Zanimljivosti o cvijeću

Osmi mart, karanfil i simbolika


[You must be registered and logged in to see this image.]

Bliži se Osmi mart Dan žena i polako počinje da se razmišlja šta pokloniti svojim majkama, sestrama, ženama, devojkama, kolegenicama i prijateljicama.

Prva pomisao o darivanju o ovom datumu je crveni karanfil. Godinama je predstavljao simbol radničkog pokreta i tradicionalno bio poklon koji je preduzeće davalo zaposlenim ženama za Osmi mart.

Međutim, karanfil nije samo simbol Dana žena već svojom pojavom širom sveta nosi različite poruke:

[You must be registered and logged in to see this image.]


U Portugaliji je simbol pokreta koji je nazvan revolucija karanfila
Zeleni karanfili simbol su Dana Sv. Patrika
Karanfili su bili simbol homoseksualaca početkom XX veka
Nacionalni cvet je Španije i Slovenije
Na univerzitetu Oksford beli karanfil se nosi na prvi ispit, a crveni na poslednji ispit
U SAD-u i Kanadi karanfil je simbol Majčinog dana (crveni se nosi ako je majka živa, a beli ako je preminula)

U Koreji crveni i rozi karanfili daruju se za Dan roditelja.


Kada dublje zađemo u simboliku karanfila dolazimo i do ljubavne simbolike koja svašta može reći, između ostalog i:


Crveni karanfil – Moje srce čezne za tobom
Roze karanfil – Nikad te neću zaboraviti
Ljubičast karanfil – Hirovitost
Prugast karanfil – Žao mi je, ne mogu biti sa tobom
Beli karanfil – Nevinost
Žuti karanfil – Razočarenje

[You must be registered and logged in to see this image.]

Da ne biste razmišljali kako će karanfil biti shvaćen, možda je najbolje da damama koje želite da obradujete za Osmi mart ipak poklonite parfem sa notom karanfila, jer tu sigurno nećete pogrešiti.

Kraljica noći / cvet koji nikada nije poklonjen

Ovaj prelepi cvet niko ne prodaje, niko ne kupuje, niko nije uspeo da napravi aranžman od njega, samo retki su imali priliku da ga vide!


[You must be registered and logged in to see this image.]

Sama biljka za koju kažu da se ustvari zove Kadopul je podrijetlom iz današnje Šri Lanke (negdašnjeg Cejlona) otočne države na jugoistoku Azije usred Indijskog oceana.
Biljka Kadopul ima široke mesnate listove i nije atraktivnoga izgleda. Ne znam koliko može rasti u visinu, jer jedna od nekoliko mojih je već visoka preko 1 m.
Ima zagasito zelenu boju zdravih listova po dužini nešto viših, a užih od dlana. Od rujna do lipnja biljka, uglavnom vegetira, ako ne uvažimo novu vegetaciju, u naznakama izbijanje novih listova, već od kasnog proljeća.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Njezini pupovi (koji se razvijaju oko tjedan dana do punine netom prije cvata) nabubre i tamno ružičaste donje latice se neznatno razdvoje, tek napuknu uskim bijelim prorezima još prvim mrakom.

Gotovo se može pratiti metamorfoza iz pupoljka u cvijet, koji je već oko 21 sat poluotvoren da bi do 23 pokazao svu svoju raskoš, ljepotu i nijanse.

Prava je kraljica među cvijećem, nedokučiva i tajanstvena i rijetko dostupna većini baš kao prava vladarica. Cvjeta isključivo noću tek nekoliko sati.
Već negdje poslije pola noći, još uvijek rascvjetana omekša pa joj latice budu mekane,a na dodir se ljepljivo savijaju.

Na posve isti skoro vidljivi način ona polako i ugiba tijekom tih nekoliko sati. Već u rano jutro vidiš samo ostatak noćašnje ljepote u ovješenom, poluzatvorenom, opuštenom i neuglednom cvjetnom visuljaku.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Dakle, ne kao biljka, već kao cvijet i to cvijet iznimne ljepote je gotovo nevidljiva osim onim rijetkim osobama koje je imaju i prate njezin kratki život i s pažnjom je čuvaju tijekom zime da joj listovi puni tekućine ne promrznu i osuše se.

