zamrzivaču da se stegne. Ako želite da jagode ostanu u komadu, prvo stavite želatin u fil, izmiksajte sve zajedno, pa tek onda dodajte jagode, te masu promešajte kašikom i sipajte u kalup. Ujutro dekorišite sa jagodama ili po želji. Napomena:Torta je sa navedenom količinom želatina i dalje kremasta, a ko želi da bude skroz čvrsta može slobodno da doda još jednu kesicu. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Lagana sladoled torta Sre 25 Apr - 18:42 | |
| Lagana sladoled tortaPotrebni sastojci:Kora: 8 belanaca 400 g šećera 1 kašika sirćeta Filovi: 8 žumanaca 24 kašike šećera 2 pudinga od čokolade 2 pudinga od vanile 2 margarina 100 g čokolade Pripremanje: Umutiti 8 belanaca sa 400 g šećera i 1 kašikom sirćeta. Koru sušiti 45 min na temperaturi od 150°C. Staviti da provri 2 dcl vode sa 6 kašika šećera i dodati 2 pudinga od vanile razmućena u 1 dcl vode. Postupak ponoviti sa pudingom od čokolade i u fil dodati čokoladu za kuvanje. Umutiti 2 margarina sa 12 kašika prah šećera. Dodavati jedno po jedno žumance. Masu podeliti na dva dela i sastaviti sa filovima. Koru staviti na tacnu, razviti preko nje fil sa pudingom od vanile a zatim fil sa pudingom od čokolade. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Sladoled torta Sre 25 Apr - 18:45 | |
| Sladoled tortaSastojci: 100 g sladoleda u prahu sa ukusom cokolade 100 g sladoleda u prahu sa ukusom vanile ili stracatele 4 dl mleka 300 g Plazme ili piskota 1 dl skuvane nes kafe 200 g slaga u prahu 2 dl kisele vode Priprema:Umutiti sladoled po uputstvu sa kesice dok se ne dobije gusta masa. Mleko dodavati pomalo, i paziti da sladoled ne bude redak. Ako se polako dodaje mleko, mozda ce vam malo i ostati. Ovo zavisi od proizvodjaca sladoleda u prahu. Skuvati nes kafu i pripremiti modlu ili plasticnu posudu za sladoled. Obloziti je folijom i poceti slaganje torte. Umakati keks u kafu, sloziti prvi red po dnu posude, staviti svetliji sladoled, prekriti drugim redom kesksa natopljenim u kafu, opet staviti sladoled, ovog puta cokoladni,i zavrsiti keksom. Ostaviti posudu sa tortom preko noci u zamrzivacu. Izvaditi tortu iz posude, skinuti foliju i ukrasiti umucenim slagom. Slag mutiti s hladnom kiselom vodom. Sluziti tortu po zelji. Mora se drzati sve vreme u zamrzivacu )) |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: SLADOLED TORTA Sre 25 Apr - 18:47 | |
| SLADOLED TORTASASTOJCI Kore: 15 belanaca, po 15 kašika brašna i šećera, 1.5 prašak za pecivo. Preliv: 0.5 l mleka, 5 vanil šećera Fil: 15 žumanaca, 300 g šećera u prahu, 5 vanil šećera, 250 g margarina šlag PRIPREMA Kore: Umutiti sve sastojke i od mase ispeći tri kore. Kad se ohlade izbosti ih viljuškom. Preliv: Prokuvati mleko i vanil šećer i kad se ogladi preliti sve kore. Fil: Umutiti sve sastojke, nafilovati između kora i odgore staviti šlag.. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Sladoled torta Sre 25 Apr - 18:49 | |
| Sladoled tortaPotreno za jednu koru:4 belanca 4 kasike secera 4 kasike brasna 1 l mleka za kore Fil: 12 zumanaca 250gr. prah secera 25gr. putera 100gr. cokolade za kuvanje Od navedenih sastojaka ispeci 3 kore. U dublji pleh sipati toplo mleko / ne vrelo/ i svaku koru dobro natopiti / ne smeju ostati suve/. Umutiti zumanca i secer, dodati razmeksali puter i na kraju otopljenu cokoladu za kuvanje. Filovati svaku koru i tortu premazati slagom. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Sladoled torta Sre 25 Apr - 18:50 | |
