Ishrana u hladnim danima


Kako biste lakše podneli niske temperature i sačuvali zdravlje, najvažnije da promenite režim ishrane i obogatite je raznovrsnim namirnicama


Kako biste lakše podneli niske temperature i sačuvali zdravlje, najvažnije da promenite režim ishrane i da jelovnik obogatite raznovrsnim namirnicama.

Nutricionisti ističu da prednost treba dati visokoenergetskim namirnicama. Osim toga najvažnije je da u organizam unosite što više minerala i vitamina kojih naviše ima u bundevi, krompiru, renu, celeru, mesu, mleku i mlečnim proizvodima, ribi, kiviju, limunu, jabukama... U ovom periodu je važno da unosite i namirnice bogate flavonoidima - beli luk, sveža paprika, peršun, šargarepa, brokula...

Iako na niskim temperaturama organizam traži manje tečnosti, zbog zagrejanih prostorija u kojima se boravi i naglih promena temperatura, neophodno je da unosite bar litar dnevno. Prednost dajte vodi i čajevima, ali i okrepljujućim domaćim supama i čorbama.


vecernjenovosti

Zdravlje na testu hladnoće





Niske su temperature neprijatelj zdravlja kojeg ne treba podcijeniti. Naši stari dobro su se pripremali za zimu, a mi joj ne pridajemo previše važnosti. Pogrešno, jer zima za organizam predstavlja teško iskušenje

San će vas zaštititi
• Obrambeni sustav štiti nas od virusa i bakterija koji koriste niske temperature kako bi nas napali. Da zadržite obrambeni organizam u dobroj formi, morate se boriti protiv stresa i umora. Kako? Spavanjem. Samo spavanjem možete obnoviti zalihe snage i vratiti obrambeni sustav u formu.


• Koliko spavati? Iako vam se čini da vam je 6 sati sna dovoljno, da bi se potpuno odmorio, organizmu je potrebno 7 - 8 sati sna. U suprotnom, postaje podložniji bolestima, a vrijeme ozdravljenja i oporavka se produžuje.

Jeste li oprali ruke?
• Voda i sapun su najučinkovitiji lijek protiv prehlade i gripe. Razlog? Kad kišete ili ispuhavate nos, virusi „prelaze“ na ruke. Na njima mogu preživjeti čak dva do tri sata, osim toga mogu biti preneseni na druge površine. Kad dotaknete „zaraženi“ predmet i zatim rukama dotaknete nos ili oči, zaraza je gotovo neizbježna. Dakle, ruke uvijek moraju biti čiste: vruća voda i sapun te pranje ruku u trajanju od najmanje 30 sekundi.

Puše jak vjetar
• Kako se zaštititi kad puše vjetar? Temperatura zraka nije jedino o čemu treba voditi računa. Vjetar tijelu brže oduzima toplinu nego hladnoća. Na temperaturi od 0 stupnjeva vjetar od samo 40 kilometara na sat ohladit će vas kao da je temperatura zraka –10 stupnjeva. Ako brzina vjetra poraste na 60 km/h, tijelo percipira temperaturu od gotovo -15 stupnjeva. Malo vjetra predstavlja opasnost čak i kad temperature nisu ispod nule: na +5 stupnjeva, vjetar od 30 km/h oduzima tijelu temperaturu kao da je temperatura zraka -3 stupnja.

Dome, topli dome...
• Idealna temperatura u kući tijekom zime? Ona na kojoj nećete osjećati hladnoću ako na sebi imate vestu: dakle oko 19 - 20 stupnjeva. Viša temperatura predstavlja nepotreban trošak. No nije dobra niti preniska temperatura (na primjer, ispod 18 stupnjeva). Posebno ako u kući imate malu djecu ili starije osobe. Njima je teže održati normalnu temperaturu tijela te mogu i ne osjetiti hladnoću. Ispod 16 stupnjeva postoji opasnost da polako počnu gubiti toplinu tijela, ne primjećujući. Dan za danom, temperatura tijela se postupno smanjuje što može prouzročiti ozbiljne zdravstvene probleme. Dakle, u kući je najbolje imati na sebi vestu.

Sjećate li se ozeblina?
• Činilo se da je to problem koji je pao u zaborav, no i danas mnogi pate od ozeblina. Glavni krivac za to je prekomjerna reakcija kože, često izazvana naglim prelaskom s niskih na visoke temperature. Može se dogoditi ako, na primjer, izađete iz kuće bez rukavica: ulaženje u trgovine i izlaženje iz njih predstavlja veliko opterećenje za perifernu cirkulaciju krvi. Simptom ozeblina? Svrbež i bol u rukama, stopalima, rubovima ušiju i u nosu. U težim slučajevima pojavljuju se modre otekline. Nemojte pokušavati riješiti problem vrućom vodom: samo ćete pogoršati stanje.