Ona osim ljepotom opija i intenzivnim mirisom vanilije, koji se široko širi zrakom (para da si ušo u nonin komin dok čini 'vanil kifere' i druge slastice o festama).

Koliko god sam pratila okom ili aparatom preobrazbu pupoljka u kraljicu ili nju samu u punom cvatu, nikad nisam uočila niti jednog kukca u blizini pa se pitam koja joj je stvarna svrha osim tajanstvene noćne ljepote rijetkima dane i vidljive.

Cvece - cuvar ljubavi i srece

Prema narodnim verovanjima i Feng Shui-u, biljke mogu doprineti ocuvanju pozitivne energije i ljubavi u vasem domu.

Kako se blize dva praznika koji zenama gotovo uvek donose cvece, mozda da razmislite kakav efekat zelite postici.

Za pozitivnu energiju, birajte sveze cvece, po mogucnosti rezano, nikako vestacko. Birajte biljke "mesnatijih"listova jer se smatra da one unose pozitivnu energiju u kucu.

Za ocuvanje ljubavi, dva bambusa, tri za srecu i zdravlje, pet za brak!

[You must be registered and logged in to see this image.]

Purpurna ciklama za vise strasti u zivotu, crvena ili ruzicasta za romantiku i uzbudjenje ili bela ciklama za stabilnost!

[You must be registered and logged in to see this image.]

Spatifilium je pravi izbor za one koji sede pred racunarom po ceo dan jer se suprotstavlja elektricnom zracenju iz kompjutera.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Ljiljan kao simbol lepote, srece, spasa...

[You must be registered and logged in to see this image.]

Svaki cvet ima neku simboliku, ali jedno je sigurno, svaki cvet donosi srecu i osmeh na licu!

Jedete li cvijeće?

Većina cvijeća jestiva je i prisutna u kulinarstvu od pamtivijeka. Rimljani su izuzetno cijenili ljubičice i ruže.

Jedete li cvijeće? Većina če ljudi na ovo pitanje raširiti oči u čudu. Većina nas jede cvijeće gotovo svakodnevno, a da toga nismo svjesni. Brokula, cvjetača i artičoke pupoljci su cvijeća. Kapare su pupoljci mediteranske biljke Capparis spinosa L. i upotrebljavaju se u Europi više od 2 000 godina. Šafran nije ništa drugo do osušen prašnik cvijeta šafrana (Crocus sativus).

Malo se zna da je većina cvijeća jestiva i prisutna u kulinarstvu od pamtivijeka. Rimljani su izuzetno cijenili ljubičice i ruže. U orijentalnim kuhinjama ruže su se našle u mnogim jelima. Mljevene suhe ruže sastojak su raznih začina, ružina vodica upotrebljava se u slasticama dok se ružinim laticama posipaju mesna jela. U Grčkoj i Kini se od davnina konzumira krizantema. U Engleskoj u viktorijansko doba, uz drugo jestivo cvijeće, ružine su se latice često dodavale raznim jelima, a kandirani cvjetovi ruža služili su kao ukras. Latice svih vrsta ruža su jestive. Ipak prije jela valja im ukloniti gorki bijeli dio pri dnu latice.

Cijeli Mediteran uživa u cvjetovima tikvica u njihovoj sezoni. U Italiji i Francuskoj pune ih raznim vrstama sireva, umaču u tijesto i prže. U Meksiku su čest nadjev quesadilla ili se od njih priprema krem juha. Cvjetovi tikvice su vrlo delikatni no ponekad znaju biti i gorki. Da biste to izbjegli, uklonite im prašnike i tučak prije upotrebe.

Kandirano cvijeće jednostavan je i vrlo lijep način ukrašavanja kolača. Istucite lagano bjelanjak te ga malim kistom nanesite u tankom sloju na svaki cvijet i posipajte vrlo sitnim šećerom. Lagano protresite kako biste uklonili višak. Ostavite da se suši na zraku nekoliko sati.

