Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama.
 
PrijemTražiLatest imagesRegistruj sePristupiHimna Haoss ForumaFacebook


Delite | 
 

 Krpice sa zeljem na starinski način

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Abu Dabi

MODERATOR
MODERATOR

Abu Dabi

Muški
Poruka : 130824

Učlanjen : 07.04.2011


Krpice sa zeljem na starinski način Empty
PočaljiNaslov: Krpice sa zeljem na starinski način   Krpice sa zeljem na starinski način Sat610Pon 30 Nov - 9:45

Krpice sa zeljem na starinski način



Krpice sa zeljem na starinski način 570915509c105235f3f3bb0180cd6773

Krpice sa zeljem jednostavno je jelo koje se spremale naše bake.

Jednostavno je da jednostavnije ne može biti, jako brzo je gotovo, a ukusno je i prilično zasitno.

Od nekoliko skromnih sastojaka, dobijete fini obrok.

Sastojci:

Za krpice:

300 g brašna
1 jaje
prstohvat soli
voda

Zelje:

1 veća glavica svježeg zelja
1 velika glavica luka
2-3 žlice svinjske masti (ili ulja)
sol
papar

Priprema:

U brašno dodajte malo soli, promiješajte pa dodajte jaje i malo vode.
Umijeste tijesto. Pokrijte ga i neka malo odstoji.
Tijesto tanko razvaljajte i izrežite na manje kvadratiće, krpice. Kratko ih kuhajte u slanoj vodi i ocijedite.
Na masnoći popržte nasjeckani luk da lagano požuti.
Umiješajte naribano ili na kockice narezano zelje.
Posolite i popaprite po ukusu pa pirjajte na laganoj vatri uz podlijevanje vodom po potrebi. Nakon 20-30 minuta probajte je li zelje skuhano; ako nije, ostavite pirjati koliko mu treba da postane mekano.
Dodajte kupusu skuhane krpice, sve promiješajte i po želji još popaprite.
Dobar tek!

(Gastro.hr)










love
Nazad na vrh Ići dole
 
Krpice sa zeljem na starinski način
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Similar topics
-
» Engleski starinski kostimi
» Bonton u kuhinji
» Drugi način
» Šale ali na kineski način
» Ljubav na seoski nacin
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Haoss Forum :: Uradi sam :: Kulinarstvo :: Pizze, razna testa i testenine-