| Sladoled tortaPostupak pripreme:4 šlaga umutite sa 400 ml mleka, 4 belanca dobro umutite sa 4 kašike šećera. Ove dve smese sjedinite, i podelite na tri dela. 4 žumanca dobro umutite sa 2 kašike šećera i stavite u prvi deo. U pravougaonu tepsiju poređajte keks. Iznad keksa stavite prvi deo sa žumancem, iznad toga stavite seckane lešnike, stavite drugi deo, gde ste pomešali vanilin šećer. Iznad ovog dela stavite seckane jagode na pola. U trećem delu pomešajte 100 g čokolade koju ste pre toga otopili. Pospite odozgo mlevenim orasima. Sastojci: 4 šlaga, 400ml mleka, 4 jaja, 6 kašika šećera, 100g seckanih lešnika, 100g čokolade, 300g jagoda, 9 komada keksa, 1 vanilin šećer Za posipanje: 50g mlevenih oraha |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Sladoled torta Sre 25 Apr - 18:57 | |
| Sladoled tortaSastojci kora 5 belanceta 6-7 zlice secera 3 zlice brasna 1 prasak za peciva 1 zlicica sode 1 zlica ulja nekoliko kapljica octa ili sok od limuna Krem 5 zumanceta 5 zlice secera 400ml mleka 1 stapic vanile 100gr maslaca ili margarina 2dcl secera u prahu 5 zlice gustina odozgo 2dl (ili vise:) vrhnje,slag.. Priprema1Umutite belance, i polako dodajte secera, onda kapljice octa ili limun-soka, onda mjesavinu od brasna+pp+sode(i sve to prethodno prosejano),i onda ulje, i sve to lagano promesajte, al ne dugo..njezno i polako:) 2Ulij smesu u pleh oblozen sa pek-papirom, i peci u zagrejanu pecnicu na 150 C, oko 10-15min. 3Kad je pecena, izvadite od pec, ostavite malo(oko 5min) u pleh, onda izvadite na cisti pek papir, na koji ste posuli secera..i ostavite da se ohladi. 4Za krem stavite mleko da prokljuca sa stapica vanile, kad vrije, maknite sa vatru, izvadite vanilu, onda polako umjesajte umucene zumance sa secerom i gustinom(mozete dodati u vanilin secer)..mutite neprestano.Vratite opet to na vatru, i mjesajte smesu, dok na kratko provri.Onda ostavite ovu smjesu da se ohladi. 5Umutite pjenjasto maslac(margarin) sa secerom u prahu.Onda kad je ona druga smesa(mleko+zumance) dovoljno hladna, umutite sve zajedno, onda stavite sve to u hladnjak, da se malo stegne. 6Kad je kora ohladjena, isecite je na pola, u dve lente. 7Navlaznite kore sa mlekom, i onda premazite sa filom, pa ostalu polovinu kore, i onda sa ostalim kremom premazite celu torticu:) 8Umutite vrhnje, ili slaga, po vasu zelju, i onda premazite, dekorisajte tortu:) 9Stavi onda u zamrznivac, i spremna je za jelo posle 3-4 sata. Poslužite parce jos ne zamrznuto:) |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Čokoladna sladoled torta Sre 25 Apr - 18:59 | |
| Čokoladna sladoled tortaPotrebni sastojci: Kora: 7 gotovih čokoladnih rolata (najbolji su "7 days" preliveni čokoladom) Fil: 6 jaja, 250 g margarina, 250 g šećera u prahu, 300 g čokolade Preliv: 200 g čokolade, malo margarina, vode, mleka šećera Pripremanje: Umutiti margarin sa šećerom u prahu i dodati umućenim jajima. Dodati rastopljenu čokoladu i dobro promešati. Ređati rolate kao koricu (po 2 rolata u jednom redu), kvasiti ih mlekom i premazivati čokoladnim filom. Tako 3 puta. Na kraju tortu preliti čokoladnim prelivom i staviti u frižider da se dobro ohladi. Najbolja je kada je skoro ledena! |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Sladoled torta Sre 25 Apr - 19:00 | |
