Poslastice sa suvim voćem

Malo je onih koji mogu da odole slatkišima od suvog voća, zato obradujte
goste ili ukućane sočnim rum kockama, punjenim jabukama ili energetskim
 bobmicama







AROMATIČNI KOMISBROT


Potrebno je:


 250 g mekog putera, 150 g suvih kajsija, 200 g smeđeg šećera, 150 g banana,
 50 g suvog grožđa, 5 jaja, kašika rendane limunove kore, kašičica mlevenog kardamoma, 
300 g brašna (mekog i oštrog), 100 g gustina, 100 ml mleka i kesica i po praška za pecivo.

Banane oljuštite i izgnječite viljuškom, a kajsije sitno iseckajte. Mikserom penasto umutite 
puter i šećer. Umešajte jedno po jedno jaje i nastavite da mutite još pet minuta. Dodajte 
limunovu koru, kardamom, suvo grožđe i seckane kajsije. Obe vrste brašna izmešajte s 
praškom za pecivo i gustinom, pa naizmenično sa mlekom i bananama dodajte u umućena jaja
 i dobro promešajte varjačom. Testo odmah sipajte u podmazan duguljasti kalup i pecite u rerni 
zagrejanoj na 160 stepeni 60-75 minuta. Pečeni komisbrot ohladite, isecite na kriške i servirajte
 sa čajem ili kafom.

ENERGETSKE BOMBICE


Potrebno je za 15 kuglica:

 6 kašika brusnica ili suvog grožđa, 4 suve smokve, 6 urmi,
 4 kašike mlevenih badema, 2 kašičice nezaslađenog kakao praha, po pola kašičice 
mlevenog kardamoma i korijandera, prstohvat morske soli i kašičica limunovog soka. 
Za valjanje: kakao u prahu i kokos.







Smokve, brusnicu ili suvo grožđe i urme izrežite na manje komade. U posudu stavite seckano
 suvo voće, dodajte mlevene bademe, kardamom i korijander, prstohvat morske soli, nezaslađen
 kakao u prahu, kašičicu limunovog soka i sameljite u blenderu. Od ove voćne smese navlaženim
 rukama oblikujte kuglice veličine oraha, uvaljajte u kakao ili kokos, poređajte u papirne korpice
 i servirajte.

novosti.rs

PUNjENE JABUKE






Potrebno je: 4 veće jabuke, 50 g suvih kajsija, 100 g oraha, 30 g suvih brusnica, 2 pomorandže,
 200 g slatke pavlake, 2 kašičice smeđeg šećera, 4 kapi ekstrakta vanile i kašičice cimeta.



Suve kajsije, brusnicu i 50 oraha sitno iseckajte. Iscedite sok od jedne pomorandže, prelijte
 seckano voće i orahe, dodajte smeđi šećer, cimet, dve kapi ekstrakta vanile i promešajte. 
Jabuke operite, izrežite poklopac, a zatim nožem ili kašikom pažljivo izdubite sredinu. 
Napunite ih smesom od suvog voća i premažite puterom da se tokom pečenja ne bi naborale.
 Poređajte u podmazan pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni oko 30 minuta. 
Umutite šlag od slatke pavlake, pa umešajte sok od druge pomorandže, ostatak seckanih
 oraha i dve kapi ekstrakta vanile. Pečene jabuke pospite šećerom u prahu i poslužite 
sa šlag kremom.

Kuglof sa suvim voćem





Sastojci:

• - 450g brašna,1 kesica suvog kvasca,100g šećera,1 vanil šećer,malo soli,
  
  
• 1 jaje,3 žumanceta,100g otopljenog margarina,250ml toplog mleka,50ml ruma 
  
  
• ili nekoliko kapi ekstrata ruma,200g kandiranog voća(grožđe,kajsija,brusnica,
  
  
• ananas),50g prženih i oljuštenih secnanih badema,rendana kora 1 limuna,
  
  
• šećer u prahu za posipanje.
  
  

zeba.blic.rs

Pazite na liniju? 
Isprobajte ove brze i zdrave kolačiće






BRZI, ukusni, i zdravi - takve kolačiće volimo.
 
A za njih vam je potrebno nekoliko jednostavnih sastojaka, koje vrlo
 vjerojatno već imate kod kuće.
 
Banane
 
Zobene pahuljice
 
Ekstrakt vanilije
 
Dalje po želji: sjeckana čokolada, brusnice, lješnjaci, bademi, orasi...
 
Postupak:
 
1. Uzmite 2 smeđe banane, što starije to bolje, jer su slađe i lakše se gnječe te ih zgnječite.
 
2. Dodajte 1 šalicu zobenih pahuljica.
 
3. Dodati malo ekstrakta vanlije.

4. Dalje po želji: može ići sjeckana čokolada, brusnice, lješnjaci... Što god i koliko god. 
 
5. Sve skupa pomiješati i uzimati smjesu, formirati spljoštene kuglice i stavljati ju na pleh,
 s papirom za pečenje.
 
6. Peći na 180 stupnjeva, 15 minuta.

Vaši kolačići su gotovi, dobar tek!


index.hr