Haoss forum: Pravo mesto za ljubitelje dobre zabave i druženja, kao i diskusija o raznim životnim temama. |
|
| |
Autor | Poruka |
---|
Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Re: Kolači Uto 30 Jul - 22:41 | |
| Italijanski cukoto od malina i jagodaSastojci: 4 pakovanja + 50 grama piškota nkesica vanilin šećera šolja vrućeg mleka 3 kašike likera od pomorandže 3 kašike ruma 100 g čokolade za kuvanje n300 grama slatke pavlake 75 grama šećera 100 grama malina 50 grama jagoda 25 grama seckanog kandiranog voća nkesica šlaga Priprema: Šećer i vodu zagrevati na umerenoj temperaturi dok se šećer skroz ne istopi i postane karamelizovan. Jako je važno ne dodavati druge sastojke dok šećer ne postane crvenkasto staklast i bez grudvica. Skloniti s vatre i dodati maslac. Izmešati, vratiti na vatru i dodati vrelu slatku pavlaku i malo soli. Dobro izmešati i otaviti da se krčka na umerenoj temperaturi oko 5 minuta. Gustina i boja karamela zavisiće od dužine kuvanja i temperature na kojoj se kuva. Ako se kuva duže, dobiće se gušći i tamniji karamel. |
| | | ANDJEO82 Super Član
Poruka : 765
Lokacija : Ispod duge
Učlanjen : 18.08.2013
Raspoloženje : Divno
| Naslov: Slatkiši kojima niko neće odoleti Sre 21 Avg - 13:22 | |
| Uvrstite ove poslastice u vašu zbirku recepata jer su jednostavni za pripremu, a njihov ukus zadovoljiće i najprobirljivije. LEDENE KOCKE POTREBNO JEZA PATIŠPANJ 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 2–3 kašike kakaoa, 100 g čokolade ZA PRELIV 15 kašika šećera, 300 ml vode ZA FIL 12 kašika šećera, 12 kašika brašna, 1 l mleka, 250 g margarina ZA GLAZRU 100 g čokolade, 8 kašika ulja PRIPREMAUmesite patišpanj od jaja, šećera, brašna, kakaoa i rastopljene čokolade. Preručite u podmazan i brašnom posut pleh i pecite u zagrejanoj rerni. Ušpinujte šećer i vodu, pa prelijte preko prohlađenog patišpanja. Za fil umutite šećer i brašno sa malo hladnog mleka da smesa bude bez grudvica. Ostatak mleka stavite da se kuva, pa kad provri, sipajte smesu od brašna i šećera i kuvajte. Kad se fil zgusne, skinite sa vatre, prohladite i sastavite sa penasto umućenim margarinom. Fil rasporedite preko patišpanja i prelijte gazurom od rastopljene čokolade i ulja. BELI ČOKOLADNI KOLAČPOTREBNO JE50 g maslaca, 120 g šećera, 50 g čokolade ZA FIL 200 g šećera, kašika meda, 100 g oraha, 50 g čokolade, 2 jajeta, kesica vanilin šećera, kašika brašna, pola kašičice praška za pecivo, 300 g bele čokolade, 300 ml slatke pavlake, kesica pudinga od vanile, 400 ml mleka ZA PRELIV 100 g čokolade PRIPREMAZagrejte maslac, šećer, čokoladu i med. Kad se čokolada rastopi, dodajte seckane orahe i dobijenu smesu ostavite da se ohladi. Umutiti jaja sa vanilin šećerom, sipajte brašno izmešano sa praškom za pecivo, pa sjedinite sa ohlađenom smesom. Preručite je u podmazani okrugli kalup prečnika oko 20 centimetra. Pecite 15 minuta na 180 stepeni. Za fil skuvajte puding od vanile sa šećerom i mlekom. Belu čokoladu rastopite. Umutite šlag od slatke pavlake i umešajte je u ohlađeni puding. Na kraju sastavite sa rastopljenom čokoladom i rasporedite preko ohlađene kore. Kolač prelijte rastopljenom čokoladom i stavite u zamrzivač da stoji oko četiri sata da se stvrdne. ČOKOLADNE KOCKE POTREBNO JE170 g margarina, 350 g šećera, 200 g brašna, 100 g mlevenih oraha, 200 ml mleka, kesica praška za pecivo, 2 jajeta, 2 kašike kakaoa, 100 g čokolade ZA GLAZURU 100 g šećera, 2 kašike kakaoa, 100 g čokolade, 20 g margarina PRIPREMAPenasto umutite margarin sa 250 g šećera i žumancima. Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i polako sipajte u smesu od margarina. Lagano sipajte mleko i, kad smesu ujednačite, dodajte orahe. Belanca umutite u čvrst sneg i lagano sastavite sa testom. Pecite u podmazanom plehu na temperaturi od 200 stepeni. Za glazuru istopite šećer, kakao, čokoladu i margarin. Kuvajte pet minuta uz stalno mešanje. Toplu glazuru rasporedite po gornjoj površini ohlađenog kolača, a kad se stegne, isecite kolač na kocke. zena.blic.rs |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Kolači Pet 30 Avg - 22:47 | |
| Kolač sa euroblokom Sastojci 6 jaja 2 šolja šećera 2 šolja ulja 7 kašika brašna 250g margarina 200g čokolade 100g eurobloka 1 kašika kakaa 5 kašika šećera 1 pak. praška za pecivo Priprema Patišpanj: 6 belanaca,2 šoljice šećera,2 šoljice ulja,50 gr rendane čokolade,7 kašika brašna,1 kašika kakaa, prašak za pecivo. Sastojke umutiti i dobro sediniti i sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200 stepeni. Fil: 6 žumanaca umutiti sa 5 kašika šećera i sipati u šerpu pa dodati margarin i ostatak čokolade,sve staviti na tihu vatru i ostaviti da proključa. Vruć fil staviti preko vrućeg patišpanja pa preko toplog fila narendati 100 gr eurobloka. Prijatno! Always be positive |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Kolači Pet 30 Avg - 22:57 | |
| Hrskavi kolač od čokoladeSastojci: 125 g čokolade za kuvanje 50 g putera 50 g krupno sečenih lešnika 50 g pinjola (ili seckanih badema) 50 g suvog keksa po izboru 80 g mešanog kandiranog voća 2 kašike porta 30 g šećera Za karamel: 80 g šećera Priprema: Izlomite čokoladu i iseckajte je. Rastopite je na pari zajedno s puterom i šećerom, stalno mešajući varjačom, dok ne dobijete krem. Krupno iseckajte keks i pomešajte ga s lešnicima, pinjolama i kandiranim voćem. Dodajte porto, promešajte i umešajte u smesu od čokolade. Izlijte masu u kalup dimenzija 18x22 cm, prethodno obložen pokvašenim i isceđenim papirom za pečenje. Poravnajte površinu smese i prebacite kalup u frižider na jednu noć. Malo pre nego što ćete poslužiti kolač, napravite karamel: stavite šećer i 4 kašike vode u šerpicu s debljim dnom, stavite je na srednju vatru i kuvajte dok karamel ne postane lepe tamnije boje. Sipajte ga na radnu površinu obloženu papirom za pečenje i ostavite tako dok se ne ohladi. Potom ga krupno iseckajte i rasporedite po kolaču pred serviranje. Prijatno! Always be positive |
| | | domacirecepti.net Član
Poruka : 22
Učlanjen : 13.09.2013
| Naslov: Re: Kolači Uto 17 Sep - 3:36 | |
| |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Kolači Sre 2 Okt - 13:43 | |
| Kolač od jogurta i jabukaSastojci: 2 jajeta čaša jogurta ½ čaše ulja 2 čaše brašna 4 manje jabuke kesica praška za pecivo 100 g šećera Priprema: 1. Umutite jaja i šećer, postepeno dodajte ulje i jogurt, na kraju brašno i prašak za pecivo. 2. Ulijte smesu u podmazan pleh i poslažite narendane jabuke. 3. Pecite 25 minuta u zagrejanoj rerni na temperaturi od 175 stepeni. Deset minuta pred kraj pečenja pospite kolač šećerom i vratite u rernu. Prijatno! Always be positive |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Kolači Sre 2 Okt - 14:09 | |