| Sladoled tortaSastojci: 6 casa (od jogurta) mleka 2 case secera kasicica limontusa 500 gr slaga 300 gr plazme mlevene 200 gr coko napolitanke 1 kesica step soka ili bilo kog drugog Priprema: Nalijte u serpicu 2 case jogurtske mleka i 2 case jogurtske secera pa pustite da provri, sklonite sa sporeta i sipajte jos 2case hladnog mleka pa u to stavite 1 kasicicu limontusa i mesajte dok se masa ne zgusne kao jogurt, mozda malo gusce, i tu masu stavite u zmrzivac oko 3-4h.Posebno umutite 500gr krem slag sa 2 case mleka, da bude masa gusta a zatim kasikom dodavati od smrznute mase i neprestano muite mikserom.Kad se sjedini, podelite na 3 dela, u prvom stavite 300gr mlevene plazme, drugi deo 200 gr cokoladne napolitanke, i treci deo kesicu soka step ili bilo koji praskast po ukusu, ja sam stavljala od borovnice.uzmite kalup ili plasticnu dublju posudu stavite tanku kesu i spati prvi deo sa keksom, pa deo sa borovnicom i odozgo sa napolitankom, ostavite preko noci u zmrzivac pa sipajte na tacnu i ukrasite po zelji. Ekstra tortica, nadam se da ce vam se dopasti! |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: SLADOLED TORTA Sre 25 Apr - 19:03 | |
| SLADOLED TORTAPotrebno je: Za korice: 8 jaja, 8 kašika šećera, 10 kašika brašna, malo ekstrakta vanile + 2 kašike šećera Za fil i dekoraciju: 1l slatke pavlake za šlag, 1 krem fix, 2 želatina, 3 kašike mleka, 2 velike kašike meda Za preliv: 100 gr crne čokolade, 80 gr maslaca Za korice, umutite 4 cela jajeta, 4 žumanceta, šećer i ekstrakt vanile. U drugoj posudi umutite preostala belanca sa 2 dodatne kašike šećera. U masu od celih jaja dodajte prosejano brašno, pa umešajte sneg od belanaca. Izlijte u pleh i pecite 10ak minuta. Ispecite dve kore, pa ih podelite na dva dela, tako da ih imate 4 na kraju. Za preliv, otopite čokoladu i maslac na pari. Za fil, umutite dobro rashlađenu slatku pavlaku sa šlag fixom dok ne postane gusta. Želatin stavite u hladu vodu da nabubri, pa kada nabubri, otopite ga na pari, pa mu dodajte veliku kašiku meda i tri kašike mleka. Želatin dodajte u umućenu slatku pavlaku, pa mutite još par minuta. Ohlađene korice premažite prelivom od čokolade, pa ih ostavite nekih 30minuta, da se čokolada ohladi i stegne. Nakon toga, filujte obilno filom od slatke pavlake i ostatkom fila premažite celu tortu. Korice možete dodatno natopiti mlekom ili sokom od narandže, ako su suve. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Re: Sladoled torte Sre 25 Apr - 19:05 | |