• Evo učinkovitog rješenja: zahvaćene dijelove tijela lagano masirajte homeopatskim pripravkom Rhus toxicodendron ili Agaricus muscaria. A za sljedeću sezonu pripremite se na vrijeme: ljeti počnite s oligoterapijskom kurom na bazi joda, uzimajući po jednu ampulu dnevno tijekom šest mjeseci. Ne zaboravite nositi rukavice!

Hladne ruke, još hladnije… srce
• Hladne ruke i stopala signali su koje vam šalje organizam kako bi vas upozorio da je temperatura preniska, ali i da je cirkulacija krvi malo „usporena“. Kako biste je potakli, isprobajte hidroterapiju. Pripremite dva lavora, jedan s vodom temperature od 38 stupnjeva, drugi od 17 stupnjeva (za mjerenje temperature vode upotrijebite termometar). Uronite ruke u toplu vodu na 2 minute, zatim na pola minute u hladnu vodu. Završite masažom: pritisnite dlanove jedan o drugi, protežući i razgibavajući prste. Isto napravite i sa stopalima: 5 minuta u toploj vodi, trideset sekundi u hladnoj. Nakon toga napravite kratku masažu: povlačite kožu od vrhova prstiju prema gležnjevima.

Sport ispod nule da, ali…
• Ako ste naviknuti na fizičku aktivnost na svježem zraku, ne možete se odreći vježbanja samo zato što je zahladilo. Postoje sportovi, poput skijanja, kojima se možete baviti samo u određenom ambijentu… snježnom. Važno je samo da se dobro zaštitite od hladnoće. I u tom slučaju vrijede ista pravila kao i za „normalno“ odijevanje. Niti jedan dio tijela ne smije ostati previše otkriven: kapa, šal ili džemper s visokim ovratnikom, tople hlače, debele čarape, rukavice. Ako je potrebno, odjenite i zaštitnu termo jaknu. Imajte na umu da vam ne smije biti hladno, ali ni pretoplo: ne smijete se znojiti jer će se, čim se zaustavite, znoj početi hladiti na vama.

• Savjet? Prije nego što izađete i počnete sa skijanjem, potrebno je barem 10 minuta zagrijavanja i nekoliko vježbi istezanja: ako ne pripremite tijelo na kretanje, na niskim temperaturama vrlo lako dolazi do grčeva ili istezanja mišića.

Zaustavite suze
• Pripazite na oči. Iako se čini nemogućim, i oči mogu patiti od hladnoće. Posebno ako je temperatura jako niska ili puše jak vjetar: postoji opasnost da dođe do smrzavanja tankoga suznog sloja koji pokriva površinu oka. No u tom slučaju oči vam šalju upozorenje: suzenjem. To je njihov mehanizam obrane: nastoje zaštititi svoju površinu neprekidno se vlažeći toplim suzama. Ako do toga dođe, sklonite se na toplo ili, ako ste na skijanju ili puše jak vjetar, stavite zaštitne naočale.

• Previše ste se nahladili i oči su vam se zacrvenjele? Ukapajte kolirij na bazi hijaluronske kiseline koji zaustavlja upalu i djeluje preventivno štiteći suzni film oka.

Imate li rupčić?
• Čak i ako niste prehlađeni, opskrbite se zalihom papirnatih rupčića. Uvijek u torbi nosite jedan paketić. Mogu zatrebati vama… ili nekom drugome u vašoj blizini. Koristite ih kad god vam zatrebaju no, što je još važnije, naviknite se da ih ponudite osobi u vašoj blizini kad primijetite da se sprema kihnuti: ako kihne u rupčić i potom ga odmah baci, to je najbolji način da se spriječi širenje zaraze.

• "Slobodno" kihanje ili kihanje u pamučni rupčić najčešći su način prenošenja zaraze virusima gripe ili prehlade. Zaraza se još lakše širi ako osoba prilikom kihanja pokrije usta rukom.

Više cigareta, manja otpornost
• Ako uvijek imate hladne ruke i stopala, možda je za to kriva loša navika: *********, koje uzrokuje ozbiljne probleme s cirkulacijom, posebno onom perifernom. Osim toga, otežava obrambenom sustavu da napadne i uništi bakterije i viruse te nadražuje dišne putove. Evo zašto pušači češće od drugih obolijevaju od laringitisa, kroničnog bronhitisa i upale krajnika: njihova je prirodna obrana protiv vanjskih faktora gotovo neučinkovita.

• Ne vjerujete? Podaci jasno govore u prilog tome: osam od deset osoba koje boluju od bronhitisa su pušači. Ako želite zadržati dobro zdravlje i povećati otpornost svog organizma, prestanite pušiti. To će biti dobro i za osobe koje žive s vama: od stotinu djece koja zimi obole od faringitisa (upale ždrijela), njih sedamdesetero su djeca pušača, a to nije slučajnost.

