Gotovo sve žene vole zanimljive dekoracije na tortama, ali uglavnom nemaju hrabrosti upustiti se u izradu istih, i na kraju sve se završi sa čokoladnom glazurom, šlagom ili nekim voćkicama. Zadovoljstvo će biti veće, torte će se duže pamtiti ako se odlučimo upustiti u ovu malu avanturu sa dekoracijama – trebaće vam samo volja i ne bojte se nećete ništa upropastiti.

Postoje različite tehnike za dekoriranje torti, ali sve one se mogu savladati na jedan jednostavniji način i potrebno ih je pravilno kombinirati – od vas se ne traži da radite kao profesionalac! Da bi dekorirali tortu ne trebate imati neke umjetničke talente, samo si uzmite više vremena i pustite maštu da uradi svoje.

za ukrašavanje torte
Sastojci:

400g šećera u prahu
250g putera (ili margarina) na sobnoj temperaturi
1 vanilin šećer
2- 4 kašike mleka
po potrebi, prehrambena boja


Postupak :

Umutiti puter i postepeno dodavati prah šećer. Mutiti manjom brzinom miksera dok smesa ne postane homogena. Zatim dodati vanilin šećer i 2 kašike mleka i mutiti povećanom brzinom još par minuta. Ukoliko je potrebno da zgusnete masu, dodajte još šećera, a ako vam se čini da je previše gusta, dodajte kašiku mleka.


Latice

Kada želite tortu prekrivenu laticama, možete koristiti nastavak za špric sa zvezdicom ili običan okrugli nastavak. Po vertikali torte istisnite pufnice mase za ukrašavanje. Koristeći glatki nož, svaku pufnicu razmažite udesno. Odmah pored, istisnite novu kolonu pufnica i ponavljajte postupak sve dok cela torta ne bude u laticama.




Ruže

Tako jednostavno, a tako šarmantno! Koristite nastavak za špric sa zvezdicom. Ova šara se započinje iz sredine – istisnite pufnicu, pa oko nje kružnim pokretom istisnite još mase tako da dobijete ružicu. Ponovite ovo po celoj površini torte.



Karneri

Za karnere će vam trebati nastavak za špric sa uskim prorezom, mirna ruka i strpljenje. Možete ih praviti u vidu vertikalnih linija koje su raspoređene gusto jedna do druge. Malo zahtevniji način je da pažljivo istiskujete masu u cik-cak pokretima ka gore, tako da se tanki nabori slažu uz samu stranicu torte.



Kada uvežbate ove tehnike, pojačajte utisak jarkim bojama. Ne morate čekati rodjendan ili praznik, vesela torta je dobrodošla i za nedeljni ručak!

Neobične, ženstvene i slatke svadbene torte



Mnoge devojke su od malena zamišljale svoje venčanje. Maštale su o tome kakva će im biti venčanica i frizura, kakva će biti dekoracija, koje će boje dominirati i naravno, kakve će torte biti posluženje. Simpatično je to što mnoge devojke isplaniraju celo svoje venčanje, a tek godinama kasnije upoznaju svog “princa na belom konju”, te im mladoženja dođe kao poslednji komad slagalice da bi priča bila potpuna.



Svim nežnim, ženstvenim, elegantnim i romantičnim devojkama, u prvom delu serijala o svadbenim tortama, predstavićemo torte koje odgovaraju upravo njihovom stilu. Imaćete prilike da vidite elegantne i prefinjene torte. Ukoliko se odlučite za romantično, nežno i otmeno venčanje, preporučujemo vam torte dizajnirane u skladu sa tom temom. Još jedna preporuka, torte koje su otmenog izgleda najbolje su ukoliko su od čokolnih sastojaka.
U sledećem delu serijala o svadbenim tortama, očekuju vas torte veselih boja i cvetnih dezena. Za takve torte vam preporučujemo voćne ukuse.



Do tada, uživajte u nežnim i otmenim tortama.







Predivno dekorisana elegantna torta sa inicijalima mlade i mladoženje

Oblik srca i čipka-može li ženstvenije?

Torta sa savršenim zlatnim detaljem

Interesantan dizajn torte koji podseća na kineski porcelan

Otmena cvetna dekoracija