| Sastojci: 5 jaja 11 kašika šećera 3 kesice šlaga 450 ml mleka 1 kesica vanilin šećera 100 gr mlevenih ili seckanih oraha 50 gr mlevenog keksa 3 štangle rendane čokolade Priprema: 5 belanaca umutiti sa šećerom, pa postepeno dodavati jedno po jedno žumance. Posebno umutiti šlag sa mlekom i kesicom vanilin šećera. Sastaviti obe mase i podeliti na tri dela. U prvi staviti orahe i keks. U drugi rendanu čokoladu. Treći neka ostane prazan, bez dodataka. Razliti u posudu: prvo masu sa keksom i orasima, zatim masu sa čokoladom, pa prazan deo. Ako jedete kao tortu onda staviti u frižider i seći šnite. Ako hoćete sladoled onda je držati u zamrzivaču i vaditi kašikom za sladoled. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Re: Sladoled torte Sre 25 Apr - 19:06 | |
| Sastojci:1l. mlijeka 300 gr. šećera 5 kesica želatina 25 kašika hladne vode 600 gr. šlaga ili slatke pavlake 300 gr.čokoladnih bananica jagode ili višnje, maline oko 800 gr. ovog voća 300 gr. mljevenog keksa Priprema:1l. mlijeka se prokuha sa 300 gr. šećera. Kada se umlači dodajemo 5 kesica želatina koje smo prethodno razmutili sa 25 kašika hladne vode. Kada se smješa počne zgušnjavati izmutiti 600 gr. šlaga ili slatke pavlake i dodati u smjesu.Podjelimo smjesu na tri djela.Koristimo dublju posudu. U prvi dio dodajemo čokoladne bananice sitno isjeckane, i ispemo u dublju posudu. U drugu smjesu dodajemo voće jagode ili maline ili višnje šta ko voli oko 800 gr. i ovu smjesu sipamo preko prve. U treću smjesu dodajemo 300 gr. mljevenog keksa izmješamo i pospemo preko druge smjese. Ostaviti preko noći u frižider. Sutradan prevrnuti posudu i odozgo još ukrasiti po želji. Prijatno! |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Sladoled torta Sre 25 Apr - 19:08 | |
| Sladoled tortaNavedeni izbor sladoleda je samo primer, vaša torta može da se sastoji i od drugih vrsta, koje možda više volite. Potrebno je: 300 g sladoleda od jagoda 200 g sladoleda od maline 100 g sladoleda od vanile 200 g svežeg voća isečenog na kockice (jagode, trešnje, maline, kivi, banane...) malo kokosovog brašna PripremaOkruglu činiju stavite u frižider da se dobro ohladi. Zatim njen unutrašnji deo premažite tankim slojem sladoleda od vanile, dobro pritisnite širokom drvenom varjačom i stavite u zamrzivač da se dobro stvrdne. Dodajte sloj sladoleda od maline i opet stavite u zamrzivač. Na kraju dodajte sladoled od jagode i do posluživanja držite u zamrzivaču. Pre posluživanja tortu preokrenite na poslužavnik, pospite kokosovim brašnom ili šlagom i ukrasite komadićima voća. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Sladoled torta Sre 25 Apr - 19:10 | |
| Sladoled tortaSastojci 5 jaja 11 kašika šećera 3 vrećice šlaga 450 ml mlijeka 1 vanilin šećer 100g mljevenih orasa 100 g mljevenih keksa 3 rebra cokolade Priprema 1Bjelanjke umutiti sa šećerom, dodavati jedno po jedno žumanjce. Posebno umutiti šlag sa mlijekom i vanilin šećerom. Sjediniti obje mase pa podijeliti u 3 dijela. 2U 1.dio staviti orase i keks , u 2.dio čokoladu, 3. nek ostane prazan. 3Stavljati u kalup – prvo masu sa keksom i orasima (podlogu), masu sa čokoladom pa praznu (tj.žutu) masu. 4Uživati! ) |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Re: Sladoled torte Sre 25 Apr - 19:14 | |
