Prošetah malo po temama, nisam našla da ima slična.
Obožavam domaću testeninu za supu i postaviću recept kako je ja spremam,
a volela bih da i vi date vaše recepte.
Potrebno je:
- jaja 2 komada
- brašno, otpriike 1 šaka
- so
- voda (mera za vodu je pola ljujske jajeta).
Priprema:
Staviti brašno u posudu i napraviti udubljenje.
U to staviti 2 jajeta i pola ljuske vode i ravnu kašičicu soli.
Zamesiti da bude srednje tvrdo, naravno dodavati brašno dok se mesi i dok ne bude testo te gustine..
Zamešno testo odvojiti u tri loptice i od svake razvijati koru, da bude što tanja.
Staviti na neki čaršav da se prosuši, ne skroz, nego da ostane vlažnjikavo da može da se savije u rolnu.
Savijati rolne i preseći ih popreko na pola.
Sastaviti dve polovine i rezati rezance...
Tako uraditi sa sve tri rolne.
Kad sve isečete, rezance vratiti na čaršav da se dobro osuše.
Kad bude dobro suvo, ubaciti koliko želite u vrijuću supu i kuvati.
Ostatak rezanaca čuvati u papirnoj kesi.
Hitskin.com
Himna Haoss Foruma
Facebook
» Uz ovo kuliram
» Jedna stara stvar
» Uživo...
» A malo bluesa?
» Šta slušate dok kuckate na Haossu?
» Šta trenutno slušate?
» Pozdrav Haossu
» Leonardo da Vinči
» Edvard Hoper
» Salvador Dali
» Pablo Picasso
» Claude Monet
» Edvard Munch
» Pesma za moju dušu
» Pusti nešto osobi iznad
» Joseph Lorusso
» Johanes Vermer
» Završava se na TOR
» Kaladont na drugu reč