| Tamni mus s kafomSastojci: 130 g čokolade za kuvanje 1 jaje 2 belanceta 2 kašike skuvane, jake i zaslađene turske kafe 15 g putera cimet u prahu so Priprema: Čokoladu sitno iseckajte, stavite je u jednu šerpu, prelijte je kafom i rastopite je na pari na tihoj vatri. Sklonite šerpu s čokoladom, u nju postepeno umešajte puter isečen na komadiće i ostavite smesu da odstoji 1 minut. Razbijte jaje odvajajući žumance od belanceta, pa žumance umešajte u smesu od rastopljene čokolade. Sva belanca umutite u veoma čvrst sneg sa malo soli, pa oko četvrtinu snega od belanaca umešajte u istopljenu čokoladu da je malo omekšate. Potom, malo po malo i veoma nežno, umešajte i preostali sneg. Dobijeni mus rasporedite u 4 činijice i stavite ih u frižider na najmanje 3 sata. Pred serviranje, pospite svaki mus s po malo cimeta, pa poslužite. Prijatno! Always be positive |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Kolači Sre 2 Okt - 14:13 | |
| Francuski čokoladni mus Sastojci: 4 jajeta 2 kašike šećera 185 g maslaca 250 g čokolade 125 g badema kakao, malo soli Priprema: 1. Žumanca umutite sa šećerom, dodajte maslac, pa u toploj vodi rastopljenu čokoladu i sve to mutite 35 minuta. 2. Od belanaca umutite sneg i dodajte u masu. 3. Ohladite 24 sata u frižideru u posudama za služenje. 4. Pospite bademima (oljušteni, prepolovljeni i pečeni) i kakaom. Prijatno! Always be positive |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Kolači Pet 4 Okt - 21:00 | |
| Kinder bajaderaSastojci: 150 g šećera 100 ml vode 125 g margarina 250 g mlevenog keksa 100 g mlevenih oraha 50 g čokolade Za glazuru: 200 g šećera 50 ml vode 125 g margarina 150 g mleka u prahu Priprema: Ušpinovati šećer sa vodom da bude gusto (kao za slatko). U to dodati margarin, mleveni keks, orahe i rastopljenu čokoladu.. Rasporediti smesu po kalupu. Napraviti glazuru od ušpinovanog šećera sa vodom, margarinom i mlekom u prahu. Preliti glazurom donju masu, rasporediti ravnomerno i ostaviti kolač na hladnom mestu da se ohladi i stegne. Kinder bajaderu iseći na kocke i po želji ukrasiti sa malo istopljene čokolade. Prijatno! Always be positive |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Troslojni kolač Pon 14 Okt - 22:52 | |
| Troslojni kolačPotrebno je: 9 jaja, 9 kašika brašna, 9 kašika šećera, 3 kašike ulja, 2 kašike gustina, kašika, dve kakaa u prahu, i 2 kesice vanilin šećera. Za krem: 200 g putera, 3 žumanca, 200 g šećera u prahu, 100 g čokolade, 1 dl mleka, i kašičica brašna. Za dekoraciju: 100 ml slatke pavlake i 100 g čokolade. Penasto umutite 6 jaja i 6 kašika šećera i vanilin šećer. Ne prestajući da mešate dodajte 2 kašike ulja i 6 kašika brašna pomešanog sa gustinom. Dobijenu masu preručite u manji pleh, obložen papirom za pečenje i pecite 25 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Sa ostatkom namirnica i koristeći kakao u prahu umesto gustina ispecite još jednu, tanju koru. Za to vreme u hladno mleko sipajte žumanca, šećer, brašno i struganu čokoladu i kuvajte na pari dok se masa ne zgusne. Kad se masa zgusne šerpu prebacite u drugu, do pola napunjenu hladnom vodom, a u masu dodajte malo po malo penasto umućenog putera i energično mutite da dobijete gladak krem. Pečene kore ohladite i belu koru horizontalno prepolovite, da na kraju dobijete ukupno tri kore, dve bele i jednu sa čokoladom. Prvu belu koru položite na poslužavnik, premažite je sa pola količine ohlađenog krema, odozgo položite koru sa kakaom, premažite ga ostatkom krema i poklopite trećom korom. Preko nje nanesite šlag od slatke pavlake i sve pospite struganom čokoladom.