| Sladoled tortaSastojci 1/2 kg šlaga 1 čaša vode (čaša od jogurta-2 dcl) 1/2 kg šećera u prahu 1/2 l jogurta 400-500 g mlevenog plazma keksa 4 kesice želatina potopljenih u vodi 1 kg voća šlag još za ukrašavanje Priprema 1U odgovarajuću tepsiju (kalup) staviti celofan, ili masni kuhinjski papir gde će se masa istresti. 2Uzeti dublju posudu za mućenje staviti šlag, dodati šećer u prahu i vodu, mutiti, i ubrzo će masa postati toliko gusta da će otežano mikser mutiti. Dodati jogurt, mleveni keks. Rastopljeni želatin malo ugrejati da ne provri i dodati u masu, brzo izmešati dobro. I ovde je važna brzina, da se ne odugovlači jer želatin učvršćuje masu. 3Na tepsiju/kalup izliti 1/2 mase, rasporediti voće, pa ostalu masu. Ohladiti, Posle prevrnuti na tacnu, ukloniti celofan, ukrasti šlagom. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Sladoled torte Sre 25 Apr - 19:16 | |
| Kremisimo tortaSastojci: Kora : 10belanaca 250 grsecera kasika sirceta Fil prvi : 1 litar mleka 10 zumanaca 300 grama secera 10 kasika brasna 100 grama cokolade za kuvanje 100 grama mlevenog pecenog lesnika 100 grama mlevenih oraha 250 grama margarina Fil drugi : 300 grama cokolade 1 dl ulja Postupak pripreme: 1Belanca dobro umutiti sa secerom i na kraju ubaciti kasiku sirceta. Susiti koru 2 sata na 100 stepeni. 2Skuvati 8 dl mleka sa 300 grama secera,odvaditi od litre a u ostatak umesati zumanac i brasno. U ohladjen ubaciti razradjen margarin. Podeliti na 3 dela. U prvi staviti lesnik,u drugi topljenu cokoladu a u treci orahe. 3Na pari istopiti cokoladu i ulje,da bude malo redja glazura. 4Redjati kora-fil sa lesnikom-glazura od cokolade-fil sa cokoladom-glazura od cokolade-fil sa orasima-glazura od cokolade. tortu ukrasiti slagom po zelji. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Re: Sladoled torte Pet 4 Jul - 19:23 | |
| GRČKA SLADOLED TORTA POTREBNO JE: 1, 5 l mleka, 5 kesica želatina, 300 g šećera, 1 l slatke pavlake, 300 g mlevenih čokoladnih napolitanki, 200 g prženih mlevenih lešnika, čokoladne mrvice PRIPREMA: Odvojite tri decilitra mleka i u njega stavite želatin da nabubri, a ostatak stavite da se kuva sa šećerom. U vruće mleko dodajte želatin, pa smesu ohladite. Umutite slatku pavlaku i umešajte je u prethodnu smesu, pa podelite na tri dela. Prvi deo ostavite beo, u drugi dodajte napolitanke, a u treći mlevene lešnike. U dublju tepsiju ili kalup za tortu stavite foliju, pospite čokoladnim mrvicama i sipajte prvi deo, pa stavite kratko u zamrzivač da se mase ne pomešaju. Stavite zatim deo sa napolitankama, pa deo sa lešnicima. Sve ostavite u frižideru preko noći, pa istresite na tacnu tako da beli deo bude gore. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Re: Sladoled torte Pet 4 Jul - 19:23 | |
| TROBOJNA LEDENA TORTA SA JAGODAMA POTREBNO JE: ZA 1. KORU: 400 g šlaga, 4 dl hladne kisele vode, 400 g mlevenog keksa, 100 g mlevenih oraha ZA 2. KORU: 400 g šlaga, 4 dl hladne kisele vode, 300 g eurokrema ZA 3. KORU: 400 g šlaga, 4 dl hladne kisele vode, 300 g jagoda PRIPREMA: Za prvu koru umutite šlag sa vodom, dodajte keks i mlevene orahe, za drugu koru umutite šlag sa vodom i lagano umešajte eurokrem, a za treću umutite šlag i dodajte iseckane jagode. U kalup kojem se skidaju stranice slažite kore jednu na drugu i stavite u zamrzivač na dva-tri sata. Kada se torta stegne, izvadite je, ukrasite jagodama i poslužite. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Re: Sladoled torte Pet 4 Jul - 19:24 | |