Ako do sada niste koristili cvijeće u svojoj prehrani, nije na odmet znati neka pravila kojih se treba pridržavati. Cvijeće je preporučljivo postupno i u malim količinama unositi u svakodnevnu prehranu zbog mogućih alergijskih reakcija. Jedite samo one vrste za koje ste u potpunosti sigurni da su jestive jer su neke vrste cvijeća otrovne. Ako niste sigurni, konzultirajte stručnjaka ili pak dobru knjigu iz tog područja. U restoranima, oprez! Mnogi kuhari vole ukrasiti jelo cvijećem, ali to ne znači da je ono jestivo. Nikako nemojte jesti cvijeće iz cvjećarnice ili rasadnika jer je gotovo sigurno bilo tretirano pesticidima. Također nemojte jesti cvijeće ubrano pokraj ceste opet zbog mogućnosti da je bilo tretirano pesticidima, ali i zbog zagađenja. Bilo bi najbolje kad biste jestivo cvijeće uzgajali sami.

Cvijeće je najbolje brati ujutro, ali tek kad rosa ispari. Prije konzumacije svaki cvijet treba lagano protresti kako bi mogući insekti izašli, zatim pažljivo oprati pod laganim mlazom hladne vode i nježno tapkajući osušiti. Također treba ukloniti prašnike i tučak. Kako biste bili sigurni koji se dijelovi cvijeta jedu, informirajte se prije nego krenete u kuharsku avanturu. U većini slučajeva radi se samo o laticama. Mjere su opreza važne i treba ih se pridržavati, ali neka vas ne odvrate od uživanja u mirisima, neobičnim okusima i živim bojama cvijeća na vašem tanjuru. Popis jestivog cvijeća je dug. Evo još nekoliko primjera: cvijet banane, karanfil, kamilica, cvijet naranče i limuna, maslačak, bazga, hibiskus, jasmin, lavanda, dragoljub, tulipan i drugo.

Nepisana pravila


Kako?Koliko?Zasto?
Nikada se ne poklanja paran broj cvetova, pa čak ni dvanaest (tuce), iako je nekada ovaj broj bio opšteprihvaćen.
Jedna ruža ide, ali tri ne (deluje pomalo mizerno). Pa čak i sa pet situacija ostaje ista. Možete se već komotnije osećati sa sedam ruža, a jedanaest su znak posebne pažnje.

Najviše se poklanjaju upravo ruže. Tradicija pripisuje ruži jednostavno ali jako značenje: crvene ruže znače strast, žute ljubomoru. Ako ne želite da izrazite ni jedno ni drugo osećanje, napravite kompromis sa ružama roze boje ili drugim sezonskim cvećem, ili se posavetujte o nekom buketu sa cvećarem u koga imate poverenja.

Kažu da cveće otvara sva vrata, prenosi i najsuptilnije poruke i rešava sve probleme. Zato, kada vidite sjaj u očima onih kojima poklanjate ove darove prirode, onda je potpuno jasno da između ljudi i cveća postoje najtananije vibracije zbog čega nema ravnodušnih kada je cveće u pitanju.

Njemu se podjednako raduju žene i muškarci, iako jači pol kada dobije cveće pokušava da prikrije svoje emocije. Ono govori svojim jezikom, a nama ostaje samo da ga razumemo.

Nekada kada je bilo malo vrsta cveća onda se velika pažnja poklanjala njegovoj simbolici. Znalo se da kada džentlmen pokloni crvenu ružu dami, onda to znači poziv za randevu. Pored crvene ruže koja je označavala strasnu ljubav, bela upućuje na čednost, dok žuta upozorava na ljubomoru. Orhideju treba poklanjati samo osobi izuzetne elegancije kojom želimo da istaknemo nešto posebno.