Poslednji izmenio Shadow dana Pon 14 Okt - 22:57, izmenjeno ukupno 1 puta |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Rolat sa kandiranim voćem Pon 14 Okt - 22:53 | |
| Rolat sa kandiranim voćemPotrebno je: 250 g mlevenih oraha, 100 g putera, 200 g šećera, 60 g kakaa u prahu, 4 kašike soka od pomorandže i kašičica strugane pomorandžine kore. Za krem: 150 g putera, 80 g šećera u prahu, kesica vanilin šećera, 150 g mešanog kandiranog voća i kašika kokosovog brašna. Za ukrašavanje: malo kokosovog brašna i badema u listićima. U šerpu sa debljim dnom sipajte šećer, 4 kašike vode i sok od pomorandže i kuvajte, uz stalno mešanje da dobijete gust sirup. Dodajte struganu pomorandžinu koru, promešajte, sačekajte da se ohladi, pa dodajte mlevene orahe, puter i kakao i energično promešajte da dobijete gustu masu. Ovu masu preručite na list papira za pečenje, istanjite je u pravougaoonik debljine 1 cm i uz pomoć papira čvrsto urolajte i ostavite sa strane. Za to vreme penasto umutite puter sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, pa dodajte seckano kandirano voće i kokosovo brašno. Ohlađenu koru otvorite i izravnajte, premažite pripremljenim kremom, pospite kokosovim brašnom pa ponovo urolajte uz pomoć papira za pečenje. Do služenja čuvajte u frižideru. Neposredno pre služenja rolat izvadite iz papira, secite ga na šnite, pospite listićima badema i služite.
Poslednji izmenio Shadow dana Pon 14 Okt - 22:56, izmenjeno ukupno 1 puta |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Kiflice sa makom i jabukama Pon 14 Okt - 22:55 | |
| Kiflice sa makom i jabukamaPotrebno je: 500 g brašna, 200 g putera, 2 žumanca, kockica kvasca, 200 ml mleka, kašika slatke pavlake, kašika ruma, 2 jabuke, kašika putera dve, tri kašike soka od limuna, 5 kašika šećera, 200 g maka, strugana limunova kora, kesica vanilin šećera, kašika ulja i kašika šećera u prahu. Kvasac i kašiku šećera rastopite u toplom mleku, dodajte kašiku brašna i ostavite sa strane. Kada kvasac nadođe pomešajte ga sa brašnom, dodajte 2 žumanca umućena sa 2 kašike šećera, slatku pavlaku, puter, prstohvat soli i rum. Sve dobro zamesite pa prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite sa strane da testo udvostruči volumen. Za to vreme oljuštite i narendajte jabuke, prelijte ih limunovim sokom i dodajte 2 kašike šećera. U tiganju zagrejte kašiku putera i na njemu dinstajte jabuke, pa ohladite, dodajte mak, struganu limunovu koru i vanilin šećer. Nadošlo testo ponovo premesite, istanjite na brašnom posutoj radnoj površini i secite na trake, širine 10 cm. Na svaku traku položite po kašiku pripremljenog fila i urolajte je. Ređajte u dobro podmazan i brašnom posut pleh i pecite 20 minuta na 180 stepen
Poslednji izmenio Shadow dana Pon 14 Okt - 22:56, izmenjeno ukupno 1 puta |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Jesenji tart Pon 14 Okt - 22:56 | |