| TORTA SNEŽNA KRALJICA POTREBNO JE: 500 ml mleka, 2 želatina, 300 g šećera, 500 g šlaga u prahu, 800 ml mleka, 200 g mlevenog keksa, 200 g čokolade, 600 g višanja PRIPREMA: Želatin razmutite sa 200 ml mleka. Zagrejte ostatak mleka i šećer, dodajte masu sa želatinom i kratko prokuvajte. Ostavite u zamrzivač da se što pre stegne. Za to vreme umutite šlag sa mlekom. Postepeno, uz stalno mućenje, dodajite kašiku po kašiku stegnutog želatina. Smesu podelite na tri dela i u jedan deo stavite keks, a u drugi 100 grama otopljene prohlađene čokolade. Okrugli kalup pospite sa 50 grama rendane čokolade. Stavite fil sa keksom, poređajte polovinu oceđenih višanja, zatim čokoladni fil, preostale višnje i beli fil. Pospite preostalom rendanom čokoladom i ostavite tortu u frižider da se dobro stegne, pa je pre služenja dekorišite po želji. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Re: Sladoled torte Pet 4 Jul - 19:25 | |
| ČOKOLADNA SLADOLED TORTA POTREBNO JE: 500 g šlaga, 500 ml kisele vode, 250 g tamnog čokoladnog krema, 200 g mlevene plazme, 3 krem šlaga od vanile, 50 g rendane čokolade, 100 g drobljenih lešnika PRIPREMA: Umutite šlag i kiselu vodu, pa podelite na dva dela. U prvi dodajte krem, a u drugi keks. Šlag krem umutite prema uputstvu. U kalup prvo sipajte fil od keksa, pa pospite sa malo lešnika i čokolade. Preko toga stavite fil od krema, pa opet malo lešnika. Na vrh sipajte šlag krem, poravnajte, pa pospite lešnicima. Stavite u zamrzivač na nekoliko sati, pa jedan sat pred služenje u frižider dekorišite po želji i poslužite. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Re: Sladoled torte Pet 4 Jul - 19:26 | |
| SLADOLED ROLAT POTREBNO JE: 100 g mlečne čokolade, 3 jajeta, 150 g šećera, 200 g jagoda, 1 kesica vanilin šećera, 4 kašike kornfleksa, 250 g neslanog krem-sira, 150 ml slatke pavlake PRIPREMA: Mikserom umutite jaja sa 50 grama šećera, pa dodajte istopljenu mlečnu čokoladu i trećinu slatke pavlake. Mikserom umutite u glatku smesu. Izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta u zagrejanoj rerni na 150 stepeni. Ispečenu koricu zajedno sa papirom zavijte u rolat i ostavite da se na sobnoj temperaturi ohladi. Za to vreme krem-sir mikserom umutite sa ostatkom šećera i slatke pavlake. Ohlađen rolat odvijte, premažite ga filom (ostavite kašiku fila za premaz rolata), preko pospite sa tri kašike izmrvljenog kornfleksa, odozgo rasporedite iseckane jagode i pospite ih vanilin šećerom. Uvijte u rolat, premažite preostalim filom i odozgo pospite izmrvljeni kornfleks. Stavite u frižider da se dobro ohladi. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Re: Sladoled torte Pet 4 Jul - 19:27 | |
| SLADOLED TORTA SA PIŠKOTAMA POTREBNO JE: 2 velike kutije piškota, 10 jaja, 150 g šećera u prahu, 250 g margarina, 250 g čokolade, 2 kesice šlaga, 500 ml mleka, 3 vanilin šećera PRIPREMA: Kalup za tortu obložite folijom, pa ređajte piškote potopljene u mlako mleko sa vanilin šećerom po stranicama i dnu kalupa. Margarin umutite sa šećerom u prahu, pa dodajte žumanca i umutite. U to dodajte otopljenu čokoladu, pa lagano umešajte sneg od belanaca. Fil sipajte u kalup, pa odozgo poređajte red piškota. Stavite u zamrzivač, pa par sati pre služenja izvadite, prevrnite na tacnu, ukrasite i poslužite. |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Re: Sladoled torte Pet 4 Jul - 19:27 | |