Naravno, cveće ne poklanjaju samo muškarci niti se ono poklanja isključivo iz sentimentalnih razloga.
Cveće će te odneti na rodjendane, krštenja, sahrane, dakle na sve one dogadjaje kada slavljenicima želite da pokažete svoju naklonost, pažnju, simpatiju ili zahvalnost. Ma gde došli noseći lep buket cveća bićete srdačno dočekani jer sa cvećem jednostavno ne možete da pogrešite. No, da vam se ipak ne bi desilo da vas onaj kome ga poklanjate odjednom zbunjeno pogleda, vodite računa o nekim pravilima.

Cveće u doba Starog Egipta

Najranije poznati cvetni aranžmani potiču iz drevnog Egipta 2.500 godina pre nove ere. Visoko stilizovani cvetni aranžmani korišćeni su tokom sahrana, u ritualnim povorkama, ili jednostavno kao ukrasi stolova. Cveće je birano prema simbolici. Lotus cvet ili lokvanj, na primer, bio je posvećen Izidi, boginji plodnosti, zaštitnici braka i majčinstva. U grobnicama starog Egipta pronađene su mnoge cvetne vrste – plava scila, mak cvetala anemona, iris sibirica i delphinium, kao i narcisi, palme, papirus i ruže. Egipćani su pri aranžiranju cveća koristili dva umetnička postupka, ponavljanje i smenjivanje. Ređali bi cveće oko ivice vaze tako da se smenjivanjem boja postigne lep i harmoničan izgled.

Drevna Kina

Za vreme Han dinastije, od daleke 207. godine pre nove ere do 220. nove ere cvetni aranžmani bili su sastavni deo verske nastave i medicine. Lekari budisti, taoisti, i konfučijanci stavljali su rezano cveće na njihove oltare. Kako je budističko učenje branilo uzimanje života, čak i cveću, u ovoj verskoj praksi oskudno se koristila riznica biljaka. Cveće i lišće od kojeg su pravljeni cvetni aranžmani u vidu korpica birano je na osnovu simboličkog značenja. Bambus, drvo breskve i kruške simbolizuje dugovečnost, dok tigrasti ljiljan, šipak, i orhideje simbolizuju plodnost. Najviše poštovan od svih cvetova bio je božur. Smatran je za “kralja cveća”, a simbolizuje bogatstvo, dobru sreću, i visok status.

Koju poruku cveće nosi?

Da li ste znali da ruža ne predstavlja uvek osećanje blagonaklonosti prema nekome? Cveće, ukoliko ga razumemo, je mnogo više od jednostavnog ukrasa. Kako biste znali sve što ljudi žele da Vam kažu putem cveća, predstavljamo Vam tihi jezik cveća, koji je vredan slušanja.

Tajni jezik cveća

Cveće je uz nas već milenijumima. Tokom svog tog vremena ono je ukrašavalo bašte najbogatijih plemića. Cveće dobija na značaju tokom Viktorijanskog doba kada su se dame služile njime da ukrase svoju kosu, odeću pa čak i neke kuhinjske detalje. Mnogi cvetovi su i do dan danas zadržali svoju važnost.

Bez njega bi verovatno bilo teško zamisliti neke životne okosnice. Razno cveće koje poklanjamo za rođendane, venčanja ili bolesnima je, iako često toga nismo ni svesni, deo naše kulture. Iako obično veoma pažljivo biramo cveće, nismo dovoljno upoznati sa njegovom skrivenom porukom ili značenjem.
Cveće je više od obične dekoracije

Da li ste znali da ruža ne predstavlja uvek osećanje blagonaklonosti prema nekome? A šta želi neko da saopšti ukoliko poklanja nekome lalu? Cveće, ukoliko ga razumemo, je mnogo više od jednostavnog ukrasa.