| Jesenji tartPotrebno je - Za fil: 100 g seckanih oraha, 50 g meda, 100 g šećera, kašičica cimeta u prahu, kesica vanilin šećera, 800 g dunja. Za testo: 150 g putera, 50 g šećera, 50 g meda, 150 g integralnog brašna, strugana kora pola pomorandže, kesica praška za pecivo, 2 jajeta i prstohvat soli. Pomešajte seckane orahe, med, cimet i vanilin šećer i kuvajte na jakoj temperaturi minut, dva uz stalno mešanje, pa preručite u dobro podmazan pleh i raširite po celoj površini. Oljuštite dunje, uklonite im semenke, isecite na tanke kriške i poređajte preko mase od oraha i meda. Penasto umutite puter sa šećerom i medom, dodajte prstohvat soli, žumanca, brašno, pomešano sa praškom za pecivo, struganu koru pomorandže i sve dobro promešajte. Posebno umutite čvrst sneg od belanaca, pa ga lagano umešajte u pripremljenu masu, pokretima odozdo na gore. Dobijenu masu sipajte preko kriški dunja i pecite 35 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Pečeni tart ohladite, preručite ga na poslužavnik, pospite šećerom u prahu služite. |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Kolači Ned 3 Nov - 15:46 | |
| ProfiterolePOTREBNO: Za testo: 130 ml vode, 40 g maslaca ili margarina, prstohvat soli, 90 g brašna, 2 jajeta Krem: 250 ml mleka, puding sa ukusom vanile, 50 g šećera, 20-30 g margarina, kesica šlaga, čokolada za prelivanje od 100 g PRIPREMA: Za testo vodu, maslac i so stavite da provri. Dodajte brašno i mešajte dobro dok masa ne počne da se odvaja od ivica posude, skloniti sa vatre. Kad se masa prohladi umešate jedno po jedno jaje i odmah kašičicom formirajte loptice u pleh za pečenje (nepuna kašičica). Bitno je da se testo ne ohladi skroz pre početka pečenja. Stavite pleh u rernu i pecite na 175C oko 20 minuta. Za fil: stavite mleko da provri sa šećerom i dodajte razmućeni puding. U puding umešajte margarin i ostavite da se potpuno ohladi. Umutite šlag i ostavite u frižider. Kasnije, kada se sve ohladi, ubacite šlag u puding i izmešajte. Punite profiterole filom, špricom ili ih secite na pola i filujte kašičicom. Naređajte u posudu i prelijte otopljenom čokoladom. Prijatno! Always be positive |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Kolači Ned 3 Nov - 15:56 | |
| Kolač sa voćnim jogurtom Sastojci: 1 l voćnog jogurta (dva različita ukusa) 1/2 l slatke pavlake 300 g voća 150 g plazma keksa 200 g šećera 3 želatina 100 g čokolade za kuvanje ulje Priprema: Voćni jogurt staviti u dve šerpice i zagrevati sa po 100 g šećera do ključanja. Skloniti sa vatre i staviti po 1,5 kesicu želatina, prethodno pripremljenog prema uputstvu sa kesice. Ostaviti da se prohladi. Umutiti slatku pavlaku. Podeliti je u dve posude. Kada jogurt počne da se zgušnjava, sipati ih u posude sa slatkom pavlakom. U jednu polovinu jogurta i slatke pavlake staviti iseckano voće, prethodno isceđeno. Sve promešati. Uzeti duguljast kalup i obložiti providnom folijom. Sipati prvo polovinu jogurta i pavlake bez voća, pa polovinu sa voćem. Sve poravnati i odozgo poredati plazmu potopljen u mleko. Ostaviti preko noći u frižider. Sutradan prevrnuti na tacnu i skloniti foliju. Rastopiti čokoladu i ulje. Ulja dodavati toliko da čokolada može lepo da se razlije. Malo prohladiti i razliti preko kolača, pustiti da se razlije sa strane. Prijatno! Always be positive |
| | | katarina MODERATOR
Poruka : 74915
Učlanjen : 06.06.2011
| Naslov: Re: Kolači Sre 4 Dec - 20:21 | |