Brojke koje je dobro znati
• 7 - 8 sati sna potrebno je tijelu, osobito zimi

• najmanje 30 sekundi potrebno je prati ruke kako biste ubili viruse

• 20 stupnjeva Celzijevih idealna je kućna temperatura zimi

• nakon samo 15 sekundi koža se počne smrzavati na vrlo niskim temperaturama

(Jutarnji.hr)

ovo je teziste celog clanka :

Evo učinkovitog rješenja: zahvaćene dijelove tijela lagano masirajte
homeopatskim pripravkom Rhus toxicodendron ili Agaricus muscaria. A za
sljedeću sezonu pripremite se na vrijeme: ljeti počnite s
oligoterapijskom kurom na bazi joda, uzimajući po jednu ampulu dnevno
tijekom šest mjeseci. Ne zaboravite nositi rukavice!

reklama i rasprodaja....
znas, cistoca je pola zdravlja, ali ona druga polovica je necistoca

Mislim da su sve to isključivo sponzorirani članci. Farmaceutske firme u principu ovako vješto oglašavaju svoje proizvode. Kao nije reklama, a je reklama.

Ništa ne brišem po člancima, prenosim onako kako je u originalu i napisano.

Savet stručnjaka: Mraz steže srce, pojačajte ishranu

Lekari savetuju da se izbaci alkohol, nosi topla obuća, kapa, šal oko vrata i preko usta, a nutricionisti preporučuju da jedemo “jaču” hranu, jer nam je potrebno više energije



EKSTREMNA hladnoća najviše „udara“ na organe za disanje, srce i zglobove, naročito ako već postoje reumatska oboljenja, pa bi garderobu trebalo prilagoditi kretanju žive na Celzijusovoj skali.

Topla obuća, kapa, šal oko vrata i preko usta, i slojevita garderoba, da bi čovek po ulasku u toplu prostoriju mogao da se raskomoti, obavezni su ovih dana.

Profesor dr Siniša Pavlović, internista-kardiolog, direktor Poliklinike Kliničkog centra Srbije, upozorava da posebno treba voditi računa da se iz zagrejanog prostora, sa plus 20 i više stepeni, ne izalazi na duboki minus, jer je to šok za organizam.

- Poseban oprez se preporučuje ljudima koji imaju slabost srčanog mišića - kaže prof. Pavlović. - Pored toga što treba pažljivo da izlaze na hladnoću, obavezno je da utople srčani deo grudnog koša. Naravno, ne treba preterivati. To prosto podrazumeva da ne izađu na minus 15 raskopčani, nego da se „ušuškaju“ i stave šal.

Prof. Pavlović kaže da bi pacijenti koji imaju problema sa hipertenzijom, ovih dana češće trebalo da mere krvni pritisak. Bez obzira što je „stabilno hladno“ i nema većih varijacija u atmosferskom pritisku, zbog kojih može „da šeta“ krvni pritisak. Oprez je, ipak, potreban.

- Pacijenti sa hipertenzijom se ovih dana mahom osećaju dobro, ali će biti problema kada naiđe topli talas, pred koji obično pada atmosferski, a kod hipertenzičara raste krvni pritisak - objašnjava dr Pavlović.

Na dubokom mrazu, koji je okovao Srbiju, organizam troši više kalorija nego obično, pa nutricionisti preporučuju da se ovih dana pojača ishrana. I u ovakvim vremenskim uslovima trebalo bi se pridržavati pravila o tri glavna obroka i dve užine dnevno. Onima koji strahuju da bi zbog jače hrane mogli da „nabace“ koji kilogram, nutricionisti poručuju da ne brinu, jer će sve dodatne kalorije organizam da istroši braneći se od hladnoće.


PREPORUKE:

PROFESOR dr Ljubomir Pfaf, nutricionista, čitaocima „Novosti“ preporučuje da se dok je temperatura u dubokom minusu pridržavaju sledećih pravila u ishrani:

1. Svakodnevno jesti po 300 grama crnog hleba: ražanog ili integralnog.

2. Organizmu je dnevno potrebno 400 grama mleka ili jogurta masnoće od 1,6 do 2,8 odsto.

3. Trebalo bi pojesti do 150 grama sira, nešto posnijeg ako su vam povišeni holesterol ili trigliceridi u krvi.

4. Od prerađevina se preporučuje šunka (do 100 grama) ili par pilećih viršli dnevno.

5. Unos mesa povećati na 200 grama dnevno, a dozvoljeno je i nešto masnije meso, jer se njime postiže zadovoljavajući energetski unos potreban za dobru termoregulaciju.

6. Među povrćem prednost imaju krompir, grašak i pasulj,jer imaju veću energetsku vrednost nego zeleno povrće.

7. Svakodnevno bi trebalo pojesti 600-700 grama voća, najbolje jabuke.

8. Od „slatkiša“ je najbolji med i trebalo bi ga malo zadržati i rastopiti u ustima. Ko nema dijabetes dnevno može da pojede 20-30 grama čokolade, najbolje mlečne.

9. Od napitaka je na ovoj hladnoći najbolji čaj, i to od šipka jer sadrži vitamin C.

10. Alkoholna pića potpuno izbaciti.


novosti