Kako biste znali sve što ljudi žele da Vam kažu putem cveća, predstavljamo Vam tihi jezik cveća, koji je vredan slušanja.
Višestrana ruža

Cvet koji se najčešće poklanja je definitivno ruža. Sama biljka potiče iz Azije gde je bila uzgajana hiljadama godina i stare civilizacije su je negovale kao Božji dar. Dana, ruža se smatra slikom lepote i ljubavi, a njeno preciznije značenje određuje njena boja.
Simbolizam boja

Crvene ruže su naravno simbol ljubavi i strast, poruka koju saopštavate nekome koga volite, što prestavlja i hrabrost i poštovanje.
Beli cvet simbolizuje nebesku lepotu i istinsku ljubav, a u poslednje vreme i bistrinu uma; ako je cvet zatvoren, navodno je to znak i da je devojka isuviše mlada da biste sa njome stupili u neki ozbiljniji odnos.
Crvene i bele ruže skupa ili bele ruže sa crvenim obodom predstavljaju jedinstvo, dobro razumevanje i celovitost.
Narandžasto cveće saopštava čežnju i entuzijazam.
Žuti cvetovi predstavljaju prijateljstvo, zadovoljstvo, radost ili čak i ljubomoru, a u kombinaciji sa crvenom ružom sreću i otvorenost.

Ljubav ili jednostavno blagonaklonost?

Uopšteno, blede boje i bela se smatraju nosiocima nežnosti, brižnosti i prijateljstva, dok one tamnije obično nose i snažniju poruku. Ruža sa svetlim roze tonom predstavlja divljenje i nežnost, dok tamniji ton predstavlja zahvalnost i poštovanje.
Broj je takođe bitan

Takođe bi trebalo da pomenemo da jedna ruža predstavlja jednostavnost, dok dve tesno vezane ruže najavljuju veridbu ili predstojeći brak. Buket ruža koje su i dalje pupoljci simbolizuje nevinost i mladost, dok suprotno od toga biva saopšteno sa potpuno procvetalim cvetovima koji predstavljaju zahvalnost i ljubav.
Karanfil za duboke emocije

Karanfil predstavlja pomirenje i duboke emocije, naročito blisko prijateljstvo. Bela boja takođe označava sreću ili ljubav, kao i prezir, dok crvena predstavlja strast i ljubav. Sedam karanfila treba pokloniti osobi koju želite da osvojite.

Rozi karanfil predstavlja večnu majčinsku ljubav i nosi poruku na večno sećanje na nju.
Nevina bela rada

Sa obzirom da je bela rada jednostavan cvet koji raste na poljanama od predstavlja čistotu, nevinost, vernost i strpljenje. Ovaj cvet poznat već nekoliko milenijuma čovečanstvu je bio korišćen od strane antičkih Egipćana za ukrašavanje ornamentalnih keramičkih proizvoda; srednjevekovni slikari su ga takođe koristili veoma često kao umetnički motiv. Preporučuje se da belu radu poklonite srećnoj, optimističnoj i iskrenoj osobi.
Ljiljan za plodnost i vernost

Uopšteno ljiljan je simbol plodnosti, čistote, mudrosti, vernosti i lepote. Narandžasti ljiljan predstavlja mržnju, beli nevinost i čistotu, a žuti zahvalnost i radost.
Vernost, ljubav i posvećenost mogu biti izraženi i ljubičicom

Njena prvobitna boja se kažu promenila u ovu koju poznajemo usled majčinske patnje.
Savršena ljubav

Mnogi ljudi pogrešno veruju da je dom lala Holandija. Ovaj cvet zapravo potiče iz Otomanskog carstva gde je bio povezivan sa veličanstvenim i bogatim emocijama. Docnije, lala je dovedena u vezu sa simbolima žudnje i savršene ljubavi.
Počujte skrivenu poruku

Cveće i dalje nosi veliki simbolični značaj. Kada primite cvet od nekoga sada ćete biti u stanju da razumete misli te osobe, voljene ili ne. A čak i kada se sledeći put nađete ispred cvećare obratićete pažnju na poruku koju šaljete simbolima različitih boja i lepote cveća.

Nelumbo nucifera

Lotosovo seme je od velike važnosti u tradicionalnoj kineskoj kuhinji i medicini. Jede se uglavnom osušeno, a savetuje se da pre upotrebe prenoći u vodi.

[You must be registered and logged in to see this image.]