| Čokoladne kuglice sa višnjama Uvaljajte u kokosovo brašno ili u kakao prah Potrebno je (za četiri osobe): 200 g šećera 100 ml vode 200 g mljevenog keksa 200 g mljevenih oraha četvrt paketa margarina i pola flašice ekstrakta ruma Za glazuru: 100 g posne čokolade za kuvanje četvrt paketa margarina malo ulja tegla slatka od višanja malo kokosovog brašna ili kakao praha za dekoraciju Priprema: Pomiješajte vodu i šećer i kuvajte uz stalno miješanje da se šećer ušpinuje, pa dodajte margarin, mljeveni keks, orahe i rum. Sve dobro sjedinite i ostavite da se ohladi. Od ohlađene mase formirajte kobasicu, isjecite je na tanke šnite i još malo istanjite u krug. U sredinu svakog kruga stavite po jednu višnju i formirajte kuglicu. Na sasvim slaboj temperaturi zajedno otopite čokoladu i margarin, dodajte malo ulja da masa bude tečnija, pa svaku kuglicu umačite u ovu glazuru i ukoliko želite uvaljajte je u kokosovo brašno ili u kakao prah. Do serviranja kuglice čuvajte u frižideru da se sasvim stegnu. Razmisli dva puta pre nego što otvoriš usta |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Kolači Pet 27 Dec - 18:43 | |
| Kinder bajadera Sastojci: 150g šećera 100ml vode 125g margarina 250g mlevenog keksa 100g mlevenih oraha 50g čokolade Za glazuru: 200g šećera 50ml vode 125g margarina 150g mleka u prahu Priprema: Ušpinovati šećer sa vodom da bude gusto (kao za slatko). U to dodati margarin, mleveni keks, orahe i rastopljenu čokoladu.. Rasporediti smesu po kalupu. Napraviti glazuru od ušpinovanog šećera sa vodom, margarinom i mlekom u prahu. Preliti glazurom donju masu, rasporediti ravnomerno i ostaviti kolač na hladnom mestu da se ohladi i stegne. Kinder bajaderu iseći na kocke i po želji ukrasiti sa malo istopljene čokolade. Prijatno! Always be positive |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Kolači Pet 27 Dec - 18:45 | |
| Lešnik mafiniSastojci: -125 g putera -125 g šećera -30 g brašna -100 g rikota sira ili maslaca 125 g pečenih mlevenih lešnika -4 jajeta -3 kašike marmelade od kajsija Priprema: Puter penasto umutiti sa šećerom. Dodavati jedno po jedno žumance, a potom umešati brašno, mlevene lešnike i krem-maslac, pa mutiti još koji minut. Belanca umutiti mikserom u čvrst sneg i dodati prethodnoj smesi. Rernu uključiti na 180 stepeni, pripremiti kalup za mafine, staviti u njega korpice i sipati smesu do 2/3 korpica, pa peći. Gotov kolač premazati marmeladom od kajsija. Na vrh mafina staviti pečene lešnike. Prijatno! Always be positive |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Kolači Pet 27 Dec - 19:03 | |
| Kuglice s kokosom i eurokremom Sastojci: Eurokrem 200 grama kokosa 100 grama čokolade 150 grama margarina 200 grama šećera 250 grama mlevenog plazma keksa 2 dl vode Priprema: Margarin, šećer, čokoladu i 2 dl vode prokuvati. U to dodati 100 grama kokosa i 250 grama mlevenog plazma keksa. Ostaviti da se prohladi. Praviti kuglice, u sredini napraviti udubljenje i uvaljati u kokos (koristi se preostalih 100 grama kokosa). U udubljenje špricem naneti eurokrem. Prijatno! Always be positive |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Kolači Pet 27 Dec - 19:04 | |