| LEDENE BOMBICE POTREBNO JE: 500 ml mleka, 2 pudinga od vanile, 2 kesice vanilin šećera, 8 kašika šećera, 200 g maslaca, 250 g lešnika, 200 g čokolade, 5 kašika ulja PRIPREMA: U malo mleka razmutite prašak za puding, a ostatak stavite da se kuva sa šećerom i vanilin šećerom. U vruće mleko umešajte razmućeni puding i mešajte dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi uz povremeno mešanje. Maslac isecite na kockice i izmiksajte. Dodajite kašiku po kašiku hladnog pudinga i mutite da se sve lepo sjedini. U to dodajte mleveni lešnik, izmešajte varjačom i ostavite u zamrzivač na najmanje pola sata da se rashladi i malo stvrdne kako bi se kuglice lakše formirale. Vlažnim rukama oblikujte kuglice, slažite na poslužavnik obložen providnom folijom, pa stavite u zamrzivač na oko 30 minuta da se dobro ohlade. Za to vreme na pari istopite čokoladu sa uljem i ostavite da se malo prohladi. Rashlađene bombice stavljajte na viljušku, umačite u istopljenu čokoladu i slažite na poslužavnik obložen folijom da se lepo ocede. Kada se glazura stegne, servirajte bombice u papirne korpice. |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Sladoled torte Sre 23 Jul - 13:51 | |
| Sladoled torta od banane i kikiriki putera Potrebno je: 1/4 šolje neslanog blanširanog kikirikija, 100 gr mlevenog keksa, 60 g otopljenog putera, 2 kašike meda, 8 velikih žumanaca, 3/4 šolje šećera, 1 zrela banana, ispasirana, prstohvat soli, 1 šolja slatke pavlake, 2 kašičice likera od lešnika, 3/4 šolje kikiriki putera Priprema: Blanširani kikiriki dobro sameljite, pa ga pomešajte sa mlevenim keksom, otopljenim puterom i medom. Od toga zamesite "testo", koje ne treba da bude gnjecavo, ali ne sme ni da bude previše suvo. Po potrebi dodajte još malo meda, ili sipajte nekolko kašika gaziranog soka od narandže. Dobijeno testo utisnite u kalup za čizkejk, čije ste ivice prethodno obavili providno folijom. Stavite u frižider, dok pravite ostatak kolača. Za sladoled pomešajte žumanca, 1/2 šolje šećera, pire od banane, liker i prstohvat soli. Ovo mešavinu kuvajte na pari 8-10 minuta, ili dok ne postane gušća. Sklonite sa ringle, pa u dobijeni krem dodajte umućenu slatku pavlaku sa preostalim šećerom. Nemojte jako mešati, nego lagano spojite dve smese. Na kraju dodajte otopljeni kiiriki puter, pa dobijeni krem sipajte preko kore u kalup za čizkejk. Sve stavite u zamrzivač na najmanje 7 sati. Kada je gotovo, izvadite iz kalupa, i ukrasite čokoladom i parčićima banane. Prijatno! Always be positive |
| | | Sponsored content
| Naslov: Re: Sladoled torte | |
| |
| | | |
Similar topics | |
|
Strana 1 od 2 | Idi na stranu : 1, 2 | |
| Dozvole ovog foruma: | Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
| |
| |
| Ko je trenutno na forumu | Imamo 639 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 639 Gosta :: 3 Provajderi
Nema
Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 930 dana Pet 27 Sep - 15:38
|
Dvorana slavnih |
Naj Avatar Haossa !
Kreja
|
Poslanici naj aktivniji nedelje | |
|