| Ledeni užitak Sastojci: 7 jaja 14 kašika šećera 12 kašika brašna 6 dl mleka 200 g margarina šećer u prahu 2 krem šlaga od vanile Priprema: Belanca dobro umutite sa šećerom, dodajte brašno i prašak za pecivo, pa od ove smese ispecite koru. Pečenu koru ohladite pa prelijte decilitrom toplog mleka. Za krem: u provrelo mleko lagano sipajte umućena žumanca, šećer i brašno i mešajte dok se ne zgusne. Kad se ohladi, dodajte umućen margarin sa šećerom u prahu. Preko kore stavite fil, a preko njega umućeni šlag krem od vanile. Prijatno! Always be positive |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Kolači Pet 27 Dec - 19:05 | |
| Snikers štanglePotrebno: 300 g šećera, 2,5 dcl vode, 250 g margarina, 100 g čokolade, 400 g lomljenog keksa, 300 g seckanog neslanog pečenog kikirikija, dve kašike meda; Za glazuru: 150 g čokolade, četiri kašike ulja, 20 g margarina. Priprema: Prokuvati šećer i vodu toliko da se šećer istopi. Dodati margarin i čokoladu da se istopi. Skinuti sa vatre i dodati 400 g lomljenog keksa i 300 g sitno seckanog pečenog kikirikija. Masu toplu izliti u pleh. Masu poravnati, premazati sa dve kašike meda, pa staviti glazuru: na tihoj vatri istopiti 150 g čokolade, 4 kašike ulja i 20 g margarina i glazurom preliti kolač. Dok se čokolada još nije stegla, po njoj posuti seckani kikiriki. Prijatno! Always be positive |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Kolači Pet 27 Dec - 19:56 | |
| Kokos kockeSastojci: 55 g tamne čokolade 85 g kakaa 200 ml ključale vode 100 g mlevenih badema 50 g sojinog brašna 1 kašičica sode bikarbone 1 kašičica praška za pecivo prstohvat soli 90 g omekšanog maslaca 200 g ksilitola 5 jaja 125 ml kokosovog mleka Krem: 80 ml slatke pavlake 220 g maskarpone sira 2 kašike likera od kokosa 30 g kokosovog brašna 3 kašike ksilitola u prahu Priprema: Zagrejte rernu na 170 ° C. Namastite i pobrašnite dva pleha za pečenje. Stavite čokoladu i kakao u činiju i prelijte ključalom vodom. Dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ostavite da se malo ohladi. Pomešajte mlevene bademe, sojino brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Maslac i ksilitol dobro izmešajte mikserom. Dodajte jedno po jedno žumance i sve dobro izmešajte. Dodajte kokosovo mleko i smesu čokolade. Kada sve dobro izmešate, dodajte suve sastojke. Izmutite belanca i lagano umešajte u smesu. Sipajte testo u kalup za pečenje i pecite oko 20 minuta. Ostavite da se u potpunosti ohladi. Istucite slatku pavlaku. Dodajte mascarpone, kokos, ksilitol i liker, i lagano promešajte. Krem namažite na 1 biskvit i poklopite drugim. Prijatno! Always be positive |
| | | Sarra
Poruka : 9173
Učlanjen : 09.04.2011
| Naslov: Re: Kolači Pet 27 Dec - 19:57 | |
| Fantastične čokoladne kockiceSastojci: 2 dl slatke pavlake 50 g maslaca 30-40 g tamne čokolade Postupak: Zakuvajte slatku pavlaku i dodajte čokoladu da se otopi. Dodajte maslac da se i on otopi i sve mešajte dok ne provri.. Smanjite vatru i ostavite da lagano kuva bez poklopca 20-30 minuta. Često promešajte i pazite da ne zagori. Kad se zgusne izlijte smesu u manji pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite u frižideru preko noći i sledeći dan narežite male kocke. Čuvajte u frižideru. Prijatno! Always be positive |
| | | Shadow ADMIN
Poruka : 97443
Lokacija : U svom svetu..
Učlanjen : 28.03.2011
Raspoloženje : Samo
| Naslov: Re: Kolači Pet 24 Jan - 1:06 | |
| Lava ili kolač koji curi se jede i leti i zimi, a evo kako se pravi. Potrebno: - 200 g čokolade - 250 g putera - 4 jajeta - 150 g šećera - 120 g brašna Pripema: Čokoladu i puter istopite, najbolje na pari. U drugoj posudi umutite cela uz dodavanje šećera i brašna, a potom dodajte čokoladu i puter. Smesu sipajte u pleh sa kalupima za mafine na primer, prethodno nauljen i posut brašnom. Kolač možete peći i u specijalnim papirnim ili gumenim modlicama. Peći oko sedam minuta u rerni zagrejanoj na 250 stepeni Celzijusovih. Kolač se jede dok je vruć, najčešće uz kuglu sladoleda od vanile prelivene sirupom od maline. |
| | | Black_Stud Elita
Poruka : 1749
Učlanjen : 08.08.2013
| Naslov: Re: Kolači Ned 26 Jan - 22:03 | |
| Kako napraviti rum kasato Veoma brzo i lako možete napraviti slatkiš za celu porodicu. Ukus je gotovo isti kao da se ga kupili u radnji. U prvom koraku treba nabaviti, sve što je potrebno za ovaj kolač, a to je: 300 grama kormpira 250grama šećera u prahu 300 grama čokolade za kuvanje 300 grama mlevenog keksa 1 kašika kakaoa 1 flašica ruma Oljuštiti krompir, oprati, iseći na kriške i u odgovarajućoj šerpi staviti da se kuva. Obaren krompir, ocediti i ispasirati. Kada je to gotovo sipati u veću činiju, dodati mleveni keks i šećer u prahu, pa sve lepo sjediniti. U manjoj šerpici otopiti 100grama čokolade za kuvanje (sa jednom kašikom suncokretovog ulja), a zatim je umešati u prehtodnu masu. Dodati masi i rastpoljeni margarin, kakao i rum, pa sve lepo sjediniti. Od dobijene smese formirati kolač, pa ga preliti sa 200 grama otopljene čokolade. Kada se čokolada stegne, kolač iseći na štanglice i služiti |
| | | Sponsored content
| Naslov: Re: Kolači | |
| |
| | | |
Similar topics | |
|
Strana 6 od 9 | Idi na stranu : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 | |
| Dozvole ovog foruma: | Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
| |
| |
Ko je trenutno na forumuImamo 556 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 556 Gosta :: 3 Provajderi Nema Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 930 dana Pet 27 Sep - 15:38 Dvorana slavnih
Naj Avatar Haossa !
Kreja
Poslanici naj aktivniji nedelje |
|
Danas u 1:35 od Emelie
» Uz ovo kuliram
Danas u 1:29 od Emelie
» Jedna stara stvar
Juče u 23:17 od Emelie
» Uživo...
Juče u 22:44 od Emelie
» A malo bluesa?
Juče u 22:38 od Emelie
» Šta slušate dok kuckate na Haossu?
Juče u 22:35 od Emelie
» Šta trenutno slušate?
Juče u 22:27 od Emelie
» Pozdrav Haossu
Juče u 22:22 od Emelie
» Leonardo da Vinči
Sre 30 Okt - 12:57 od budan
» Edvard Hoper
Sre 30 Okt - 12:54 od budan
» Salvador Dali
Sre 30 Okt - 12:53 od budan
» Pablo Picasso
Sre 30 Okt - 12:51 od budan
» Claude Monet
Sre 30 Okt - 12:50 od budan
» Edvard Munch
Sre 30 Okt - 12:49 od budan
» Pesma za moju dušu
Pon 28 Okt - 1:54 od Emelie
» Pusti nešto osobi iznad
Pon 28 Okt - 0:11 od Emelie
» Joseph Lorusso
Sub 26 Okt - 10:16 od budan
» Johanes Vermer
Sub 26 Okt - 10:12 od budan
» Završava se na TOR
Pet 25 Okt - 14:39 od EROTIC MAN
» Kaladont na drugu reč
Pet 25 Okt - 14:37 od EROTIC MAN